Фев, 2015
07

Сладкий перец на окне

Опубликовал: Petr_MS

Сладкий перец на окне

Чего только в настоящее время не выращивают любители комнатного овощеводства! Пожалуй, уже никого не удивишь зеленью репчатого лука или чеснока на окне в зимнее время. Кто-то привозит с дачи пересаженные в горшки петрушку и сельдерей, у других растут кустики острого или декоративного перчика. А вот растения сладкого перца на подоконниках почему-то встречаются редко.

Уже несколько лет этот сладкий южанин растет у меня дома, радуя своими великолепными плодами круглый год. Я отдала предпочтение сорту Капитан и не пожалела об этом. Мне он понравился тем, что растение невысокое (до 60 см в высоту), плоды у него цилиндрической формы, свисают вниз, очень ароматные, сочные.

Начинаю с рассады

Успешное выращивание перца, как и других культур, в первую очередь зависит от посевных качеств семян.

Для посева отбираю только крупные семена насыщенно-желтого цвета, дающие дружные всходы. Семена сероватого цвета имеют плохую всхожесть, и рассада из них получается слабой. Также на всхожесть семян перца влияет и срок их хранения. Старые семена всходят намного дольше, чем свежие.

Почву для посева использую готовую, предназначенную для перцев и томатов. Перед посевом проливаю ее слабым раствором марганцовки (температура+50-60 градусов). Предварительное замачивание в растворе стимулятора роста «Эпин» в течение 12-18 часов значительно ускоряет прорастание семян и улучшает дальнейшее развитие сеянцев.

Всходы, как правило, появляются на 5-6-й день. Рассаду поливаю осторожно, по мере необходимости, что зависит не только от температуры и влажности воздуха в комнате, но и от состава почвы. При поливах учитываю, что перец не любит переувлажнения. Растения, которые не сбросили свою семенную оболочку, обязательно удаляю.

Когда у сеянцев появится второй-третий настоящий лист, пикирую их в отдельные одноразовые стаканчики, заглубляя растения до семядольных листьев.

Недели через 1,5-2 подкармливаю следующим составом: на 1 литр воды беру 1 г суперфосфата (несколько гранул) и 1 г калийной соли.

С появлением 7-8-го настоящего листа пересаживаю перчики в постоянные горшки диаметром 22-25 см. Через 2 недели провожу вторую подкормку тем же составом, только увеличив количество суперфосфата в 2 раза.

Летом на балконе

Во время цветения периодически встряхиваю ветки с цветками для лучшего завязывания плодов. На растении оставляю не более 3 плодов. В конце марта — начале апреля перец выношу на застекленный балкон. В течение нескольких дней перцы находятся на балконе только днем, на ночь заношу в комнату, а уже через неделю-другую оставляю кустики и на ночь.

В жаркую погоду обязательно опрыскиваю растения теплой водой.

Подкармливаю каждые 2 недели. Периодически меняю верхний слой земли, рыхлю почву.

С установлением холодной погоды в середине — конце октября заношу растения домой.

В ноябре-декабре на растениях оставляю только один плод, так как из-за коротких зимних дней и недостаточного освещения созревание плодов сильно затягивается. Когда длина светового дня значительно увеличивается, можно оставлять уже по 2-3 плода на одном растении.

Долго не живет

Хотя перец и неприхотлив в комнатных условиях, но на второй год жизни он теряет свою декоративность, меньше цветет и перестает плодоносить. Поэтому, чтобы всегда иметь на столе свой сладкий перчик с подоконника, года через 1,5-2 выращиваю новые растения.

И еще один момент при выращивании перца. Сладкий и острый перец необходимо держать в разных местах, так как они переопыляются, и сладкие перчинки будут тогда с горчинкой.

Так что выращивать сладкий перец на подоконнике не только красиво, но и полезно, ведь перчик с подоконника намного вкуснее и полезнее покупного. Поселите и вы этого сладкого южанина у себя на окне.