Дек, 2014
05

Глубокая посадка чеснока

Опубликовал: Petr_MS

Глубокая посадка чеснока

О пользе чеснока говорить не приходится. Он по праву относится к числу самых ценных огородных культур. В данном случае речь пойдет о зимнем чесноке, который неприхотлив в выращивании. Используя осенние и весенние воды, он, как правило, дает урожай выше, чем яровой чеснок, да и зубчики у него крупнее.

Раньше я высаживал зимний чеснок где-то 25 сентября на глубину 10 см. Посадочным материалом служили зубки из головок. Сейчас поступаю иначе. Часть стрелок с бульбочками оставляю и, когда бульбочки созреют, выбираю самые крупные. Их сажаю мельче, чем зубчики. Из крупных бульбочек вырастает однозубка. Сейчас добился, чтобы в головке с хороший кулак было всего четыре зубка, но зато каких!

Как-то краем уха слышал о новом способе посадки. Испытал. Результат окрылил. Год назад осенью посадил однозубку пятого сентября, выбрав день, благоприятный по лунному календарю. Вначале выкопал щель — канавку глубиной почти на штык лопаты. На дно разложил однозубку через 10-12 см одну от другой. Отступив 20 см, выкопал вторую канавку, а вынутой землей заполнил первую. И так копал до конца грядки.

Корни у озимого чеснока поверхностные. В засуху растения нуждаются в поливе, иначе головки вырастут мелкими. При глубокой же посадке корни быстро находят влагу, тянутся за ней. Единственное неудобство — при уборке надо выкапывать каждую головку. За стебель уже не вытянуть, он сразу оборвется. Зато это неудобство с лихвой окупилось урожаем, хотя прошлое лето было засушливым. Часть чеснока даже сдал на мясокомбинат.

В прошлую осень высадил более тысячи штук бульбочек на однозубку.

Важное условие при выращивании зимнего чеснока — не пропустить сроки уборки. Правильно определить помогут оставленные стрелки. Вначале они выглядят как петля. Но по мере созревания петля выпрямляется. Как только стрелка выпрямится или будет горизонтально к почве, чеснок готов к уборке. Одновременно убираю и однозубку. При запаздывании с уборкой урожая головка может распасться на зубки прямо в земле, а передержанный в земле чеснок хранится плохо.

В.П. Поросков,
п. Куеда, Пермский край
г-та «Дачная» №17, 2014 г.

Чтобы чеснок стал крупнее

Яровой чеснок, оставленный на еду, хорошо хранится при комнатной температуре. А вот чеснок, отобранный на посадку, лучше хранить при определенном температурном режиме.

Первый вариант: первые четыре-пять месяцев при температуре +18-20 градусов, а остальное время до посадки необходимо обеспечить низкую температуру, +3-6 градусов. Второй вариант: на весь срок хранения поместить чеснок в место с низкой температурой (около +2 градусов) и низкой влажностью воздуха, что сделать гораздо сложнее.

При указанных условиях яровой чеснок лучше всходит и дает полноценный урожай.