О пасеке

Пчеловодство, разведение и содержание пчел. Пчелы и здоровье. Огород, сад, дача.

Апр, 2015
21

Лисичка

Опубликовал: Petr_MS




Лисичка

Лисичка

Лучше всего лисички «уживаются» с хвойными деревьями, особенно сосной, но можно выращивать и под другими породами. Главное, не перепутать — какая под каким деревом росла. Если брать грибницу около березы, то рядом с сосной она не уживется. А еще лисички предпочитают известковую почву и могут появляться на садовых участках самопроизвольно при наличии там сосны, ели, лиственницы.

На заметку

В отличие от других грибов, склонных «копить» все, в том числе и трупный яд, если поблизости оказалось мертвое животное, лисички не накапливают даже радионуклиды, а наоборот, способствуют выведению их из организма. Помогают при воспалительных заболеваниях, опухолях, повышают иммунитет. Благодаря наличию природных антибиотиков задерживают рост туберкулезной палочки. Улучшают зрение и снимают воспаление слизистой.

«Золото» в лукошке

Знатоки и любители лисичек высоко ценят эти желто-оранжевые грибы за своеобразный вкус и приятный фруктовый запах, напоминающий абрикос или персик.

Технология выращивания лисичек начинается с заготовки посевного материала. Можно собрать в лесу шляпки старых грибов и осенью засеять (полить) грядки раствором спор (он получается желтого цвета, и споры в воде почти не оседают — используют осадок вместе с частичками мякоти). Урожай следует ожидать на следующее лето, где-то в середине — конце июня. А если весна теплая и дождливая, лисички (от 2 до 13 см) могут появиться и раньше — в конце мая.


Но предпочтительнее взять в лесу почву с грибницей лисичек. В конце июня под деревом копают ямки глубиной около 20 см (размер не важен, но обычно это 15×15 см). Туда опускают грибницу вместе с лесным грунтом, укрывают мхом, хвойным или листовым опадом.

Совет: При заготовке посадочного материала лисичек выбирайте те места, где нет обильного живого травяного покрова, лучше поискать участки с уже отмершей лесной подстилкой.

Татьяна МОИСЕЕВА,
научн. сотр. Института леса
НАН Беларуси

«Лисья» плантация

разведением лисичек

Муж увлекся разведением лисичек и приобщил меня. А в качестве семенного материала используем лесную почву.

Для заготовки посадочного материала в конце лета отправились в ближайший лес за нижним полуразложившимся слоем подстилки и верхним слоем минеральной почвы. Именно в этой среде обитает грибница лисичек. Главное, чтобы почва была с того участка, где действительно растут эти грибы. И еще: брать лесную землю надо вблизи дерева той породы, которая будет использована для заражения. У нас сразу за участком растет несколько сосен — там и разбили небольшую грибную плантацию.

Правильная почва

На полянке, где росли лисички, выкопали пласты почвы 30×30 см толщиной 15 см. Дома каждый пласт разрезали на 5-10 частей. Затем землю опустили в мешки, обеспечив свободный доступ кислорода, и хранили в таком виде в погребе до момента посева грибов в следующем году (до июня).

За довольно долгий промежуток времени грибные клетки в почве проходят своеобразный курс закалки. Правда, хранить землю желательно не дольше 15 месяцев. В противном случае жизнестойкость грибницы снизится в разы, и посадка не даст результатов.

Факт: лисички практически не подвержены червоточине благодаря наличию в них особого вещества — хиноманнозы.

Грибницу в лунки

В конце июня рядом с деревьями по окружности выкопали по три лунки диаметром 10 см и глубиной 20 см, плотно набили их до краев лесной почвой. На каждую лунку медленно вылили по 1 л воды, после обильно полили и вокруг (не менее одного ведра на каждое место). Засеянные лунки прикрыли слоем мха, листового опада, веток. Первый урожай со своей «лисьей» плантации, как ее в шутку называет муж, собрали через год после посева. Немного, но на суп хватило. То ли еще будет!

Совет: Если после посева лисичек установится засушливая погода, участок с грибами нужно раз в неделю поливать (на каждое дерево — не менее трех ведер воды).

Вера ЛИПАЙ, Минская обл.
г-та «Садовод и огородник» №4 (20), декабрь 2014 г.
Спецвыпуск «Боровики в саду»





Организация и оборудование любительской пасеки
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email

 

 

«С этой статьей также смотрят:»

Ваш отзыв


    Обо мне

    E-mail: petr9921()yandex.ru

    Skype: Petr_MS

    HitMeter - счетчик посетителей сайта, бесплатная статистика