25
Бедренец камнеломковый
Опубликовал: Petr_MSБедренец камнеломковый
(Pimpinella saxifraga)
Многолетнее растение высотой 25-70 см, встречается на каменистых известняковых склонах, в светлых лесах, на опушках, сухих лугах, пустырях.
Прикорневые и нижние стеблевые листья — перисто-рассеченные на округло-яйцевидные доли; средние и верхние листья — дваждырассеченные на узкие конечные доли. Соцветия — сложный зонтик. Цветет бедренец в июне-июле.
С лечебной целью используют корни бедренца, богатые пектинами, сапонинами, эфирным маслом, дубильными и смолистыми веществами, сахарами и органическими кислотами. Заготовляют корни осенью. Их моют холодной водой и сушат на воздухе или в теплом помещении.
Настой или настойку корней применяют как отхаркивающее средство при ларингитах, трахеитах, бронхите, воспалении легких, бронхиальной астме и коклюше.
Настойка: корни настоять на 70%-ном спирте (1:10) в закрытой посуде в течение 7 дней. Принимать по 15-20 капель 3-й раза в день. Как наружное средство свежий сок растения назначают для обесцвечивания пигментных пятен.
Свежие листья бедренца добавляют в салаты из сырых овощей. Соцветия применяют при солении огурцов, томатов, патиссонов.
ж-л «Пчеловодство» №6,2014 г.