Май, 2014
30

Они писали о пчеловодстве

Опубликовал: Petr_MS

Они писали о пчеловодстве

Если верить ученым, как только человек появился на Земле, то он сразу столкнулся с пчелами и продуктами их деятельности. Поэтому нет ничего удивительного, что уже в древности люди посвятили изучению жизни пчел немало труда. Не жалея ни сил, ни времени, они изображали крылатых тружениц на стенах пещер, в которых коротали непогоду, а позднее и на стенах храмов. С появлением письменности изводили уйму глиняных дощечек, папирусов и пергаментов, дабы оставить потомкам не только крохи тех знаний о пчелах, что удавалось добыть, но и память о себе.

В каждой стране древнего мира пчелы были символами трудолюбия, преданности, чистоты и прочих добродетелей. Нет ни одной религии, которая не причисляла бы пчел к «богоизбранным тварям господним». И боги, и властители считали своим долгом отметиться на пчеловодном поприще. У древнеримского поэта Овидия можно прочитать, что в древесные дупла пчел заключил бог виноградарства Бахус, поскольку те, привлеченные звоном кубков на очередном празднике на лоне природы, где бог расположился со своими гостями, мешали ему бражничать.

Ни один древний грек не мог считаться философом, если в своих трудах не уделял хотя бы толику внимания пчеле и пчеловодству. Знаменитый Аристотель на основании трудов своих предшественников и собственных наблюдений «воздвиг здание», которое, несмотря на социальные бури, войны и мировые катаклизмы, «стояло незыблемо в течение многих веков». Опорой этого здания считают его «Историю животных», где подробно описана жизнь пчел и уход за ними. Аристотеля называют «солнцем древнего пчеловодства», поскольку он «пролил свет и погасил тьму, которая обнимала тогда еще пчеловодный мир».

Занимались пчеловодством и писали о нем такие ученые и писатели Древнего Рима, как Варрон, Колумелла, Вергилий, Сенека, Плиний Старший. Причем из двенадцати книг Колумеллы девять посвящены исключительно пчеловодству, сведениями, содержащимися в них, до недавнего времени пользовались некоторые пчеловоды Апеннинского полуострова. Отец истории Геродот в своих сочинениях указывал, что пчеловодством занимались и скифы, проживавшие в Северном Причерноморье. Древнерусский летописец Нестор отмечал, что наши предки по всему пути «из варяг в греки» продавали мед и воск вместе с пенькой, кожей и мехами.

В Средние века некоторые короли не считали для себя зазорным заниматься пчеловодством. Карл Великий не только завел образцовую пасеку, но и своим вассалам приказал их иметь.

Пчеловодная литература появилась в Европе на границе XV-XVI вв. благодаря трудам болонского агронома Петра Кресцентиуса, написавшего в конце XIII в. книгу «Преимущества деревенской свободы». Естественно, эти книги были лишь компиляцией работ античных авторов. Труды П.Кресцентиуса в 1350 г. перевели с латыни на итальянский язык, в 1373 г. — на французский, затем на немецкий, чешский, польский и английский языки. Книги эти, как и составленные на их основе сельскохозяйственные календари, были рассчитаны скорее на землевладельцев или управляющих имениями. Специальная литература для простых пчеловодов начала появляться лишь в конце XVIII столетия преимущественно на немецком языке.

Серьезно изучать биологию пчел стал голландский натуралист Ян Сваммердам. В его «Книге природы, или Истории насекомых», изданной более чем через 50 лет после смерти ученого, в 1737 г., впервые описано внутреннее строение пчелы. Примерно в то же время физик Рене Антуан Реомюр проводил многочисленные опыты и с пчелами. Его знаменитая книга «Записки по естественной истории насекомых», состоящая из шести томов, из которых пять посвящены исключительно пчелам, значительно расширила познания о жизни этих насекомых.

