О пасеке

Пчеловодство, разведение и содержание пчел. Пчелы и здоровье. Огород, сад, дача.

Июль, 2018
16

Влияние пчелиного подмора

Опубликовал: Petr_MS

Влияние пчелиного подмора на кроветворение и продуктивность перепелов

В пчелином подморе присутствуют компоненты меда, маточного молочка, пыльцы, пчелиного яда, прополиса, воска, 27 микроэлементов, витамины Е, К, D, Р, С, белки, аминокислоты, пищевые волокна, жир [1, 3, 4, 7]. В хитиновом покрове выделен хитозановый комплекс, в котором обнаружены гепарин, глюкозамины, меланин, пчелиный яд, уксусная кислота. Водорастворимый полимер меланин может поглощать различные радикалы и служит сильнейшим антиоксидантом, генным и фотопротектором, антимутагеном. В опытах на лабораторных и сельскохозяйственных животных получены положительные результаты воздействия пчелиного подмора на естественную резистентность и микробиоценоз кишечника [2, 5, 6].

Влияние пчелиного подмора на организм перепелов пока не изучалось. Нами была поставлена цель: исследовать этот вопрос и разработать научно обоснованную концепцию применения пчелиного подмора в перепеловодстве.

Опыты проводили в птичнике кафедры птицеводства и в лабораториях кафедры микробиологии и иммунологии РГАУ-МСХА им. К.А.Тимирязева. Использовали 140 перепелов мясной французской породы, выведенных в инкубаторе птичника. По принципу аналогов птиц разделили на четыре группы: 1-я — контрольная — перепелов в ней выпаивали питьевой водой; 2, 3, 4-я — опытные — в них перепелам в воду в течение 30 суток добавляли низкие, средние и высокие дозы соответственно экстракта пчелиного подмора (ЭПП). Его предварительно растворяли в воде из расчета 0,1 мл на 100 г. массы птиц. В начале опыта при средней живой массе 55-57 г. дозы ЭПП составили: 2-я группа — 0,05 мл/голова (1 капля на 1 птицу, 10 капель на 10 птиц на 100 мл воды; 3-я группа —0,1 мл/голова (2 капли на 1 птицу, 20 капель на 10 птиц на 100 мл воды); 4-я группа — 0,3 мл/голова (6 капель на 1 птицу, 60 капель на 10 птиц на 100 мл воды).

С 1-х по 14-е сутки перепелов выпаивали индивидуально из пипеток, в дальнейшем — групповым методом из поилок. Перерасчет доз ЭПП с учетом увеличения массы птиц проводили на 14-е сутки (29-суточные перепела) и не изменяли их до конца эксперимента (45-суточные перепела). Материал для исследования показателей лейкопоэза и эритропоэза перепелов отбирали на 7, 14, 30, 45, 60, 90 и 210-е сутки, миелограммы — на 14, 30, 45, 60 и 210-е сутки. Мазки крови фиксировали в 96-градусном этиловом спирте по Яхонтовой после обработки цитратом и оксалатом натрия. Мазки крови окрашивали Азур П-эозином и по Романовскому — Гимза, препараты (отпечатки из костного мозга) — по Нохту и Паппенгейму. Взвешивали перепелов на аналитических весах с точностью до 0,001 г. в 7, 14, 21, 30, 45, 60 и 90-суточном возрасте.

Содержание эритроцитов в крови перепелов при низкой дозе ЭПП (2-я группа) через 7 суток не отличалось от его уровня в 1-й группе. Средняя доза (3-я группа) способствовала умеренному повышению эритроцитов по сравнению с контролем в 1,07 раза. При высокой дозе ЭПП (4-я группа) количество эритроцитов, напротив, было в 1,08 раза ниже, чем в контроле.

На 14-е сутки максимальное содержание эритроцитов регистрировалось в крови перепелов 3-й группы. Выработка эритроцитов прогрессировала во всех группах, но во 2-й и 3-й группах показатели во все сроки были выше, чем в контроле, в 4-й группе, напротив, имели тенденцию к снижению. Значительное повышение эритроцитов отмечалось на 45-е сутки, кроме перепелов 4-й группы. Максимальное продуцирование эритроцитов регистрировали на 60-е сутки.

В последующем особых колебаний в содержании эритроцитов в контрольной и опытных группах не обнаруживалось. К 210-м суткам уровень эритроцитов в крови птиц 2-й и 3-й групп продолжал превышать показатель контроля в 1,15 и 1,22 раза соответственно, а в 4-й группе уступать ему в 1,33 раза (Р>0,95).

Количество гемоглобина на 7-е сутки заметно колебалось по группам. У перепелов 2-й и 3-й групп гемоглобин превысил контрольный уровень в 1,04 и 1,13 раза, а в 4-й группе был ниже его в 1,04 раза (Р>0,95). Эта тенденция продолжилась до конца опыта. Гемоглобин в крови птиц 2-й и 3-й групп всегда был выше, чем в контроле (Р>0,95), у птиц 4-й группы — ниже по сравнению с контролем.

