Май, 2018
02

Выращиваем ранний картофель

Опубликовал: Petr_MS

Выращиваем ранний картофель

Для получения раннего урожая картофеля на своем участке (где-то во второй половине июня) необходимо начинать подготавливать семенные клубни уже в марте, когда за окнами еще снег и морозы.

Забудьте про сорокадневку

Для начала давайте выясним, что означает ранний картофель. Ранний картофель — это сорта с периодом вегетации от всходов до образования полноценных клубней в 50-65 дней.

Мне часто задают вопросы по сортам, порой спрашивают, что им нужен сорт — сорокадневка, чтобы посадить его и через 40 дней можно было выкапывать свежие клубни. Вот так, без забот и хлопот, посадил и копай свежий урожай через месяц с небольшим, надеясь только на то, что приобрел скороспелый сорт.

На самом деле нет никакой сорокадневки, в народе часто используются подобные названия, но что за сорт под ними скрывается, выяснить порой бывает сложно. И надо знать самое главное — что вегетационный период картофеля считают от всходов, то есть оттого момента, когда над почвой появились зеленые листочки, а не от того дня, когда клубень посадили в почву. Порой посаженный клубень бывает сразу после хранения из подвала и, прежде чем он покажет первые листочки над почвой, проходит до двух недель. Несложно подсчитать: от 40 минусуем 15 дней, которые клубень находится в почве, получается 25 дней. За это время ни один сорт, даже суперранний, никак не успеет сформировать клубни даже весом 50-80 г.

Выбор за вами

Первое, с чего нужно начать работы для получения урожая раннего картофеля, — это подобрать ранний сорт, который приспособлен к вашему региону. Сортов в настоящее время большое количество, и выбрать лучший вы сможете сами, посмотрев в литературе, какие сорта рекомендуются для вашего региона. А также узнав у соседей, что выращивают они для получения ранней продукции.

Неплохой вариант — посмотреть на местном рынке, у местных огородников, ведь порой они могут дать ценные советы по тому или другому сорту, который отлично растет и дает урожай в данной местности.

Выращивая ранние сорта, всегда старайтесь посадить не один, а 3-4 сорта, ведь погоду наступающего сезона предугадать невозможно. И бывает так, что в прошлом году сорт показал себя высокоурожайным, но на следующий год может и подвести вас.

Наряду с общими посадками проверенных сортов старайтесь высаживать небольшое количество новых, за которыми вы сами будете наблюдать, оценивая, как они себя ведут на вашем участке и стоит ли их выращивать в дальнейшем.

Сорта, которые не подведут

Мы на своем участке ежегодно испытываем по два десятка новых сортов различных сроков созревания. Многие сорта хорошо себя зарекомендовали и дают стабильную урожайность, некоторые проявляют себя только раз в несколько лет. Например, сорт Жуковский ранний за многие годы ни разу не подводил, у него высокая урожайность и крупные красивые клубни. Но по вкусовым качествам мне не очень нравится, можно сказать, «жидковатый». Да, ранние сорта из-за своего короткого периода вегетации накапливают крахмала меньше и на вкусовых качествах это сказывается. Но селекция не стоит на месте, и многие новые сорта имеют лучшие вкусовые качества, хотя возможно, уступают в чем-то другом.

Одна из новинок на моем участке — это хорошо себя зарекомендовавший сорт Колетте. Сорт ранний, в южных регионах возможно получение двух урожаев за сезон. Выделяется хорошей урожайностью и, главное, отличными вкусовыми качествами.

А вот немецкий сорт Беллароза высокоурожайный, выделяется крупными, как шарики, клубнями. Сорт хотя и ранний, но при этом отлично хранится.

Не уступает немцу и наш сибирский сорт Алёна, у него красивые, слегка вытянутые клубни с красной кожурой и белой мякотью, дает стабильный ранний урожай и пользуется спросом на рынке.

Новые сорта устойчивее

Наряду с известными ранними сортами, такими как Бородянский розовый, который дает стабильные урожаи независимо от погодных условий, имеет отличные вкусовые качества, но подвержен различным заболеваниям, новые сорта, созданные в последние годы в различных научных учреждениях, имеют большую устойчивость к различным болезням.

