О пасеке

Пчеловодство, разведение и содержание пчел. Пчелы и здоровье. Огород, сад, дача.

Март, 2015
15

Гречиха посевная

Опубликовал: Petr_MS

Гречиха посевная

(Fagopyrum sagittatum, или F. esculentum)

Гречиха посевная

Важнейшая крупяная и медоносная культура. Стебель высотой 1-1,2 м, ветвящийся, красноватый от антоциана. Листья голые, сердцевидные или стрелковидные, нижние — более крупные, чем верхние. Соцветия пазушные, кистевидные или щитковидные. Цветки обоеполые, белые, розовые или красные. У одних цветков столбики пестиков длинные, а тычиночные нити короткие, у других — наоборот. Нектаропродуктивность короткостолбчатых цветков выше, чем длинностолбчатых, особенно во время засухи.

Медопродуктивность гречихи — 100-200 кг/га и зависит от сорта и агротехники (Н.И.Кривцов и др., 2007).

Гречиха

Гречиха дает ценную крупу, богатую белками, крахмалом, органическими кислотами, различными витаминами, макро- и микроэлементами, которую используют в диабетическом питании. Целебными свойствами обладает и гречишный мед.

Рутин (витамин Р), присутствующий в листьях и цветках гречихи, благотворно действует при нарушении кровообращения, спазмах сосудов и отеках, венозной слабости. При этих заболеваниях полезны чай или настой.

* Чай: 2 ч. ложки высушенной гречишной травы залить 2 стаканами кипятка, кипятить примерно 1 мин, снять с плиты и настаивать под крышкой 10-15 мин. Пить по 2-3 чашки в день в течение 1-2 месяцев.

* Настой: 1 ст. ложку цветков залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 мин, процедить. Принимать 3 раза в день после еды.

Свежие размятые листья гречихи толстым слоем накладывают на нарывы и гнойные раны. Муку из высушенных листьев применяют в виде присыпки при опрелостях у детей.

ж-л «Пчеловодство» №8, 2014 г.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email

 

 

«С этой статьей также смотрят:»

Ваш отзыв


    Обо мне

    E-mail: petr9921()yandex.ru

    Skype: Petr_MS