Май, 2017
18

О выращивании укропа

Опубликовал: Petr_MS

О выращивании укропа

Тема вроде бы простая, но я знаю огородников, у которых укроп ну никак не хочет расти.

Замачивание семян полезно

Какую воду использовать? Насчет живой или мертвой ничего не скажу, не пробовала, не заморачивалась. Водопроводная вода у всех разная. Я знаю, что у меня жесткая, много содержится солей (накипь быстро образуется). Поэтому беру для замачивания семян или кипяченую, или талую (когда есть снег) воду. Конечно, теплая вода быстрее разбудит семена и заставит выпустить росточки.

Но сначала устраиваю семенам укропа горячую «баньку».

Поскольку на поверхности его семян есть эфирные масла, которые не дают воде проникнуть к зародышам, то необходимо их удалить. Для этого заворачиваю семена в тряпочку и опускаю на минуту в горячую воду — температуру не замеряла, но не кипяток. После этого сразу охлаждаю в холодной воде и оставляю до следующего дня в мокрой тряпочке (но не обязательно). А перед посевом надо их развернуть, подсушить до такой степени, чтобы не прилипали к рукам и можно было свободно их посеять. После такой подготовки всходы появляются гораздо быстрее.

Можно выращивать и через рассаду

Самосева у меня на огороде достаточно, но он растет, когда нужно ему, а не мне. Например, хочется получить ароматную зелень пораньше, а земля еще холодная, и самосев не всходит.

Или в конце лета — начале осени, когда самосев превратился в семенники. Вот тут и выручает рассада укропа.

У меня есть пластмассовые кассеты для рассады с ячейками размером 5×5 см (вообще размеры их бывают разные). Вот в эти ячейки насыпаю землю (в основном торф) и сею в каждую по 3-4 шт. семян. Всходы на подоконнике потихоньку подрастают, а земля в огороде тем временем созревает и прогревается. Так что в начале апреля я высаживаю в парник уже подросшие растения укропа. К этому времени корни оплетает всю почву в ячейках, и при пересадке земля не рассыпается, рассада переносит ее безболезненно. Делать это можно и летом для получения поздней зелени.

При этом есть еще одно преимущество: посев никогда не бывает загущенным, поэтому и зелени формируется больше.

Выбирайте сорта укропа правильно

Есть скороспелые и поздние. Весной надо сеять и ранние, и поздние сорта. А летом, для осеннего урожая, снова ранние. Но если вам нужны не семена, а зелень, то выбирайте сорта кустового типа. У них снизу отрастает больше боковых сильно облиственных побегов. Так что в течение лета зелень срезают, а взамен отрастает новая. Основная особенность его выращивания — это редкая посадка. Когда укроп подрастет на грядке, я прореживаю, оставляя окончательно расстояние между соседними растениями 10-15 см. Это позволяет на небольшой площади долго иметь много зелени.