О пасеке

Пчеловодство, разведение и содержание пчел. Пчелы и здоровье. Огород, сад, дача.

Дек, 2017
19

Из пыльцевой обножки

Опубликовал: Petr_MS

Эффекты гидрофильной и липофильной фракций пыльцевой обножки при индуцированном стрессе

Управление стрессом — одна из важнейших задач медицины, поскольку с ним связано до 90% известных заболеваний. Определяющим в развитии стрессогенных патологий является накопление свободных радикалов в организме до уровня, при котором собственные антиоксидантные системы не могут противостоять их негативному воздействию.

Применение антиоксидантов для активизации организма в борьбе с последствиями стресса рассматривали многие ученые [3], однако проблема пока остается нерешенной. Наш научно-практический интерес обусловлен использованием биологически активных комплексов, полученных из пыльцевой обножки, в частности липофильного и гидрофильного. Эти комплексы отличаются уникальным составом ценных природных антиоксидантов с высокой биологической доступностью.

В гидрофильной фракции присутствуют практически все незаменимые аминокислоты в свободном состоянии, большое количество пролина, участвующего в синтезе коллагена, витамины группы В, витамин С. Минеральный состав представлен калием, магнием, фосфором, кальцием, цинком, медью, железом, кобальтом. Все они находятся в хелатной форме [1, 2].

Липофильная фракция включает каротиноиды, витамин Е, обладающие свойствами антиоксидантов. Они замедляют процессы окисления ненасыщенных жирных кислот, входящих в состав липидов, что формирует защиту организма от свободных радикалов, положительно влияя на обмен веществ. Также в данной фракции находятся незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты (арахидоновая, линолевая, линоленовая), стероиды и воск, их положительное влияние на организм многообразно [1, 2].

В нашем случае в липофильном комплексе, полученном с ранневесенней пыльцевой обножки, содержались витамин Е — около 2300 мг/100 г, каротиноиды — до 900 мг/100 г, полиненасыщенные жирные кислоты — 50-60% от общего количества жирных кислот, стерины — до 6%, сквален — до 3%.

Опыты проводили на лабораторных животных (самцы и самки крыс) в двух вариантах.

В первом варианте, состоящем из четырех опытов, испытывали действие гидрофильной фракции пыльцевой обножки (ГПФО): 1 —животные получали ГФПО в течение 42 дней, а с 22-го дня подвергались стрессу, то есть проводилась профилактика стресса; 2 — животные получали ГФПО в течение 21 дня, а с 22-го по 42-й день подвергались стрессу; 3 — животные подвергались стрессу в течение 21 дня, а с 22-го по 42-й день получали ГФПО; 4 — животные подвергались стрессу в течение 21 дня и одновременно получали ГФПО.

Во втором варианте испытывали действие липофильной фракции пыльцевой обножки (ЛФПО). Опытные животные подвергались стрессу и одновременно получали ЛФПО.

В контроле обоих вариантов животные подвергались только иммобилизационному стрессу (ИС) в пеналах по 3 ч в течение 21 дня (рис. 1).

Управление стрессом

По результатам испытаний у лабораторных животных, подвергнутых ИС на фоне применения ГФПО, стабилизировались масса тела, морфологический состав крови, уровень глюкозы и гемоглобина по сравнению с контрольной группой. В опытах 1 и 4 установлена достоверная разница по уровню кортизола (рис. 2).

Применение антиоксидантов

ГФПО повышала устойчивость организма самцов крыс при действии стресс-фактора, что сопровождалось снижением кортизола в сыворотке крови.

Потомство от самок крыс, получавших ЛФПО, отличалось многоплодием, лучшими показателями массы и длины тела.

Чтобы определить устойчивость организма к действию стресс-фактора, применяли тест «Открытое поле». Его используют для оценки индивидуальных особенностей функционального состояния центральной нервной системы животных и исследования нейроэтологических показателей.

действию стресс-фактора

Животных, получавших ЛФПО + ИС и только ИС, помещали в установку в виде арены с размеченными секторами (рис. 3) и определяли поведенческие реакции: горизонтальную двигательную активность (ГДА) и вертикальную двигательную активность (ВДА), «исследовательскую деятельность», груминг, переходы между секторами, болюсы (количество фекалий).

повышению стрессоустойчивости организма.

На основании теста «Открытое поле» можно заключить, что более активными и менее подверженными действию ИС были крысы, получавшие ЛФПО + ИС (рис. 4).

Полученные результаты мы связываем с положительным влиянием на организм животных ЛФПО. Это позволяет полагать, что адаптогенные свойства пыльцевой обножки способствуют повышению стрессоустойчивости организма.

Н.Г.БИЛАШ, *О.В.БАКОВЕЦКАЯ,
*Р.А.ТИХОНОВА, *Е.Е.СТЕПУРА
ФГБНУ «НИИ пчеловодства»
*ФГБОУ ВО «Рязанский государственный
медицинский университет им. акад. И.П.Павлова»
ж-л «Пчеловодство» №10, 2017 г.

Литература

1. Билаш Н.Г. Пыльцевая обножка — источник биологически активных комплексов // Апитерапия сегодня: материалы XVII Всеросс. науч. конф. — Рыбное, 2014.

2. Билаш Н.Г. Химическая характеристика жировых фракций пыльцы // Апитерапия сегодня: материалы XVI Всеросс. науч. конф. — Рыбное, 2013.

3. Степура Е.Е., Баковецкая О.В., Билаш Н.Г. Адап-тогенное действие липофильной фракции пчелиной обножки на организм самок крыс при индуцированном стрессе // материалы ежегодной науч. конф. РГМУ им. акад. И.П.Павлова. — Рязань, 2016.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email

 

 

«С этой статьей также смотрят:»

Ваш отзыв


    Обо мне

    E-mail: petr9921()yandex.ru

    Skype: Petr_MS