23
Вишня обыкновенная
Опубликовал: Petr_MSВишня обыкновенная
(Cerasus vulgaris Mill.)
Дерево высотой до 10 м с раскидистой, шаровидной кроной. Листья блестящие, ярко-зеленые сверху и более светлые снизу. Цветки белые, диаметром до 2,5 см, собраны по пять и более в зонтиковидные соцветия, лепестков и чашелистиков по пять, тычинок много, пестик один. Цветет вишня в мае, до распускания листьев, около 10 дней. Количество выделяемого нектара зависит от сорта, метеорологических условий. Более сильно нектар выделяется в утренние часы. Кроме того, вишня обеспечивает обильный пыльцевой взяток.
Плоды вишни богаты сахарами, кислотами, витаминами С, PP, группы В, соединениями меди, цинка, калия, магния, железа и т.д. Они обладают диуретическим, слабительным, отхаркивающим, кровоостанавливающим свойствами, улучшают аппетит и пищеварение. Плоды вишни с молоком помогают при артритах. Водный настой плодов используют как успокаивающее и противосудорожное средство.
В народной медицине используют листья и плодоножки вишни. В листьях содержатся лимонная кислота, дубильные вещества, кверцетин, кумарин, камедин и амигдалин.
Свежие толченые листья накладывают при наружных повреждениях кожи. Отвар плодоножек — хорошее мочегонное средство, помогает и при сильных менструальных кровотечениях. Для приготовления отвара 1 ст. ложку плодоножек залить 1 стаканом воды, кипятить 1 мин, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
Вишневый сок — отличное диетическое средство, улучшающее аппетит и пищеварение. Помогает он и при катарах дыхательных путей.
ж-л «Пчеловодство» №4, 2014 г.