16
Фитофтороз
Опубликовал: Petr_MSВонючая болезнь
Споры фитофтороза, как, впрочем, и других грибных заболеваний, сохраняются в почве на протяжении десятилетий. Притаившись, они ждут благоприятных условий, чтобы вновь поразить растения. К сожалению, до сих пор ученые не создали радикального средства, позволяющего избавиться от инфекции раз и навсегда. Мало того, этот коварный гриб очень быстро привыкает к очередному химикату. Вот и получается, что почва на наших участках с каждым годом становится все хуже и похвастаться здоровой почвой никто из дачников уже не может.
Факты истории
Фитофтороз послужил причиной Великого картофельного голода в Ирландии в 1845—1849 гг. За несколько лет население страны сократилось на четверть. Чтобы спастись, люди пытались эмигрировать. На кораблях, ранее служивших для перевозки рабов, ослабленные голодом и болезнями люди уплывали в Америку. Смертность на судах доходила до 20-30 процентов, за что такие суда прозвали гробовозами. О Великом картофельном голоде до сих пор поют песни. Стоят памятники, и помнят люди...
Плачевный август
А 2016 год вновь побил все рекорды. Продолжительная засуха, сменившаяся бесконечными дождями, привела к тому, что фитофтора начала вредничать на дачных участках уже в июле. Сильно пострадали от болезни растения и в открытом, и в закрытом грунте.
Я уже давно называю фитофтору «вонючей болезнью». В благоприятное для ее развития лето около больших посадок картофеля надолго поселяется отвратительный запах гниющей ботвы.
В этом году уже в начале августа на многих участках ботва картофеля была сильно поражена фитофторозом, а на некоторых вообще засохла из-за болезни. А это значит, что с этого момента прекратилось наращивание урожая, потому что образование и рост новых клубней прекращаются при уничтожении семидесяти пяти процентов листвы. Урожай картофеля у нас формируется в основном в конце июля и в августе (у поздних сортов — и в первой половине сентября), но каким он может быть, если злорадствует фитофтора? В августе происходит интенсивный отток в клубни сахаров и белка из листьев, и все это богатство питательных веществ, предназначавшихся для роста клубней, было съедено кровожадным грибом.
При массовом развитии болезни образуется и масса спор, которые разносятся ветром, дождем, на нашей одежде. Благодаря чему фитофтора быстро завоевывает новые площади и распространяется на соседние участки, а также в теплицы. А если к тому же постоянно идут дожди, то споры вместе с влагой попадают в почву, заражая клубни. Погодные условия в июле и августе этого года оказались идеальными для развития возбудителя фитофтороза, результатом чего было сильное поражение посадок картофеля и быстрое распространение болезни во многих регионах.
Но так было не у всех... Этот год опять наглядно показал, что устойчивые к фитофторе сорта служат самым надежным средством в борьбе с этим заболеванием. Удачников, отдавших предпочтение таким сортам, посадки картофеля на участке выглядели изумительно. К тому же они могут похвастаться хорошим урожаем. Ведь благоприятная для развития фитофтороза погода хороша и для роста и клубнеобразования картофеля. Так что есть над чем задуматься.
А нужен ли купорос?
После уборки урожая часто советуют дезинфицировать почву, парники и теплицы медным купоросом или препаратами, которые его содержат. Многие дачники используют эти препараты в больших количествах в надежде избавиться от навязчивого заболевания, которое губит большую часть урожая. О том, что это опасно для собственного здоровья, мало кто задумывается.
Медь, как микроэлемент, необходима для нормальной жизнедеятельности растений, но она относится к числу высокотоксичных металлов и при незначительном повышении наносит вред. Ученые установили, что злоупотребление медным купоросом снижает интенсивность дыхания почвы в два раза, увеличивая в два с половиной раза выделение азота в воздух, делает менее доступным для растений фосфор и железо, деятельность почвенных микроорганизмов угнетается, их баланс нарушается. А это приводит к значительному увеличению доли вредных организмов.
Выход есть!
Что же делать, пожмете вы плечами. На самом деле выход из сложившейся ситуации есть.
