О пасеке

Пчеловодство, разведение и содержание пчел. Пчелы и здоровье. Огород, сад, дача.

Май, 2014
27

Исследование процесса вытопки воска

Опубликовал: Petr_MS




Исследование процесса вытопки воска

Воск — ценнейший продукт пчеловодства. Основным потребителем воска является сама отрасль, требующая переработки около 80% всего валового выхода в вощину, без которой невозможны количественный рост пчелиных семей и получение высоких доходов с пасеки. После переработки сотов в агрегатах АИП-50 и АИП-30, предназначенных для извлечения перги, образуется восковое сырье различного гранулометрического состава. Мы провели исследования по определению выхода чистого воска при вытопке на воскотопке ВТП [3]. Для этого в лаборатории инновационных энергоресурсосберегающих технологий и средств механизации в растениеводстве и животноводстве (ФГБОУ ВПО Рязанского ГАТУ) при помощи агрегата АИП-30 получали восковое сырье, из которого формировали образцы массой 1 кг [1]и с помощью набора сит распределяли на фракции размером 0-1, 1-3, 3-5, 5-7 и более 7 мм. Показатели распределения частиц воскового сырья по фракциям представлены в таблице.

Распределение частиц воскового сырья по фракциям 

Размер частиц, мм

Масса частиц, г

1-й образец

2-й образец

3-й образец

0-1

324

349

314

1-3

287

301

292

3-5

179

141

178

5-7

129

134

127

>7

81

75

89

На основании этих данных построили диаграмму процентного содержания фракций в полученном восковом сырье (рис. 1).

восковом сырье

Из каждой фракции воскового сырья сформировали навеску массой 1 кг и переработали в паровой воскотопке ВТП. Давление в процессе вытопки изменялось от 0 до 2000 Па. При этом через каждые 30 мин перетопки восковое сырье перемешивали. Полученный воск взвешивали на весах ВЛТК-500. Выход воска рассчитывали по формуле


воскотопка в медогонке

где МВ. — масса воска, полученного в процессе вытопки, кг; МВ.С. — масса воскового сырья, загружаемого в воскотопку, кг.

Зависимость выхода воска от давления и размера частиц представлена на рисунке 2.

воскового сырья

Анализ полученных результатов показывает, что с увеличением размера восковых частиц и повышением давления увеличивается выход воска, который варьирует в следующих пределах: для фракции 0-1 мм 23,8 — 40,1%; для фракции 1-3 мм 25,6 — 45,2%; для фракции 3-5 мм 30,1 — 51,2%; для фракции 5-7 мм 35,5 — 55,3%; для фракции более 7 мм 39,7-63,1%.

Для сопоставления результатов исследований провели опыты с не разделенным на фракции сырьем.

Полученный воск

Максимальное значение выхода воска составило 46,7% (рис. 3). Для сравнения целесообразности вытапливания воска из не разделенного и разделенного на фракции сырья мы рассчитали суммарный выход воска (разделенного на фракции) по формуле

суммарный выход воска

где Gi — максимальный выход воска из i-й фракции при давлении 2000 Па, %; Вi — содержание i-й фракции в общей массе, %.

Расчеты показывают, что при перетопке разделенного на фракции воскового сырья выход воска составляет 47,3%, а неразделенного — 46,7%, разница — 1,3%. Отсюда следует, что разделять восковое сырье на фракции не обязательно, так как суммарные выходы воска примерно равны.

Исследовали показатели выхода воска из кусков сотов (размер частиц более 15 мм) в таких же условиях, при которых проводили опыты для неразделенного и разделенного воскового сырья.

переработка воскового сырья

Полученные результаты (рис. 4) показали, что максимальный выход воска при вытапливании из кусков сотов при давлении 2000 Па составил 71,3%, что на 12,9% больше выхода из измельченного сырья самой крупной фракции.

Таким образом, переработка воскового сырья под давлением увеличивает выход готовой продукции. Разница при вытопке полученного после извлечения перги на АИП-30 не разделенного и разделенного на фракции сырья незначительна и составляет 1,3%. Следовательно, распределять восковое сырье на фракции нецелесообразно. В процессе перетапливания необходимо периодически перемешивать сырье, что позволяет более равномерно осуществлять доступ пара к нему. Максимальное количество воска получено при переработке кусков сотов. Это свидетельствует о том, что паровые воскотопки оптимальны для вытопки частиц воскового сырья размером более 15 мм. Для переработки измельченного воскового сырья необходимы водяные воскотопки. Об этом свидетельствуют исследования, проведенные ранее в РГА-ТУ В.Ф.Некрашевичем и А.А.Роговым [2]. Им удалось при помощи водяной воскотопки получить 596 г. воска при переработке 1 кг измельченного воскового сырья, что на 27,3% больше, чем из не разделенного на фракции вытопленного на паровой воскотопке.

В.Ф.НЕКРАШЕВИЧ, Т.В.ТОРЖЕНОВА,
Н.Е.ЛУЗГИН, Н.Б.НАГАЕВ, Н.А.ГРУНИН
ФГБОУ «ВПО «Рязанский государственный
агротехнологический университет
имени П.А. Костычева»»
ж-л «Пчеловодство» №3, 2014 г.

Литература

1. Нагаев Н.Б. Агрегат для вытопки воска / Н.Б.Нагаев, В.Ф.Некрашевич // По материалам Междунар. науч. — практ. конф. «Научные приоритеты в АПК: инновационные достижения, проблемы, перспективы развития». — Издательство ФГБОУ ВПО РГАТУ, 2013.

2. Некрашевич В.Ф. Исследования процесса вытопки воска / В.Ф.Некрашевич, А.А.Рогов // Интенсивные технологии производства продуктов пчеловодства, их переработка и применение. — Рыбное, 2007.

3. Некрашевич В.Ф., Кирьянов Ю.Н. Механизация пчеловодства. — Рязань, 2011.





Организация и оборудование любительской пасеки
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email

 

 

«С этой статьей также смотрят:»

Ваш отзыв


    Обо мне

    E-mail: petr9921()yandex.ru

    Skype: Petr_MS

    HitMeter - счетчик посетителей сайта, бесплатная статистика