Из пыльцевой обножки

Эффекты гидрофильной и липофильной фракций пыльцевой обножки при индуцированном стрессе

Управление стрессом — одна из важнейших задач медицины, поскольку с ним связано до 90% известных заболеваний. Определяющим в развитии стрессогенных патологий является накопление свободных радикалов в организме до уровня, при котором собственные антиоксидантные системы не могут противостоять их негативному воздействию. Читать далее »

Молочнокислые пробиотические бактерии в мёде

Молочнокислые пробиотические бактерии в мёде

Мед с древних времен используют в народной медицине как средство широкого спектра действия для лечения заболеваний дыхательной и сердечно-сосудистой систем, желудочно-кишечного тракта и т.д. В последние 20 лет возобновлен исследовательский интерес к лечебным свойствам этого продукта, связанный прежде всего с растущей проблемой увеличения числа антибиотико-резистентных инфекций и необходимостью в альтернативных антимикробных субстанциях. Читать далее »

Лечимся пыльцой

Лечимся пыльцой

Цветочную пыльцу, собранную пчелами и в виде комочков уложенную в корзиночки задних ножек, называют обножкой. Она богата калием, железом, медью, кобальтом, кальцием, фосфором, магнием, цинком, марганцем, хромом и йодом. Это источник витаминов, прежде всего А, Е, С, Д, Р, РР, К и группы В. Много в пыльце фитогормонов и фенольных соединений, обладающих противовоспалительными, антиоксидантными, мочегонными, желчегонными, противоопухолевыми и другими свойствами. В пыльце обнаружены ферменты, играющие важную роль в процессах обмена веществ, а также это стимулятор роста. Читать далее »

Продукция на основе натурального меда

Продукция на основе натурального меда: обзор патентов

Самые первые медовые композиции появились в Древним Египте. Жрецы в качестве своеобразного энергетика ежедневно употребляли натуральный мед с курагой, черносливом и грецким орехом. Популярным был напиток из меда и цветков гибискуса. В «Большом папирусе Харриса» из собрания Британского музея содержатся сведения, что в рационе древних египтян присутствовали финики, плоды сикомора и кокосовые орехи, перемешанные с медом. Также жители этой страны смешивали с медом плоды мимозы, баланитеса египетского, сердцевину стеблей папируса и корневища некоторых других водяных растений, семена лотоса. Хорошим лекарственным средством считались орехи дум-пальмы (гифены) и плоды ююбы (зизифуса), залитые медом. Читать далее »

Мед в дерматологии

Мед в дерматологии

Ценнейший продукт природы — мед — в народной медицине успешно используют для лечения некоторых дерматологических заболеваний. Читать далее »

Медовый уксус

Медовый уксус в апитерапии

После мытья медогонки, различных инструментов, посуды из-под меда на пасеке накапливается много сладкой воды (сыты). Из нее можно приготовить медовый уксус. Для этого в сыте с помощью рефрактометра надо проверить концентрацию сахара. Если в ней содержится 1,5 кг меда на 10 л воды, то следует добавить только дрожжи и корочку черного хлеба. Все тщательно перемешать и поставить в темное место, где брожение проходит быстрее. Когда уксус перебродит и осветлится, его надо разлить по бутылкам. Металлическую посуду при приготовлении уксуса использовать нельзя: в ней могут образоваться опасные для здоровья вещества. Читать далее »

Апитерапия во Франции

Апитерапия во Франции: профессор Анри Жуайё

Среди французских врачей видным сторонником апитерапии является профессор Анри Жуайё (Henri Joyeux), хирург и онколог. Однако прежде всего он известен как диетолог и автор нескольких бестселлеров о здоровом питании и образе жизни. Читать далее »

Мед с корицей принимаю

Мед с корицей принимаю, о болезнях забываю

В молодости мы редко задумываемся о своем здоровье, но с годами эта тема тревожит все чаще. Вместе с рекомендациями врачей люди вспоминают о советах народной медицины, которые пришли к нам из далекого прошлого. Читать далее »

Пчелиный метод борьбы со старостью

Пчелиный метод борьбы со старостью

Всем известна фраза из песни: «Мои года — мое богатство». Однако в это богатство в мои 88 лет входят не только 3 сына, 9 внуков, 12 правнуков и 1 праправнук, но и, к сожалению, болезни. С годами организм слабеет и требует сторонней помощи в борьбе с недугами. Нашла такую поддержку у пчел, к которым отношусь с любовью и благодарностью. Читать далее »

Очень полезен мед

Не гонитесь за ценой

Есть у меня знакомая, которая обожает мед. Женщина старается найти его подешевле, мало обращая внимание на качество меда. Есть ли от такого меда прок? Думаю, что нет. Чайку с ним попить можно, но и то только в том случае, если ты не страдаешь диабетом. А так пользы никакой, не говоря уже о лечении. Моя соседка, посещая какую-нибудь медовую лавочку, долго потом возмущается: Читать далее »