Оздоровить почву в теплице и в целом на участке можно естественным путем, регулируя соотношение живых организмов в почве увеличением полезных микроорганизмов за счет внесения правильно приготовленного компоста и микробиологических препаратов (например, «Байкала ЭМ-1»). Это особенно важно для бессменных культур в теплицах и парниках (для помидоров и огурцов).
С их помощью усиливается деятельность микроорганизмов в почве, что способствует увеличению количества легкодоступных для растений соединений азота, фосфора, калия и снижению токсичности алюминия, железа, марганца. Обеззараживание почвы биопрепаратами рекомендуют проводить в теплицах и открытом грунте после уборки. Препараты можно применять как в чистом виде, так и в смеси.
Сидераты
Горчица, редька масличная и другие сидераты семейства крестоцветных, посеянные среди томатов или по картофелю тоже не дают развиваться фитофторе. Вернее, не сами растения-сидераты угнетают споры фитофторы, а бактерии, которые любят селиться на их корешках. А происходит это потому, что спорам этого заболевания для нормального развития нужно железо. Бактерии берут его из почвы и перерабатывают в процессе жизнедеятельности в другую форму, которая так нужна растениям. Так что растениям эти бактерии оказывают хорошую услугу, а вот споры гриба фитофторы остаются голодными. Их развитие тормозится. В результате растения не болеют фитофторой.
Поэтому после высадки рассады томатов в теплицу посейте среди них горчицу (пять-семь штук на один квадратный метр) и замульчируйте грядки зеленой органикой. Всходы горчицы обычно появляются на третий-четвертый день. Она быстро растет и развивается. Для того чтобы бактерии, поселившиеся на ее корешках, чувствовали себя комфортно весь сезон, горчицу нужно регулярно подрезать, оставляя над мульчей около десяти сантиметров. Лучше это делать в начале цветения. Посеянная весной горчица прослужит вам до осени. Споры гриба фитофторы останутся без железа и не смогут развиваться. А значит, и помидорчики будут здоровы.
Севооборот
Не стоит забывать и о севообороте, без него сохранить почву здоровой и избежать заболеваний невозможно.
Растительные остатки
О пораженных фитофторой и другими болезнями растительных остатках тоже пишется немало. Один советует закладывать ботву в компост, второй — глубоко закапывать, третий — вообще оставлять. Только никто из них не прав, ведь споры болезнетворных грибов могут жить не один год, поэтому все пораженные остатки необходимо тут же сжигать и даже не складывать в кучи, чтобы уничтожить потом все сразу. Споры фитофторы развиваются при благоприятных условиях в течение двух-трех часов, так что стоит ли усугублять ситуацию на своем участке?
Анна Полх, агроном,
Архангельская область
Что после чего выращивать
Культура |
Хорошие предшественники |
Допустимые предшественники |
Плохие предшественники |
Капуста средних и поздних сортов | Горох, бобы, фасоль, ранний картофель, огурец, морковь | Капуста, столовая свекла | |
Капуста ранняя и цветная | Пук, огурец, фасоль, горох, бобы, сидераты | Томаты, морковь | Корнеплоды, капуста |
Свекла столовая | Картофель, огурец, зелень, сидераты | Томаты, лук, морковь, ранняя капуста, цветная капуста | Столовая свекла, капуста |
Огурец, кабачок, тыква, патиссон, цуккини | Лук, чеснок, любые бобовые, ранняя капуста, цветная капуста, средняя капуста | Картофель, огурец, свекла, зелень | Томаты, морковь, капуста поздних сортов |
Томаты | Огурец, репа, цветная капуста, зелень, сидераты | Капуста средних и поздних сортов, лук, свекла столовая | Томаты, картофель |
Лук, чеснок | Картофель, огурец, бобовые, ранняя капуста, цветная капуста | Столовая свекла, томаты, лук, капуста поздних сортов | Зелень, морковь |
Картофель | Бобовые, ранняя и цветная капуста, сидераты. огурец | Столовая свекла, морковь, капуста, зелень | Томаты, картофель |
Бобовые | Все виды капусты, картофель, огурец, лук, чеснок | Столовые корнеплоды, сидераты. зелень, томаты | Бобовые |
Зелень | Бобовые, лук, цветная и ранняя капуста, огурец, сидераты | Картофель, томаты, зелень, столовая свекла | Морковь |
г-та «Дачная» №18, 2016 г.