Фитолакка американская

Июль, 2013
30

Фитолакка, заморский чудо-гость

Опубликовал: Petr_MS

Phitolacca americana

Это удивительное, красивейшее, редкое растение при-было к нам недавно и очень издалека — из самой Северной Америки, являющейся его исторической родиной.

Однако оно уже заслуженно пользу-ется любовью и уважением у лучших садоводов страны и все увереннее завоевывает наши сады и огороды.

Ботаническое название этого растения — фитолакка американская (Phitolacca americana), а наше народное — лаконос или могу-чий американский корень, поскольку корневище его — основной кладезь ценнейших лекарственных свойств — действительно оче-нь большое и мощное.

Несмотря на свое южное происхож-дение, фитолакка хорошо акклиматизировалась на всей терри-тории нашей страны, прекрасно растет и размно-жается даже самосевом, дает большое количество уникального лекарственного сырья и огромные урожаи красивейших, оригинальных по форме, цвету и наличию полезных свойств крупных лекарственных ягод.

Фитолакка растет оче-нь быстро и пос-ле посадки в первый же год достигает полуметра, зацветает, а потом разрастается в мощный, до полу-тора метров куст, очень декоративный, с боль-шими, словно лакирован-ными, ярко-зелеными листьями.

Могучий американский корень не-прихотлив, морозоустойчив, из-за своей боль-шой лиственной массы лю-бит обильный полив, но прекрасно себя чувст-вует и на засушливых участках. Фитолакка предпо-читает расти в тенистых местах. Однако и на ярко освещен-ных солнцем участках хорошо развивается, обильно плодоносит.

Во время цветения с июня по август куст фитолакки украшают красивейшие яркие снежно-белые ароматные цветки, собранные в колосо-видные соцветия, напоминающие свечу каштана. Осенью куст украшают темно-фиолетовые круп-ные лакированные, в форме звездо-чек ароматные ягоды.

По многочисленным полезным свойст-вам фитолакке нет равных: она отличный медонос, да и все осталь-ные части растения находят приме-нение. Выращиваю фитолакку на сво-ем приусадебном участке много лет. Агротехника проста и све-дена к регулярному обиль-ному поливу и под-держанию почвы в рыхлом и свобод-ном от сорняков состоянии.

Размно-жается фитолакка легко: вегетативно — делением мощ-ного корня, на котором име-ются почки, а также отростками и семенами. Семена мож-но высевать под зиму в октябре-ноябре в бороз-ды глубиной 1-2 смна рассто-янии 10-15 смдруг от друга. После за-делки землей семена нужно укрыть любым имею-щимся под рукой материалом — торфом, опилками, сухими листьями — для предохранения от вымерзания в осо-бо суровые зимы. В этом случае появление весной дружных всходов гарантированно.

Выращивать фитолакку можно так-же рассадой, посе-вом семян в феврале-марте в обычные рассадные ящики и горшочки, а также безрассадно — посевом семян в грунт сра-зу после оттаивания почвы — кратковременные возвратные заморозки ей не страшны. В любом слу-чае семена перед посевом нужно замочить, завер-нув во влажную марлю на 3-5 суток. Делать это нужно, потому что у семян плотная оболочка.

При выращи-вании рассады в ящиках молодые расте-ния с 3-4 листочками пики-руют в отдельные горшочки с торфоперегнойной смесью или обычной лиственной землей. После наступления теплой погоды растения выса-живают на постоян-ное место вместе с комом земли.

Расстояние между высаженными на постоян-ное место растениями должно быть не ме-нее1 м, так как в дальнейшем они разрастаются в высокие раскидистые мощные кусты. Для приготовления эффективнейшего лекарства от множества болезней корни этого чудо-лекаря выкапывают в октябре-ноябре, их измельчают и высуши-вают в печи или лю-бом теплом месте при температуре 55-60°С. Для изготовления настойки берут 0,5 ста-кана высушен-ного корня, 1 ст. ложку меда или прополиса и 0,5 л спирта, можно исполь-зовать и водку. Наста-ивают 7-10 дней в темноте при ком-натной температуре. Через две недели настойка полностью готова. Ее приме-няют наружно при радикулитах и полиартритах, болях в суставах, головных болях, нати-рая болезнен-ные места. Этот препарат обла-дает обезболивающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием.

При фарингитах, тонзиллитах, ангине, особен-но у детей, настойка — прекрасное сред-ство для полоскания горла. В этом случае 1 сто-ловую ложку настойки раство-ряют в стакане теплой, слегка подсолен-ной воды.

Для улучшения действия этого чудо-лекарства во время настаивания мож-но добавить цветки белой сирени, календулы или ромашки.

Кроме своих целеб-ных свойств фитолакка — настоящий клад питательных ве-ществ и витаминов. Сок ягод фитолакки исполь-зуют как очень вкусный натураль-ный пищевой краситель при изготов-лении пирожных, тортов, различных кремов, удивитель-ного цвета и аромата компотов, наливок и настоек. Из ее ягод получается прекрас-ное варенье, напоми-нающее по вкусу одновременно земляничное, клуб-ничное и малиновое; превосходный ликер изуми-тельного цвета и потря-сающего вкуса, которым можно несказанно удивить и очень порадовать членов вашей семьи, знакомых и друзей. Кроме того, из ягод фитолакки можно изготовить превосходное бордово-пурпурное вино по оригинальным рецептам.

Помимо своих целебных, хозяйственных и кулинарных достоинств фитолакка — красивейшее декоративное растение, способное порадовать душу и украсить любой сад, огород или участок. Растение превосходно выглядит в любую пору года за счет красивых крупных, будто лакированных ярко-зеленых листьев, обилия очень оригинальных цветов и ягод. Фитолакка потрясающе смотрится в одиночных посадках, в окружении бархатцев, календулы или резеды.

Посадив, вырастив и по достоинству оценив это новейшее, редкое, целебное высокоурожайное растение, вы уже никогда не расстанетесь и не сравните его ни с чем другим, и оно по праву займет самое лучшее, почетное место в вашем саду.