Колебания эритроцитов и гемоглобина отразились на показателе гематокрита. Его значение к 7-м суткам во всех группах составляло от 34,2 до 42,6%. При этом у птиц 2-й и 3-й групп гематокрит был выше контрольного показателя в 1,04 и 1,1 раза, а в 4-й группе — ниже его в 1,12 раза (Р>0,95). В последующем данная направленность сохранялась.

Содержание лейкоцитов в крови перепелов опытных групп с 7-х суток эксперимента отличалось от данных контрольной группы и повышалось с увеличением возраста птиц. Но лейкоциты во 2-й и 3-й группах были достоверно выше контрольного значения. В 4-й группе уровень лейкоцитов, наоборот, постоянно снижался.

Количество тромбоцитов в крови перепелов через 7 суток от начала выпаивания ЭПП заметно колебалось — от 95,2 до 115,7 109/л. Максимальный их уровень во все сроки опыта замечен в крови птиц 3-й группы.

Разные дозы ЭПП неодинаково влияли на показатели лейкограммы. Низкие дозы способствовали умеренной активизации клеток, участвующих в иммунных реакциях, средние — значительно активизировали их, высокие — затормаживали активность пролиферации иммунокомпетентных клеток.

Значительную активизацию лимфоцитарных клеток регистрировали под влиянием средних доз ЭПП. К 7-м суткам содержание лимфоцитов в крови перепелов 3-й группы превысило показатели в 1, 2 и 4-й группах на 7,1; 4,3 и 12,0% соответственно. В последующие сроки количество лимфоцитов увеличивалось как в возрастном аспекте, так и от действия ЭПП. На 14-е сутки уровень лимфоцитов в 3-й группе превышал показатели в 1, 2 и 4-й группах на 14,3; 8,1 и 16,6% соответственно, на 30-е сутки — на 17,7; 5,3 и 28,7%; на 45-е сутки — на 16,5; 1,9 и 29,2%; на 60-е сутки — на 17,3; 3,0 и 20,0%; на 210-е сутки — на 16,6; 3,8 и 20,3% соответственно (Р>0,95).

Средние дозы ЭПП способствовали значительной активизации в организме перепелов псевдоэозинофилов. На 7-е сутки их содержание в крови птиц 3-й группы было выше, чем в 1, 2 и 4-й группах на 2,4; 0,9 и 4,4% соответственно; на 14-е сутки — на 3,8; 2,2 и 13,7%; на 30-е сутки — на 3,5; 1,8 и 8,6%; на 45-е сутки — на 1,8; 1,8 и 15,5%; на 60-е сутки — на 14,7; 2,6 и 13,3%; на 210-е сутки — на 14,6; 1,1 и 16,6% соответственно (Р>0,95).

Содержание базофилов в крови перепелов контрольной группы во все сроки не превышало 0,1-1,5%. К 7-м суткам уровень базофилов у перепелов в 1-й и 2-й группах не изменился, в 3-й группе составил 0,2%, в 4-й группе базофилов не выявлено. В дальнейшем количество базофилов в 1-й и 4-й группах было одинаковым — 0,1-0,15%. Во 2-й и особенно в 3-й группе этот показатель возрос в 3-4 раза (0,3-4%).

Уровень эозинофилов также зависел от доз ЭПП. Самое высокое содержание эозинофилов регистрировалось в 3-й группе. Через 7 суток количество эозинофилов в данной группе превысило показатели 1, 2 и 4-й групп на 0,8; 0,5 и 1,2% соответственно; через 14 суток — на 1,0; 0,1 и 1,6%; через 30 суток — на 1,8; 0,8; 2,2%; через 45 суток — на 1,6; 0,2 и 1,9%; через 60 суток — на 1,5; 0,2 и 1,9% соответственно (Р>0,95).

Динамика моноцитов в крови перепелов контрольной и опытных групп изменялась подобно динамике лимфоцитов. К концу опыта уровень моноцитов во 2-й и 3-й группах был одинаковым, превысив контрольный показатель лишь в 1,04 раза. В 4-й группе к этому сроку моноцитов было 1,26 раза меньше по сравнению со 2-й и 3-й группами.

К 14-м суткам в миелограмме перепелов контрольной и опытных групп регистрировались выраженные изменения показателей клеток зернистого ростка лейкоцитов. Максимальное содержание этих клеток отмечалось в препаратах из костного мозга птиц 3-й группы (34%) и превысило их уровень в 1, 2 и 4-й группах на 10,1; 6,8 и 16,1% соответственно (Р>0,95). Данную закономерность отмечали до 60-х суток. До конца опыта красный костный мозг перепелов 2-й и 3-й групп в разной степени активности вырабатывал клетки зернистого ростка лейкоцитов. К этому периоду их уровень в мазках из костного мозга перепелов 3-й группы был выше значений у птиц 1, 2 и 4-й групп в 1,87; 1,06 и 2,0 раза соответственно.

