Для перетопки сотов

Опубликовал: Petr_MS

Воскотопка из мантовницы

Как правило, на любительских пасеках имеется небольшой объем старых сотов, которые необходимо перетапливать. Поэтому пчеловоды для перетопки сотов стараются использовать вместо дорогих промышленных воскотопок какие-либо бытовые устройства — различные ведра, бидоны, соковарки, скороварки.

Переработка воскового сырья с помощью перечисленных устройств имеет соответствующие недостатки в виде загрязненности воска и необходимости многократной перетопки, переоборудование. Для перетопки старых сотов использую бытовую паровую мантовницу. Она не обладает перечисленными недостатками и не нуждается в доработке. Внешне мантовница напоминает соковарку с отсутствующим носиком для слива и состоит из двух составленных алюминиевых емкостей и крышки (рис. 1).

Нижняя емкость предназначена для воды, а верхняя с решетчатым дном — для загрузки сырья.

Работу по перетопке сотов начинаю с замачивания сырья в мягкой воде в течение суток. Затем на ¾ заполняю нижнюю емкость водой. Внутри верхней емкости оставляю одно решето в качестве дна и укладываю марлю, в которую складываю отмоченное сырье, закрываю крышкой и ставлю на плиту. В мантовнице под воздействием горячего пара воск растапливается и быстро протекает сквозь марлю и решето в нижнюю емкость с водой.

Через 25-30 мин марлю с вытопками вынимаю и загружаю новую партию сырья. Вытопки хорошо отделяются от марли. Воск при высокой температуре обеззараживается, а использование марли и решета позволяет мантовнице всегда оставаться чистой.

Процесс вытопки продолжаю до тех пор, пока в нижней емкости не останется минимальный слой воды (1 см). Снимаю с плиты мантовницу, а ее нижнюю емкость с водой и стекшим воском закрываю крышкой и оборачиваю одеялом для постепенного остывания в течение суток.

После остывания в верхней части емкости формируется цилиндр воска (рис. 2), а в нижней — остатки воды. Вынуть восковой круг без повреждений очень просто. Алюминий — материал с хорошей теплопроводностью, стоит поставить емкость на плиту, как воск у стенок начинает быстро плавиться, и после переворачивания емкости цилиндр воска выпадет самостоятельно. Если цилиндр имеет небольшую высоту, то можно прорезать ножом у стенок края цилиндра до воды, и тогда плавающий в остатках воды цилиндр воска легко вытряхнуть.

Таким образом, для небольшой пасеки мантовница — очень удобная, качественная и дешевая модель воскотопки.

А.Г.БЕЛОВ МГУ
им. М.В.Ломоносова
ж-л «Пчеловодство» №9, 2016 г.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email