Май, 2015
20

Озеленять семенной картофель

Опубликовал: Petr_MS

Ядовит, но... полезен?

Зачем озеленять семенной картофель перед хранением? Что это дает? Многие, кто выращивает второй хлеб, спрашивают об этом себя и нас. А опытники отвечают на все вопросы делом.

«Озеленение клубней — одна из мер, обеспечивающих лучшую сохранность семенного картофеля... Под воздействием света картофель начинает зеленеть...

На свету часть крахмала в клубнях превращается в соланин. В пищу и на корм животным зеленый картофель употреблять нельзя — соланин ядовит, но он хорошо предохраняет клубни от всяких бактериальных и грибных заболеваний. Поэтому озелененный картофель можно безбоязненно хранить в течение года без переборки. Весной при посадке он дает дружные всходы, и летом растения ничем не заболевают.

Вы, кроме того, проследите, ускоряется ли созревание картофеля и повышается ли урожай в результате применения этого приема».

(В. Пыльнев. Удивительные половинки. — Москва, 1960 г.)

Вот такой предлагался провести опыт школьникам в середине прошлого века.

Картофель у меня хранится хорошо, а вот повысить урожай, да еще защитить растения от болячек в условиях изменяющегося климата, было бы здорово.

• Для опыта взяла сорт Зекура со своей опилочной грядки. С осени зазеленила 6 клубней по всем правилам. Хранились опытные и контрольные растения в одном ящике.

• Весной, в начале апреля, вынула их из погреба и поместила в теплый и темный гараж для проращивания. Ничего больше с ними не делала.

• 12 мая приступила к посадке. Ростки на контрольных клубнях ничем не отличались по величине от ростков, образовавшихся на зеленых. Посадила в свою старую опилочную грядку, которую за недельку до этого просто немного прорыхлила. Клубни укладывала бочком в середину гребня из опилок (фото 1,2).

• А потом наступили холода с морозами, и мои картошки взошли чуть не в конце июня (фото 3). Одновременно! Развивались за лето тоже без каких-либо различий. Зацвели одинаково и уже догоняли основную картошку.

• В начале августа подсыпала (окучила) свежими опилками и стала ждать урожай (фото 4).

• А тут опять сюрприз погоды: после трехнедельной дикой жары в июле полились холодные дожди. Ночью туманы, а в конце августа вообще ударили морозы.

• Вот такой вид картофеля перед уборкой (фото 5).

• Ботва почернела на всех кустах, потом замерзла и стала гнить, пришлось срочно копать, что и сделала 5 сентября (фото 6).

• В кусте было мало клубней, но так у меня было на всех сортах в том году. А урожай опытных (зазелененных) и контрольных ничем не отличался внешне. Взвешивание подтвердило это предположение — все в пределах ошибки.

• Клубни, правда, были чистые и не больные во всех кустах. При хранении сейчас тоже не выявились какие-то заболевания. Но это скорее заслуга опилок, а не метода (фото 7).

Вот такой результат опыта: не уберег у меня этот прием от болезней и не дал никаких прибавок урожая. А для хорошего хранения картофеля у меня есть все условия.