О пасеке

Пчеловодство, разведение и содержание пчел. Пчелы и здоровье. Огород, сад, дача.

Апр, 2013
19

Июль — макушка лета, середина цвета

Опубликовал: Petr_MS



В июле на РусиВ июле на Руси начинался, сенокос, так как трава в цвет пошла. И неслучайно. В это время растения полей и лугов имеют наибольшую концентрацию полезных веществ и действующих начал.

вереск

В июле запасают все цветущие лекарственные растения: донник, багульник, вереск, зверобой, таволгу, пижму, короставник, крапиву, копытень европейский, коровяк, кипрей (иван-чай), льнянку, плаун булавовидный, лопух (листья), подорожник, пустырник, ромашку, тысячелистник, тимьян ползучий, фиалку трёхцветную, хвощ полевой, цикорий, цетрарию (исландский мох), цветки липы и др., а также листья дикорастущих, плодовых и ягодных растений. Это берёза, лещина, дуб, рябина, ольха, айва, яблоня, вишня, слива, груша, облепиха, грецкий орех, каштан, клён, ясень, смородина и др. 

Пижма


Травы собирают в утренние часы, как только высохнет роса. В пасмурную, а тем более в дождливую погоду травы не готовят. Срезанные растения лучше всего связать в небольшие пучки и сушить в тени под навесом или на чердаке. Сразу же высушенные растения укладывают в бумажные коробки или деревянные ящики, плотно закрыв от дневного света. Листья сушат на льняной или хлопчатобумажной ткани. Для этого их раскладывают слоем в 3-5 см и ворошат не менее трех раз в день. Городским жителям небольшие объёмы заготовок можно высушить в электросушилке. Температуру желательно выдерживать +38-40 градусов для трав и +50-60 градусов для ягод и грибов. 

Донник желтый

В июле заготавливают ягоды земляники, начинают собирать чернику, голубику, малину. Ягоды можно сушить или пересыпать сахаром. Получится очень ценный продукт, который Б.В.Болотов назвал мукополи-сахаридом. Срок годности такого лекарства 2-3 года. А вот сваренное из ягод варенье особой ценности (как лекарственное средство) не представляет. Лучше уж ягоды заморозить в морозилке, а зимой побаловать себя летними витаминами.

Белые грибы

Появляются в июле грибы (колосовики). Это подберёзовики, подосиновики, лисички и белые. Грибы собирают только молодые и не червивые. После сушки из них делают порошок для спиртовых настоек. Например, настойка лисичек является сильным антигельминтным препаратом, а настойка белых грибов профилактическим средством от злокачественных опухолей. В июле иногда ещё попадаются переросшие строчки. Эти грибы в жару накапливают максимальное количество ядовитых веществ, но для лечения опорно-двигательного аппарата они как раз и нужны! Настойку строчков для наружного применения от болей в суставах и позвоночнике готовят только из свежих грибов, так как гирометрин (действующее начало) при сушке разрушается.

Строчок в июле

Заготавливать грибы трутовики с деревьев (в том числе чагу) можно в течение всего года. Но в июле из-за большого количества насекомых в лесу, жары и плохой видимости сквозь пышную растительность и листья деревьев их заготовка намного усложняется. Лучше эту работу выполнять весной или отложить на осень.

Александр Юрьевич Вяземский,
травник,
Владимирская область,
г-та «Травинка» №12, 2012 г.





Организация и оборудование любительской пасеки
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email

 

 

«С этой статьей также смотрят:»

Ваш отзыв


    Обо мне

    E-mail: petr9921()yandex.ru

    Skype: Petr_MS

    HitMeter - счетчик посетителей сайта, бесплатная статистика