О пасеке

Пчеловодство, разведение и содержание пчел. Пчелы и здоровье. Огород, сад, дача.

Окт, 2017
18

Ягодные летние пироги

Опубликовал: Petr_MS

Ягодные летние пироги

ягодные летние пироги

Хорошо, когда урожай большой: можно и варенья наварить, и компот, и заморозить на зиму. И у каждой хозяйки, смеем надеяться, есть обязательно свой фирменный рецепт. Поэтому, справившись с заготовками, не забудьте испечь ягодные летние пироги и торты прямо сейчас... Читать далее »

Сен, 2017
30

Летнее меню

Опубликовал: Petr_MS

Летнее меню

Летнее меню

Гренки с цукини

Ингредиенты: 1 батон. 1 шт. цукини. 2 яйца. 1 стакан молока. 3 ст. л. муки. 2 ст. л. растительного масла, 2 зубчика чеснока, нарезанные ломтиками помидоры, мягкий сыр, соль. Читать далее »

Сен, 2017
14

Овощные чипсы

Опубликовал: Petr_MS

Овощные чипсы

Морковные чипсы

Морковные чипсы

Морковь свежая — 2 штуки, масло оливковое — 50 мл, соль — по вкусу, розмарин сушеный — по вкусу. Читать далее »

Сен, 2017
13

Виды уксуса

Опубликовал: Petr_MS

Виды уксуса

Виды уксуса

Давным-давно, 10 тысяч лет назад, кто-то не закрыл сосуд с вином и забыл о нем на пару недель... Так состоялось первое знакомство человека с уксусом. Само слово vinegar («уксус» по-английски) значит не что иное, как «кислое вино»... Читать далее »

Авг, 2017
31

Овощи и фрукты — полезные продукты

Опубликовал: Petr_MS

Овощи и фрукты — полезные продукты

Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Капуста пекинская - 0,5 кочана, кукуруза - 0,5 баночки, яблоко - 1 шт., лимон — 0,5 шт.

Салатик готовится очень быстро и будет настоящей палочкой-выручалочкой, если неожиданно нагрянули гости. Читать далее »

Авг, 2017
19

Летние вареники

Опубликовал: Petr_MS

Летние вареники

Летние вареники

Ленивые вареники под клубнично-сливочным соусом

Творог смешивается с мукой (есть ещё вариант с манной крупой), яйцами, небольшим количеством сливочного масла, солью и сахаром по вкусу. Из получившейся массы нужно скатать колбаску толщиной 2,5-3 см и нарезать на небольшие (1-1,5 см) ломтики. Варить, как обычные вареники. Не переварите, так как творог быстро превращается в сыр. Читать далее »

Июнь, 2017
13

Хорош медовый пряник

Опубликовал: Petr_MS

Хорош медовый пряник

медовый пряник

Мед был основным источником сладости для жителей Европы вплоть до середины XVII в., то есть до появления сахара. Обязательно добавляли мед и в мучные кондитерские изделия типа пряников и коврижек. Своими бесподобными пряниками исстари славилась Русь. Немало рецептов их приготовления сохранилось в поварских книгах XIX столетия. Читать далее »

Июнь, 2017
04

Листья мяты

Опубликовал: Petr_MS

Листья мяты

Листья мяты

Многие профессиональные повара ценят эту простую с виду травку за ее удивительные гастрономические свойства. Листья мяты, и это знают все, используют как пряность. Как, впрочем, душицу и тимьян. В салаты же мяту добавляют как настоящий листовой зеленый овощ: берут много-много салатных листьев, пучок мяты, сладкий красный перец, нарезанный полосками, и заправляют все это несладким йогуртом, приправленным солью. Читать далее »

Май, 2017
25

Крупяные блюда

Опубликовал: Petr_MS

Каша – пища наша

крупяные блюда

Как сладость мед часто добавляют в готовые крупяные блюда, например каши. Вероятно, нет более древнего блюда, чем каша. Ученые до сих пор дискутируют: что появилось раньше — хлеб или каша? У многих народов и сегодня каша порой заменяет хлеб. Так, китайцы рассыпчатую рисовую кашу подают вместо хлеба к холодным и горячим блюдам. А без жидкой рисовой каши «джаминджоу» в Китае редко обходится завтрак. На другом конце земного шара, в Великобритании, традиционно завтракают жидкой кашей «поридж» из овсяной крупы. Нельзя забывать, что овсяные каши чрезвычайно полезны детям, подросткам, беременным женщинам и кормящим матерям. Читать далее »

Май, 2017
23

Что может быть лучше супа

Опубликовал: Petr_MS

Что может быть лучше супа

лучше супа

Что может быть лучше супа! Приготовленный на наваристом бульоне, он насытит и согреет промозглой осенью и студеной зимой... А в жаркую погоду взбодрит, освежит и остудит! Читать далее »

  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >

    Обо мне

    E-mail: petr9921()yandex.ru

    Skype: Petr_MS