Знакомьтесь, новый сорт из Белогорки Гусар, который был выведен с участием шести различных видов дикого картофеля. Дикие виды картофеля являются донорами устойчивости к различным заболеваниям. Вот и сорт Гусар унаследовал неплохие гены от своих диких сородичей.

Сорт устойчив к раку, нематоде, к альтернариозу, ризоктониозу, парше и средне к фитофторозу, обладает высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям. Устойчив к засухе и к поеданию колорадским жуком. Клубни привлекательного вида, короткоовальные, желтые, мякоть светло-кремовая. Вкус хороший. Даже в неблагоприятный 2017 год сорт отблагодарил хорошей урожайностью. У клубней продолжительный период покоя, при температуре +3-5 градусов могут храниться, не прорастая, до семи месяцев.

Сорт Гусар способен до некоторой степени противостоять сорнякам.

Сорт Метеор института Лорха, скорее всего, в своём названии говорит о скорости созревания, то есть сверхбыстрый по созреванию. За несколько лет наблюдений за ним могу сказать, что сорт стоящий, у него хорошая урожайность, клубни крупные, как шарики, кожура и мякоть жёлтая. На нашем участке почва — суглинистый чернозём, не всем сортам по нраву такая тяжёлая почва, а Метеор стабильно удается в любые годы.

Новый сорт Саровский из Сибири за пару лет испытаний пока не оправдал своих характеристик. Урожайность невысока из-за некрупных клубней, возможно, ему не хватает в начальный период тепла и влаги, что особенно важно для раннего сорта.

Лидером по вкусовым качествам из иностранных сортов по-прежнему остается сорт ЭльМундо, его только что сваренные клубни имеют такой вкус, как будто в них добавлено сливочное масло.

А вот лидером по урожайности, с крупными клубнями и большим количеством их под кустом, стал сорт Импала.

Три сезона нас радует германский сорт с русским именем Наташа, этот ранний сорт отличается хорошей урожайностью, устойчивостью к болезням, хорошими вкусовыми качествами и привлекательными по внешнему виду клубнями.

Не помешает обработка

Итак, мы выбрали сорта для посадки раннего картофеля, теперь нужно подготовить клубни к посадке, и начинать делать это лучше в марте, чтобы как можно раньше полакомиться свежими.

В последние годы все больше встает проблема, где приобрести качественный и здоровый посадочный материал. Оздоровленных клубней постоянно не накупишься — они же недешевы, да и приобрести их не так просто. Но болезни всегда можно полечить, и, соблюдая ряд мер по подготовке семенных клубней, вы всегда будете иметь свой здоровый посадочный материал.

Итак, во второй половине марта — начале апреля достаем из хранилища клубни, в среднем на семена я закладываю клубни весом от 60 до 120 граммов, примерно со среднее куриное яйцо. Крупный клубень непригоден для посадки, а нарезанные клубни как посадочный материал я не использую. Лишние раны на клубне всегда дополнительный риск их заражения вирусами, болезнями, несмотря на то, что срезы обрабатываются. Осматриваем посадочный материал, все клубни с заметными внешне различными болячками сразу удаляем.

Теперь желательно их обработать препаратом от заболеваний. В настоящее время существует масса различных средств для обработки семян и клубней. В том числе такие известные, как «Максим», «Престиж», которые я раньше всегда использовал для обработки клубней, но совершенно случайно сделал для себя открытие, что у нас в России разработан отличный препарат ТМТД-плюс. Препарат эффективен при обработке клубней от различных бактериальных, вирусных и грибных болезней картофеля.

Слово «плюс» означает, что в состав препарата введен иммуномодулятор и другие добавки, которые заметно влияют на повышение урожайности, всхожести, энергии прорастания, засухоустойчивости. Препарат неплохой, но вот приобрести его не так легко, как импортные фунгициды, которые присутствуют почти в каждом магазине для садоводов.