Замечательное открытие сделал немецкий пастор Адам Готлиб Ширах: пчелы в случае необходимости могут вывести себе матку из трехдневной личинки. Всех пчелиных особей отнесли к женским и считали недоразвитыми самками. Это еще более привлекло внимание к роению и созданию отводков.

Другой пастор изобрел улей, получивший распространение в Северной Германии. Как видим, духовенство не только в России считало пчеловодство святым и богоугодным делом и усиленно им занималось.

Самым ранним практическим руководством по пчеловодству можно считать «Наставление к пчеловождению», составленное в 1613 г. польским воеводой Иоанном Остророгом.

Все труды, написанные на Западе, российские блюстители общественной нравственности различных рангов воспринимали с настороженностью. Они боялись, что католическая ересь вместе со знаниями, содержащимися в книгах, проникнет в православные души, вызовет в них «червоточину сомнений», пустит глубокие корни и «замутит чистый источник истинной веры».

Поэтому нет ничего удивительного в том, что начало русской пчеловодной литературе было положено лишь в середине XVIII в. В 1741 г. в «Санкт-Петербургских ведомостях» была опубликована статья «Рассуждение о пчелах». Затем в трудах Вольного экономического общества, открывшегося в Санкт-Петербурге в 1765 г., начали появляться статьи, информирующие отечественных пасечников о пчеловодстве Западной Европы, а также иностранные сочинения: «Саксонский содержатель пчел, или Ясное и основательное наставление к размножению пчел» А.Г.Шираха, «Руководство к содержанию пчел во все времена года» (перевод с английского), «Календарь для любителей пчеловодства» (перевод с немецкого).

Уроженец Полтавщины (Украина) Николай Михайлович Витвицкий приобщился к занятию пчеловодством уже в зрелом возрасте. Он объехал многие европейские страны, где изучил опыт содержания пчел, и завел в Волынской губернии собственную пасеку в 2 тыс. семей. Книги и статьи (а их более двухсот) Н.М.Витвицкий писал преимущественно на польском и немецком языках. Из польской литературы он заимствовал и почти всю терминологию, сохранившуюся до настоящего времени. С его легкой руки в нашу пчеловодную литературу вошли польские термины и названия: матка (а не королева — Konigin, — как у немцев), черва и детва (личинки и расплод), магазин (склад), пожиток (взяток) и другие.

В 1828 г. Н.М.Витвицкий изобрел улей — прообраз многокорпусного. Но из-за сложности изготовления и невозможности манипулировать корпусами (их нельзя переставлять с места на место, а только на определенные места в строгом порядке), этот улей не нашел практического применения.

Рассказывая о российской пчеловодной литературе, нельзя не вспомнить Петра Ивановича Прокоповича. Если до него у нас встречалась только переводная литература по пчеловодству, то с 1827 г. на страницах московского «Земледельческого журнала» стали появляться оригинальные статьи П.И.Прокоповича, например: «О матках», «О видах гнезд», «Об управлении пчеловодством», «О гнильце» и т.д. Петр Иванович готовил к печати книгу «Записки о пчелах», плод своего более чем 30-летнего труда. Но, к сожалению, она не увидела свет ни при жизни автора, ни после его смерти, хотя было дано и «высочайшее соизволение» на публикацию, и типографское оборудование закуплено... После скоропостижной смерти сына П.И.Прокоповича от гражданского брака и продолжателя его дела — С.П.Великдана — новые владельцы поместья распродали рукопись на вес по цене макулатуры «на заворачивание селедок». А ведь эта книга могла бы обогатить не только отечественную, но и мировую науку о пчелах. Лишь спустя 100 лет после смерти великого пчеловода была издана книга его избранных статей.

Следует упомянуть и Александра Ивановича Покорского-Жоравко, который составил исторический обзор российского пчеловодства (1843). Его можно по праву считать первым критиком и первым историком пчеловодства России.

...Если древний мир закончился с распадом Римской империи, то с П.И.Прокоповича началась новая эра развития пчеловодства, причем не только отечественного, но и, пожалуй, мирового. Однако это уже другая история.