Окт, 2018
30

Стахис

Опубликовал: Petr_MS

Стахис — новое медоносное растение

Стахис (Stachys sieboldij Mid.) — ценное овощное и лекарственное растение из семейства яснотковых. Клубеньки стахиса, напоминающие ракушку, на Востоке, в том числе в Монголии, употребляют в пищу с давних времен. Это ценная диетическая культура. В клубеньках содержатся углеводы — 14-19%, амиды — 1,67%, белковые вещества — 1,5%, жир — 0,18%, сухие вещества — 20-24% и витамин С — 10 мг%. Стахис хорошо растет на черноземных почвах, а его клубеньки способны перезимовать в почве в условиях сурового резко континентального климата Монголии. Агротехника стахиса сходна с технологией возделывания картофеля.

В 1974 г. российский ученый П.Ф.Коненков, работавший в Институте растениеводства и земледелия Монголии, привез эту культуру в Россию. Под его руководством российские исследователи начали изучать пищевую ценность стахиса. В настоящее время стахис выращивают в России на приусадебных участках.

Медоносные свойства стахиса мы изучали в 1990—1995 гг. на опытном участке Батсуберской научно-производсвенной станции пчеловодства, расположенной в лесостепной зоне Монголии. Посадку проводили во второй декаде мая. Клубеньки высаживали вручную, расстояние между рядами 60-70 см, между растениями 20-25 см, глубина заделки 6-7 см. Растения зацветали в последней декаде августа (в это время в данной зоне почти все медоносы отцветают). Следует отметить, что цветение стахиса продолжалось и при ночных заморозках — при -5...0°С. На 1 га насчитывалось около 2,5 млн цветков. Нектаропродуктивность 100 цветков составила 1,222 мг, на 1 га — 32,06 кг.

В Монголии дикие медоносы распространены на огромных площадях, а количество видов этих растений, по данным профессора Г.Очирбата, превышает 500. Однако после второй декады августа почти все дикорастущие медоносные растения отцветают, а активная деятельность пчел продолжается. Следовательно, в Монголии необходимо расширить медоносную базу и возделывать такие культуры, как гречиха посевная, фацелия пижмолистная, донник лекарственный, овощные и плодово-ягодные растения. Конечно, среди них должен быть и поздний медонос стахис. Пчелы охотно посещают его, собирая нектар и пыльцу.

Х.ОТГОНБИЛЭГ,
кандидат биологических наук
Монголия, г. Улан-Батор
ж-л «Пчеловодство» №7,2017 г.

Литература

1. Коненков П. Ф., Бунин М. С, Коненкова С.Н. Новые овощные растения. — М., 1983.

2. Отгонбилэг X. Новое медоносное растение // Сельское хозяйство (на монг. яз.). — 1991. —№ 3.

3. Отгонбилэг X. Возможности использования культурных медоносных растений в пчеловодстве в лесостепной зоне Монголии: автореф. дис. ... канд. биол. наук. — Улан-Батор, 1998.

4. Очирбат Г. Биологические ресурсы медоносных пергоносных растений Монголии и пути их рационального использования: автореф. дис. ... д-ра биол. наук. — Улан-Батор, 1994.