Каждый раз, когда я приезжаю в деревню, меня угощают рыбным заливным. В городе это блюдо на столе можно встретить не часто, а ведь такая вкуснотища получается. Приготовить заливное можно из любой рыбы. Некоторые хозяйки добавляют в это блюдо желатин, чтобы заливное лучше застыло, но мне кажется, что вкус заливного при этом сильно ухудшается. Читать далее »
Любите ли вы творог, как я? Не уверена, потому что для меня этот продукт всегда был сродни лекарству для печени. Большинство людей творог чаще всего едят на завтрак, и это правильно. Ну, еще сырники из него готовят. Маловато получается. В нашей семье скопилось немало рецептов приготовления из творога различных вкусных блюд. Некоторыми из них поделюсь с вами. Читать далее »
Трутневый расплод пчел в последние годы приобретает все большую популярность. По мнению ряда авторов, он служит источником белков, богатых незаменимыми аминокислотами, жиров и углеводов [1, 3-6, 8]. Читать далее »
С древнейших времен мед считался уникальным продуктом питания, обладающим множеством полезных свойств. Благодаря высокой биологической ценности мед и другая продукция пчеловодства востребованы на рынке. Их производство растет из года в год, что позволяет удовлетворить потребности как индивидуальных покупателей, так и перерабатывающих предприятий, выпускающих, например, сопутствующую продукцию — натуральную вощину. Мед нашел широкое применение и в пищевой промышленности — в производстве мучных кондитерских и сахаристых изделий, напитков, мороженого и т.д. В мире производят и применяют более 400 наименований лечебно-профилактических средств на основе биологически активных продуктов пчеловодства [1]. Читать далее »
Популярность секционного сотового меда растет с каждым годом. Благодаря уникальным и полезным свойствам этот продукт постепенно появляется на прилавках супермаркетов, а многие пчеловоды начинают интенсивно заниматься его производством. Чаще всего сотовый мед выпускают в специальных секционных рамках. В связи с ростом популярности данного меда на рынке появляется много различных конструкций секционных рамок, но проблема в том, что большинство из них не лишены серьезных недостатков. Читать далее »
С давних пор мед входит в состав многих косметических средств, улучшающих состояние кожи и волос. Благодаря антибактериальным и противовоспалительным свойствам он хорошо смягчает кожу, устраняя сухость и шелушение, ускоряя ее регенерацию, способствует скорейшему заживлению и рассасыванию рубцов. Также мед усиливает проникновение в кожу влаги, сохраняя ее в глубоких слоях дермы. Тем, кто любит использовать косметику, приготовленную собственноручно, предлагаю некоторые рецепты. Читать далее »
«Вот и теплые деньки. Ура, дождались! Быстрее бы уж хозяин на пастбище выпустил! Зеленого корма хочется пощипать. Попрыгать, ножки поразмять надо бы! Свежего воздуха глотнуть! » Думается, примерно так мыслят овцы после зимнего стойлового содержания. Так давайте «послушаем» животных. Какие пожелания они высказали бы хозяевам? Читать далее »
НАДЕЖДА БАРКОВА,
с. Халязино Нижегородской обл.
Я родилась и выросла в сельской местности. Мои родители всегда держали скотину: корову, поросят, овец и, конечно, кур. У меня давно своя семья, но живу по-прежнему в деревне. Двор полон живности, за которой ухаживают все члены нашего дружного семейства. Корова — кормилица нас выручает — четверых ребятишек «помогает растить». Читать далее »
Так получилось, что с возрастом меня все чаще посещает мысль расстаться с дачей. Читать далее »
Очищение сосудов головного мозга улучшит общее самочувствие, поможет при остеохондрозе шейного отдела и спасет от атеросклероза. Если заняться печением всерьез, то исчезнут головные боли и улучшится память. Читать далее »
E-mail: petr9921()yandex.ru
Skype: Petr_MS