Вишня и черешня

Сладкие дары лета

Клубника, крыжовник, малина, красная и черная смородина, яблоки и груши, вишни и сливы, собранные в своем саду, самые вкусные и желанные. Мы подскажем, какие из свежих фруктов можно приготовить десерты и как сохранить урожай для зимнего стола. Будем делать салаты и вино, варить компоты, варенье, желе, да так, чтобы летние заготовки и хранились хорошо, и пользу для организма не потеряли, и аромат, цвет, вкус сохранили. Читать далее »

Ускоряем созревание томатов

Ускоряем созревание томатов

Еще на грядке

1. Для ускорения созревания томатов можно опрыскивать растения йодным раствором (30-40 капель на 10 л воды на полтора погонных метра грядки). Полив и подкормки следует прекратить. Ветви низкорослых растений необходимо осторожно развернуть к солнцу, закрепив их с помощью распорок, а под кисти подставить рогатки. Читать далее »

Арки, перголы, заборы..

Арки, перголы, заборы...

Некоторые дачники уверены, что без декоративных элементов даже прекрасные цветники смотрятся намного скромнее, поэтому на участках часто можно встретить арки, перголы и декоративные заборчики. Они всегда украшают участок, будь он маленький или большой. Причем часто это довольно массивные конструкции, но, несмотря на свои размеры, выглядят очень изящно, благодаря растениям, которые их оплетают. Читать далее »

Яснотка

Универсальная яснотка

Когда мне впервые дали кустик яснотки, я и представить не могла, какое универсальное растение попало мне в руки. Определила ему место в тенистом палисаднике, где оно за несколько лет превратилось в цветущий коврик. Правда, коврик стал вести себя агрессивно, отвоевывая себе новые площади. Пришлось его оттуда убрать. А когда увидела у соседей, куда можно определить это почвопокровное растение, то и я, и другие мои соседи дружно подхватили инициативу и оно пошло у нас нарасхват. Читать далее »

Все на Земле связано

Мы с тобой одной крови...

Почему кусаются собаки? Зачем царапаются кошки? Зачем жалят пчелы и осы? Шипят и щиплются птицы? Лягаются кони? Бодаются коровы и козы? И как избежать этого? Читать далее »

Советую приготовить

Советую приготовить

Салат «Удивительный»

Хорошо взбиваем творог с небольшим количеством сметаны, добавляем толченый с солью чеснок, черный перец, укроп, ложку растительного масла без запаха и порезанный мелкими кубиками свежий или малосольный огурец. Тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на 2-3 часа. Количество продуктов произвольное — по вашему вкусу. Читать далее »

Дицентра

Где найти место дицентре

Спрашиваю порой знакомых, растет ли у них на даче дицентра. «А что это такое? » - удивляются они. «Ну, «разбитое сердце» иначе называется». «Так бы и говорила сразу. Мы его настоящего названия не знаем», — отвечают они. Читать далее »

Не бойтесь переезжать в деревню

Не бойтесь переезжать в деревню!

Четыре года назад я с семьей переехала из Москвы в деревню. Сколько людей считали, что я сумасшедшая: уезжать из Москвы, когда все, наоборот, туда едут! Но решение было принято. Правда, страшновато было... Читать далее »

Суп на любой вкус

Суп на любой вкус

Кроме широко распространенных борщей, рассольников и щей есть много интересных рецептов супов. Вот несколько из них. Читать далее »

Глинистые участки

У вас глина? Радуйтесь!

Редкому счастливчику при покупке достается плодородный земельный участок, особенно если он был не освоен. Помню время, когда глинистые участки забрасывали и отказывались от них. Мой новый участок тоже глинистым оказался, но я по этому поводу не горевала, ведь глина — это самая ценная часть любой почвы! Именно она образует почвенные коллоиды, проще говоря — органо-минеральный комплекс, который накапливает много питательных веществ и постепенно отдает их растениям. Читать далее »