В красном костном мозге изменялась и динамика лимфоидных клеток. К 14-м суткам регистрировалось выраженное увеличение количества лимфоцитов в красном мозге птиц 3-й группы (10,6%). Показатели по 1, 2 и 4-й группам были превышены в 1,32; 1,15 и 1,74 раза соответственно. В последующие сроки наблюдалось дальнейшее повышение активности пролиферации лимфоидных клеток во 2-й и 3-й группах и снижение активности их выработки в 4-й группе.

Такое яркое влияние разных доз ЭПП на гемо-эритро-лейкопоэз и кроветворение в организме перепелов отразилось и на мясной продуктивности птиц. До 14-суточного возраста (до внесения в рацион ЭПП) в живой массе перепелов контрольной и опытных групп не наблюдалось колебаний. На 7-е сутки масса самцов составляла 34,2-35,3 г, самок — 32,1-3,6 г; на 14-е сутки — 56,9-57,4 и 55,6-56,8 г соответственно. Через неделю после применения ЭПП регистрировались значительные отличия в живой массе не только по половому признаку птиц, но и по группам.

Живая масса 21-суточных самок оказалась больше, чем у самцов, на 10,5 г и составила 116,8 г. Этот показатель в 2-й и 3-й группах был выше, чем в 1-й группе: по самцам — на 13,4 и 22,4 г соответственно, по самкам — на 10,0 и 16,4 г соответственно. Живая масса самцов и самок 4-й группы уступала контрольной на 7,1 и 6,8 г соответственно. Более высокая интенсивность прироста живой массы отмечалась у 30 и 45-су-точных птиц. К 90-м суткам живая масса самок 1-й группы была выше, чем у самцов, на 24,3 г, составив 242,7 г. У самцов 2, 3 и 4-й групп данный показатель превысил контрольный на 27,6; 31,8 и 18,9 г соответственно; у самок — на 17,6; 27,7 и 9,9 г соответственно.

Итак, низкие дозы ЭПП оказывают на организм перепелов умеренное стимулирующее действие. Средние дозы ЭПП вызывают выраженную активизацию и повышение в крови птиц эритроцитов и гемоглобина до высшей границы физиологических норм, а также гематокрита, способствуют увеличению лейкоцитов, тромбоцитов, лимфоцитов, моноцитов, базофилов, эозинофилов и псевдоэозинофилов.

Позитивные гематологические реакции в организме перепелов являются ответной реакцией красного костного мозга на действие ЭПП. В миелограмме птиц под влиянием ЭПП возрастает продукция клеток зернистого ростка лейкоцитов, лимфоидных клеток и клеток эритроидного ростка. Следовательно, для повышения мясной продуктивности перепелов оптимальны средние дозы ЭПП. Высокие дозы ЭПП оказывают на организм перепелов некоторое супрессивное влияние.

Таким образом, ЭПП — препарат с выраженной биологической активностью, улучшающий обменные процессы, кроветворение, иммунный статус в организме перепелов и повышающий их продуктивные качества.

Р.Т.МАННАПОВА, Г.Д.АФАНАСЬЕВ, ИССЕ МОХАМЕД ЯССИН, А.С.КОМАРЧЕВ РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева ж-л «Пчеловодство» №4, 2018 г.

Литература

1. Берикашвили З.Н., Боер И.В. Антибактериальная активность экстрактов пчелиного подмора // Вестник Краснодарского государственного аграрного университета. — 2009. — № 3. 2. Дунаева Е.А., Арешидзе Д.А. О результатах испытания на безвредность экстракта из подмора пчел // Вестник МГОУ. — 2009. — № 1. 3. Кашина Г.В., Шепелев В.Г., Фефелова И.А. Биологически активные вещества из подмора пчел // Пчеловодство. — 2014. — № 8. 4. Маннапова Р.Т., Рапиев Р.А. Восстановление кроветворения необработанным янтарем на фоне гипотериоза // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана. — 2013. — Т. 213. 5. Маннапова Р.Т., Панин А.Н. Биологически активные продукты пчеловодства и иммунитет // сб. Методы повышения продуктивных и защитных функций организма животных в Республике Башкортостан. — БГАУ, 2000. 6. Селионова М.И., Погарская Н.В. Использование хитозан-меланинового комплекса и препарата на его основе при выращивании козлят // сб. науч. трудов ГНУ СНИИЖК. — 2010. — № 1. 7. Шрамм Н.И., Бабиян Л.К., Трухина В.И., Белоногова В.Д., Гилева А.А. Разработка и исследование спиртовых извлечений из пчелиного подмора и личинок восковой моли // Фундаментальные исследования. — 2014. —№ 6—5.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email

 

 

«С этой статьей также смотрят:»

Ваш отзыв


    Обо мне

    E-mail: petr9921()yandex.ru

    Skype: Petr_MS