О пасеке

Пчеловодство, разведение и содержание пчел. Пчелы и здоровье. Огород, сад, дача.

Янв, 2019
07

О сортах картофеля

Опубликовал: Petr_MS

15СЗ и другие

выращиваю картофель

Как обычно, осенью и зимой все мы, садоводы и огородники, подводим итоги прошедшего сезона. Что получилось, а над чем надо еще поработать, почитав специальную литературу. И хотя я выращиваю картофель давно, но каждый год преподносит сюрпризы, на которые нужно реагировать, нарабатывая опыт. Читать далее »

Янв, 2019
03

Выпечка с творогом

Опубликовал: Petr_MS

Выпечка с творогом — это здорово!

Творожная шарлотка

Оказывается, творог сохраняет полезные свойства и после тепловой обработки. Любые блюда и выпечка из него приносят ту же пользу, что и свежий продукт. С ним можно приготовить более 100 блюд и выпечки, почти все они легкие и диетические. Творожное тесто — очень нежное, мягкое, из него можно выпекать массу вкусностей. Самое главное — оно не требует отдельной обработки и готовится очень быстро. Читать далее »

Дек, 2018
26

Мои кулинарные хитрости

Опубликовал: Petr_MS

Мои кулинарные хитрости

картофельное пюре

Вкусное пюре

Каждая хозяйка по-своему готовит картофельное пюре. Я делаю так. Готовую картошку разминаю толкушкой. Сметану смешиваю с измельченным чесноком и натертым на средней терке сыром. Добавляю смесь в картофель, перемешиваю. Пюре немного держу в духовке, чтобы сметана прогрелась. Читать далее »

Дек, 2018
20

Что приготовить из селедочки

Опубликовал: Petr_MS

Что приготовить из селедочки

Пряная селедочка

Сельдь — незаменимый продукт. Чего только в ней нет: это и белки, и жирные кислоты для сердца, и витамины D, А, РР, йод и другие макро- и микроэлементы. В качестве закуски лучшего блюда и не придумать. Не зря селедка под шубой — главный атрибут новогоднего стола. Читать далее »

Дек, 2018
08

Красота за забором

Опубликовал: Petr_MS

Красота за забором

Красота за забором

В последнее время многие дачники окружают свой участок высокими заборами, часто из профнастила, отгораживаясь от посторонних взглядов. И действительно, порой хочется уединения хотя бы в выходные. Но это не значит, что все хозяева таких участков закрыты для общения. И часто сближают дети, которые быстро знакомятся и играют вместе. Так и я с хозяйкой участка за высоким синим забором познакомилась благодаря внучке. Читать далее »

Ноя, 2018
29

Чтобы огурчики хрустели

Опубликовал: Petr_MS

Чтобы огурчики хрустели

Чтобы огурчики хрустели

Заготовки, сделанные своими руками, выгодно отличаются от покупных. В их составе точно не найдешь усилителей вкуса, консервантов и красителей. Читать далее »

Ноя, 2018
25

Вишня и черешня

Опубликовал: Petr_MS

Сладкие дары лета

для зимнего стола

Клубника, крыжовник, малина, красная и черная смородина, яблоки и груши, вишни и сливы, собранные в своем саду, самые вкусные и желанные. Мы подскажем, какие из свежих фруктов можно приготовить десерты и как сохранить урожай для зимнего стола. Будем делать салаты и вино, варить компоты, варенье, желе, да так, чтобы летние заготовки и хранились хорошо, и пользу для организма не потеряли, и аромат, цвет, вкус сохранили. Читать далее »

Ноя, 2018
09

Ускоряем созревание томатов

Опубликовал: Petr_MS

Ускоряем созревание томатов

Ускоряем созревание томатов

Еще на грядке

1. Для ускорения созревания томатов можно опрыскивать растения йодным раствором (30-40 капель на 10 л воды на полтора погонных метра грядки). Полив и подкормки следует прекратить. Ветви низкорослых растений необходимо осторожно развернуть к солнцу, закрепив их с помощью распорок, а под кисти подставить рогатки. Читать далее »

Ноя, 2018
01

Арки, перголы, заборы..

Опубликовал: Petr_MS

Арки, перголы, заборы...

Арки, перголы, заборы...

Некоторые дачники уверены, что без декоративных элементов даже прекрасные цветники смотрятся намного скромнее, поэтому на участках часто можно встретить арки, перголы и декоративные заборчики. Они всегда украшают участок, будь он маленький или большой. Причем часто это довольно массивные конструкции, но, несмотря на свои размеры, выглядят очень изящно, благодаря растениям, которые их оплетают. Читать далее »

Окт, 2018
22

Яснотка

Опубликовал: Petr_MS

Универсальная яснотка

Яснотка

Когда мне впервые дали кустик яснотки, я и представить не могла, какое универсальное растение попало мне в руки. Определила ему место в тенистом палисаднике, где оно за несколько лет превратилось в цветущий коврик. Правда, коврик стал вести себя агрессивно, отвоевывая себе новые площади. Пришлось его оттуда убрать. А когда увидела у соседей, куда можно определить это почвопокровное растение, то и я, и другие мои соседи дружно подхватили инициативу и оно пошло у нас нарасхват. Читать далее »

    Обо мне

    E-mail: petr9921()yandex.ru

    Skype: Petr_MS