Горчица белая – ценный медонос

Опубликовал: Petr_MS

Горчица белая – ценный медонос

Горчица белая (Sinapis alba) — однолетнее травянистое растение семейства капустных. Стебель ветвистый, высотой 60-80 см. Листья перисто-надрезные, цветки желтые, с выступающими из венчика тычинками, в основании которых находятся темно-зеленые, крестообразно расположенные нектарники. Цветки собраны в многоцветковое кистевидное соцветие, плод — стручок. Цветение наступает в июне—июле, его продолжительность составляет 20-35 сут. Сахаропродуктивность одного цветка за сутки — 0,3-0,5 мг. Медопродуктивность варьирует от 30 до 105 кг/га [1, 4].

На выделение нектара цветками горчицы белой прямо или косвенно влияют экологические, погодные, биотические и другие факторы, но их воздействие изучено пока недостаточно. По наблюдениям Г.В.Копелькиевского, медопродуктивность горчицы белой зависит от сроков посева, кг/га: 29 сентября — 152; 29 мая — 60; 27 июня — 54; 12 июля — 35,6 [2].

Горчицу белую рекомендуют сеять в середине или конце мая. В интересах пчеловодства в средней полосе России посевы можно проводить в три срока: первый — в середине мая, второй — в конце мая, третий — в первой декаде июня, что позволяет увеличить продолжительность медосбора.

Цель нашего исследования — определение медопродуктивности горчицы белой в Республике Марий Эл и выявление продуцирования сахаров ее цветками в зависимости от времени суток и температуры воздуха.

Горчицу белую посеяли 22 мая 2011 г. разбросным способом. Цветение началось 30 июня, через 39 дней после сева, и продолжалось до 13 июля. По данным фенологических наблюдений, срок цветения одного цветка составлял 3 дня.

Содержание сахаров определяли методом смывания [3]. В среднем в одном цветке оно соответствовало (0,29±0,04) мг. Изменчивость количества сахаров составила 47% при средней температуре воздуха 26°С.

Для расчета медопродуктивности заложили пробные площадки (25 м²), на которых подсчитывали число растений, число цветков на одном растении, измеряли высоту растения (табл.).

Статистические данные, полученные при выращивании горчицы белой на пробных площадках

По результатам полученных данных рассчитали число цветков на одном растении и на 1 га, что составило 80 шт. и 208 608 тыс. шт. соответственно. С учетом того, что в одном цветке содержится 0,29 мг сахаров, продолжительность цветения одного цветка равна 3 дням, медопродуктивность одного растения за весь период цветения горчицы белой составила 86,5 мг, 1 га при сплошном произрастании — 226 кг.

Для исследования нектарности цветков горчицы белой от абиотических факторов (времени суток и температуры воздуха) пробы отбирали четыре раза в сутки с 8 до 20 ч. Суточная динамика нектарности цветков показана на рисунке 1.

 В течение светлого времени суток нектар выделялся неравномерно. Благоприятный промежуток времени для его продуцирования — с 12 до 17 ч. Наибольшее количество нектара цветки выделяли в 13 ч (0,4 мг). Спад нектарности наблюдался утром и вечером.

За период исследования температура воздуха варьировала от 18 до 33°С. Ее влияние на сахаропродуктивность цветков показана на рисунке 2.

Оптимальной температурой для продуцирования сахаров цветками горчицы белой можно считать 23-29°С.

Влияние температурных условий и времени суток на количество сахаров в цветках горчицы белой оценивали с помощью дисперсионного анализа. Результативным признаком стало содержание сахаров в нектаре, факторами, влияющими на признак, — температура воздуха и время суток. Расчеты позволяют отметить, что доля влияния температуры воздуха на нектарность цветков составила 43%, времени суток — 47%.

Таким образом, результаты исследований позволяют считать, что горчица белая — ценный медонос. Медопродуктивность этой культуры в Республике Марий Эл при сплошном травостое за период цветения составляет 226 кг/га, одного растения — 86,5 мг, одного цветка — 1,09 мг. Нектарность цветков существенно зависит от абиотических факторов.

Л.В.СУХАНОВА
Поволжский государственный
технологический университет,
кафедра лесной селекции,
недревесных ресурсов и биотехнологии
ж-л «Пчеловодство» №3, 2014 г.

Литература

1. Билаш Г.Д., Бурмистров А.Н., Гребцова В.Г. и др. Пчеловодство. — М., 1991.

2. Копелькиевский Г.В. Передовой опыт организации кормовой базы пчеловодства // Пчеловодство. — 1953. —№3.

3. Суханова Л. В. Медонос донник белый // Пчеловодство. — 2012. — №4.

4. Черевко Ю.А. Приусадебное хозяйство. Пчеловодство. — М., 2001.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email