29
О выращивании картофеля из семян
Опубликовал: Petr_MSКогда яблоко от яблони далеко падает
Речь в моем письме пойдет вовсе не о яблонях, а о картофеле. Благодаря частым публикациям о нем в изданиях на садово-огородную тематику люди стали больше знать о любимом россиянами овоще.
Тема вырождения картофеля, когда урожаи падают, а клубни мельчают, волнует многих. Как же оздоровить свой посадочный материал? Об этом тоже немало пишут. Я хочу разобрать плюсы и минусы выращивания картофеля из его же семян.
Сорт или гибрид?
Вот картофель отцвел и начал завязывать ягоды. Разные сорта ведут себя по-разному. У некоторых сортов ягод с семенами не бывает совсем, а у других их много. Осенью нужно собрать ягоды с семенами, положить в светлое место на дозаривание и, когда ягоды побелеют, выдавить из них семена, промыть, просушить, а весной посеять на рассаду, как мы всегда делаем с томатами. После окончания заморозков рассаду пересаживаем в грунт.
Вроде бы ничего сложного, и все было бы хорошо, но те, кто это проделывал и таким образом надеялся оздоровить свой любимый сорт, бывали разочарованы. Урожай из семян бывает неоднородным: клубни имеют разный цвет кожуры, мякоти, разную урожайность и вкус. И все, что выросло, совсем непохоже на тот сорт, который так хотелось оздоровить.
Почему же так получается? Картофель относится к роду пасленовых, как и томаты, перцы, баклажаны и др. Все знают, что, к примеру, томаты бывают сортами или гибридами. И на пакетиках с семенами это написано. Из сортового понравившегося помидора можно взять семена, и на следующий год из них вырастут точно такие же плоды. Но никому в голову не придет брать семена из гибридных помидоров. Все знают, что в этом случае вырастет неизвестно что, чаще всего эти помидоры будут хуже, чем гибрид первого поколения (он отмечается на пакетике символом F1).
Что такое гибрид? Это когда скрещивают два сорта томатов. От одного гибриду передается, например, крупноплодность, а от другого вкус. Процесс этот длительный и не такой простой, как это кажется. Этим и занимается такая наука, как селекция. Чтобы стать селекционером, нужно долго учиться. Не каждый может стать селекционером, и здесь талант нужен.
А что же картофель? Да точно так же. Почти все сорта столового картофеля — это гибриды. Почему же мы называем картофель сортом? Потому что картофель в основном размножают не семенами, а клубнями, то есть вегетативными частями прежнего растения, поэтому наследственные признаки и передаются от одного поколения данного картофеля его потомкам. А семенное размножение используется учеными для выведения новых сортов картофеля. Вывести новый сорт картофеля труднее, чем сорт другого овоща. Такова особенность этой культуры. На выведение одного сорта картофеля можно потратить от 10 до 15 лет. Жаль, что селекционеры в аннотации к данному картофелю не пишут, сорт это или гибрид. Есть ведь и сорта картофеля. Исходя из своего опыта, я могу назвать несколько действительно сортов. Это Фиолетик (с белой мякотью), Лыковский (бывший немецкий сорт Кайзер), сорта, выведенные в Казахстане: Дуняша, Ягодный.
И конечно, в Южной Америке растут дикие сорта картофеля, которые часто используются в селекции. Наверное, есть еще сорта картофеля. Если кто знает о таковых, поделитесь информацией.
Кто-то скажет: сейчас продаются семена картофеля в пакетиках, на которых написано, что это сорт. Не знаю, из таких семян я картофель не выращивала. Предпочитаю учиться на чужих ошибках. А отзывы о выращивании картофеля из пакетированных семян не очень радуют.
Но в выращивании картофеля из семян есть и плюсы. Если вам не важно, останется сорт прежним или нет (главное, чтобы он был здоровым), то семенное размножение вам вполне подойдет. Клубни картофеля накапливают вирусы, но в семена вирусы не попадают. Поэтому картофель из семян здоровый, и вероятно, что урожай будет выше, чем из больных или выродившихся клубней.
А я начинаю принимать заявки на семенной картофель на весну 2018 года. Для получения каталога нужно вложить в письмо конверт с вашим обратным адресом.
Людмила Павловна Андреева,
427016, Удмуртия, Завьяловский р-н,
с. Люк, ул. Советская, д. 107
Фото автора
г-та «Дачная» №17,2017 г.
Общайтесь со мной:
