О пасеке

Пчеловодство, разведение и содержание пчел. Пчелы и здоровье. Огород, сад, дача.

Фев, 2019
04

Подзимние посевы

Опубликовал: Petr_MS

Подзимние посевы — прибавка к урожаю

Подзимние посевы

Октябрь. Живая природа замирает. Совсем не поздно подумать о подзимних посевах, правда грядки желательно подготовить заранее (сделаны бороздки, подготовлен сухой песок или торф). Преимущества подзимних посевов очевидны: эффективно используются зимние запасы почвенной влаги, высвобождается драгоценное весеннее время. Это выгодно на участках, где весной почва медленно прогревается. Читать далее »

Янв, 2019
31

Промерзание почвы

Опубликовал: Petr_MS

Мои эксперименты

перекопать осенью

Я люблю устраивать на своем участке эксперименты и с почвой, и с растениями. Возможно, что ученые уже давно все это описали в своих трудах но для меня эти открытия многое значат. Читать далее »

Янв, 2019
07

О сортах картофеля

Опубликовал: Petr_MS

15СЗ и другие

выращиваю картофель

Как обычно, осенью и зимой все мы, садоводы и огородники, подводим итоги прошедшего сезона. Что получилось, а над чем надо еще поработать, почитав специальную литературу. И хотя я выращиваю картофель давно, но каждый год преподносит сюрпризы, на которые нужно реагировать, нарабатывая опыт. Читать далее »

Янв, 2019
03

Выпечка с творогом

Опубликовал: Petr_MS

Выпечка с творогом — это здорово!

Творожная шарлотка

Оказывается, творог сохраняет полезные свойства и после тепловой обработки. Любые блюда и выпечка из него приносят ту же пользу, что и свежий продукт. С ним можно приготовить более 100 блюд и выпечки, почти все они легкие и диетические. Творожное тесто — очень нежное, мягкое, из него можно выпекать массу вкусностей. Самое главное — оно не требует отдельной обработки и готовится очень быстро. Читать далее »

Дек, 2018
26

Мои кулинарные хитрости

Опубликовал: Petr_MS

Мои кулинарные хитрости

картофельное пюре

Вкусное пюре

Каждая хозяйка по-своему готовит картофельное пюре. Я делаю так. Готовую картошку разминаю толкушкой. Сметану смешиваю с измельченным чесноком и натертым на средней терке сыром. Добавляю смесь в картофель, перемешиваю. Пюре немного держу в духовке, чтобы сметана прогрелась. Читать далее »

Дек, 2018
20

Что приготовить из селедочки

Опубликовал: Petr_MS

Что приготовить из селедочки

Пряная селедочка

Сельдь — незаменимый продукт. Чего только в ней нет: это и белки, и жирные кислоты для сердца, и витамины D, А, РР, йод и другие макро- и микроэлементы. В качестве закуски лучшего блюда и не придумать. Не зря селедка под шубой — главный атрибут новогоднего стола. Читать далее »

Дек, 2018
08

Красота за забором

Опубликовал: Petr_MS

Красота за забором

Красота за забором

В последнее время многие дачники окружают свой участок высокими заборами, часто из профнастила, отгораживаясь от посторонних взглядов. И действительно, порой хочется уединения хотя бы в выходные. Но это не значит, что все хозяева таких участков закрыты для общения. И часто сближают дети, которые быстро знакомятся и играют вместе. Так и я с хозяйкой участка за высоким синим забором познакомилась благодаря внучке. Читать далее »

Ноя, 2018
29

Чтобы огурчики хрустели

Опубликовал: Petr_MS

Чтобы огурчики хрустели

Чтобы огурчики хрустели

Заготовки, сделанные своими руками, выгодно отличаются от покупных. В их составе точно не найдешь усилителей вкуса, консервантов и красителей. Читать далее »

Ноя, 2018
25

Вишня и черешня

Опубликовал: Petr_MS

Сладкие дары лета

для зимнего стола

Клубника, крыжовник, малина, красная и черная смородина, яблоки и груши, вишни и сливы, собранные в своем саду, самые вкусные и желанные. Мы подскажем, какие из свежих фруктов можно приготовить десерты и как сохранить урожай для зимнего стола. Будем делать салаты и вино, варить компоты, варенье, желе, да так, чтобы летние заготовки и хранились хорошо, и пользу для организма не потеряли, и аромат, цвет, вкус сохранили. Читать далее »

Ноя, 2018
09

Ускоряем созревание томатов

Опубликовал: Petr_MS

Ускоряем созревание томатов

Ускоряем созревание томатов

Еще на грядке

1. Для ускорения созревания томатов можно опрыскивать растения йодным раствором (30-40 капель на 10 л воды на полтора погонных метра грядки). Полив и подкормки следует прекратить. Ветви низкорослых растений необходимо осторожно развернуть к солнцу, закрепив их с помощью распорок, а под кисти подставить рогатки. Читать далее »

    Обо мне

    E-mail: petr9921()yandex.ru

    Skype: Petr_MS