02
Дождь во спасение
Опубликовал: Petr_MSДождь во спасение
Подзимний полив позволяет плодовым деревьям лучше пережить зимние морозы — в этом я убедился на таком ярком примере. В суровую зиму 2009—2010 г. у меня в саду вымерзли многие сорта яблонь, среди них был сорт Новинка (полученный из Новосибирска) с красивыми, вкусными, крупными (больше 150 г) плодами. Этот сорт был привит в разных вариантах: в кроне старых и молодых деревьев, на сибирский подвой. Постепенно все прививки замерзли, осталось только одно дерево этого сорта, которое пережило даже ту страшную зиму. Анализируя это явление, я решил, что на зимостойкость повлияло то, что я направил слив дождевой воды с крыши дома под эту яблоню.
Раньше я не поливал деревья осенью, полагая, что осенних дождей достаточно. Теперь поливаю плодовые деревья в конце октября — начале ноября, используя насос и качая воду из колодца — по полдня под каждое дерево.
В.КИСЕЛЬ
Кемеровская обл.
Яблоки с картошкой не дружат
Когда снимать урожай яблок? Вообще, зрелость съемная (когда плоды можно убирать) и зрелость потребительская (когда их можно есть) — понятия разные. Наступление съемной зрелости обычно сопровождается появлением покровной окраски, но эти изменения трудно определить. Пока садовод не приобретет личный опыт, можно ориентироваться на календарные сроки. Например, у нас на юге зимние сорта яблок убирают в конце сентября или в начале октября. Мелкие плоды на этих же деревьях я срываю дней через десять.
Никогда не убираю влажные плоды — будут портиться. Всегда помню, что яблоки на деревьях выдерживают осенние ночные понижения температуры до минус 5°, но не при хранении. Удобно собирать плоды в небольшой мешок, я его вешаю на шею.
Лучшая тара для хранения зимних сортов — деревянные ящики, дно их застилаю бумагой. До наступления холодов оставляю ящики в прохладном помещении. А когда подморозит, яблоки перебираю и только тогда ставлю ящики на хранение в подвал, где зимой температура не поднимается выше 0-2°.
И никогда не держу яблоки вместе с картофелем — плоды приобретают неприятный запах! В этом я убедился.
От редакции.
Действительно, яблоки впитывают земляной запах картофеля, и лучше всего по максимуму отдалить одно от другого. Если же такой возможности нет, попробуйте хранить яблоки в полиэтиленовых пакетах (плоды убирают уже охлажденными, чтобы не было конденсата). В конце концов, яблоки можно просто достать из погреба и дать им «выветрить» неприятный запах. Это займет несколько дней.
Г.ТРОФИМОВ
Ростовская обл.
ж-л «Приусадебное хозяйство» №10, 2014 г.
Общайтесь со мной:
