Заготовкой пыльцы на своей любительской пасеке занимаюсь около 10 лет. В условиях Прибалтики это занятие сильно усложняет повышенная влажность воздуха. Сушка продукта требует немалых затрат электроэнергии и времени. Ее нужно проводить в специально приспособленном для этого помещении. Читать далее »
К сожалению, тема фальсификации меда актуальна в мировом масштабе. Между Первой и Второй мировыми войнами в Германии разрешили производить и продавать искусственный мед, чтобы этот продукт могли приобретать бедные слои населения. Однако такой мед реализовали не как пчелиный, поэтому обмана не было. Во время Второй мировой войны в ряде стран Читать далее »
Натуральный пчелиный мед — ценный источник легкоусвояемых углеводов, он характеризуется не только высокой пищевой ценностью, но и биологической активностью. Однако последней обладает только мед, который не подвергался длительному хранению и нагреванию выше 60°С. Читать далее »
Прополис, пергу, пчелиный воск и яд пчелы люди использовали в лечении с глу-бокой древности. Все эти продукты пчеловодства невероятно полезны и, что немаловажно, обладают «терпимостью» к дозировке. Если при изготовлении лекарства вы ошибетесь на грамм-другой — не страшно. Организм сам заберет столь-ко полезных веществ, сколь-ко нужно. Читать далее »
Эту мазь меня научила делать бабушка. Она хорошо вытягивает гной и ле-чит многие заболевания: гангрену, мастит, гнойный отит, язвы, нарывы, чирьи. Готовят ее так. Читать далее »
Сборщицы прополиса образуют маленькую, но постоянную группу внутри пчелиной семьи. У них такой же возраст, как и у сборщицы нектара и пыльцы, то есть старше 20 дней. Наряду со сбором прополиса они прополисуют гнездо, занимаясь этим преимущественно в свободное от основной деятельности время (после 16 ч), выполняя эту работу более часа и без перерыва. Читать далее »
Качество пчелиной обножки зависит от соблюдения требований технологии ее получения и обработки. Установлено, что нарушение правил отбора, высушивания и хранения обножки негативно влияет как на биохимические, так и на кондиционные показатели качества продукции [1, 3]. Читать далее »
О вреде полного отказа от еды ради стройности фигуры исписаны тонны бумаги, сняты километры пленки. Чудодейственные препараты, сжигающие жиры в считанные дни, имеют массу противопоказаний. Читать далее »
В ж-ле «Пчеловодство» (№4, 2013) А.Г.Николенко и В.О.Кутейко обращают внимание на необходимость производства падевого меда, очень ценимого на европейском рынке. Возможности в России для этого колоссальные, учитывая необъятные лесные просторы, но серьезно этот вопрос не изучен. Нас приучили считать, что падевый мед в улье — зло, от которого необходимо избавляться, а ведь это прекрасный продукт, очень эффективное средство профилактики и лечения сосудистых заболеваний, так как в нем содержится большое количество калия и других нужных человеку веществ, которые усваиваются непосредственно организмом без вспомогательных химических элементов. Читать далее »
В феврале 2013 г. в Республике Башкортостан (РБ) подвели итоги Первого российского профессионального конкурса меда. Он проходил по инициативе и под патронатом крупнейших производителей и переработчиков меда республики. В состав жюри вошли Читать далее »
E-mail: petr9921()yandex.ru
Skype: Petr_MS