Второй препарат, который мне очень понравился — «МивалАгро», комплексный регулятор роста растений на основе живого кремния. Достаточно одной обработки в начальный период на весь сезон. Препарат упакован в капсулы, 1 капсула на 0,5 литра воды, и опрыскивайте 50 кг семенного картофеля.

Также препаратом обрабатывают всходы в фазе 3-5 настоящих листьев или в период бутонизации. Растворяют для опрыскивания в той же норме: 1 капсула на 0,5 литра воды. Препарат заметно повышает всхожесть и энергию прорастания, стимулирует корнеобразование, повышает устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания (к резким перепадам температур, весенним возвратным заморозкам, жаре и засухе), восстанавливает растения после повреждений (градом, морозами и т.д. ), повышает урожайность до 25-30%, улучшает качество продукции.

Первый этап роста

Но вот клубни обработаны, можно раскладывать их в ящики. На дно я насыпаю влажные опилки, торф, можно разложить салфетки или бумагу. Раскладываю в один слой клубни и ставлю ящик на светлое окно. Здесь клубни будут находиться больше месяца, за это время образуются мощные, толстенькие короткие световые ростки и приличная мочка корней. Необходимо следить, чтобы опилки были слегка влажными, для этого из пульверизатора при необходимости опрыскиваю водой.

В период появления ростков обратите внимание: если ростки не свойственные нормальному типу: вытянутые, тонкие, значит, клубень поражён вирусами и его следует немедленно удалить.

В середине апреля ящики выношу в теплицу, здесь уже не так холодно, и клубни продолжают развиваться там до высадки в грунт.

И следим за прогнозом

В конце апреля — начале мая обычно устанавливается благоприятная погода, почва хорошо прогрелась и подготовленные клубни раннего картофеля уже можно высадить в открытый грунт. Почву для раннего картофеля лучше подготовить с осени, а весной только слегка взрыхлить и приступить к посадке. Высаживаю клубни по схеме 70 на 25 см, в бороздки вношу немного перегноя и золы.

Клубни аккуратно раскладываю и как можно быстрее засыпаю землей, чтобы нежные ростки и корни не повредило солнцем. Высаженные клубни быстро начинают давать всходы, и если у вас нет возможности укрыть их от весенних заморозков, например нетканым материалом, то необходимо с вечера всходы окучить и засыпать землей. Необходимо постоянно следить за прогнозом погоды и при вероятных заморозках окучивать, засыпая весь побег землей вплоть до прекращения возможных заморозков.

В дальнейшем обычный уход: прополка, окучивание, при необходимости полив. Первые клубеньки свежего картофеля можно подкопать в середине июня, ну а полноценный урожай можно смело выкапывать к концу месяца.

С помощью несложных приемов (выбор раннего сорта, предварительная подготовка семенных клубней) уже в начале лета вы сможете наслаждаться вкусными клубнями рассыпчатого картофеля, выращенного на собственном участке.

Александр Лукшин, агроном,
431370, Мордовия, Ельники,
ул. Заречная, д. 263,
сайт «Ельниковский сад»,
e-mail: sas8634@yandex.ru,
тел. 89875678432
Фото автора
г-та «Дачная» №7, 2018 г.

Первый урожай

Для получения раннего урожая картофеля я раньше высаживала несколько клубней в теплице, но кусты быстро становились гигантскими и мешали расти другим растениям. Знакомая посоветовала выращивать картофель в старых ведрах, и этот способ мне так понравился, что использую его теперь каждый год.

Готовлю смесь, состоящую из 2/3 компоста и 1/3 садовой земли, и добавляю полтора стакана золы. Беру ведро объемом 10-12 литров, насыпаю в него смесь слоем 10-15 сантиметров, кладу пару клубней и присыпаю смесью так, чтобы ведро было заполнено чуть больше чем наполовину. Поливаю и ставлю в теплицу. Когда побеги достигают 10-12 сантиметров, засыпаю их смесью, оставив только верхушки листьев. С ростом побегов опять подсыпаю смесь, пока она не достигнет верха ведра.

С приходом устойчивого тепла выношу ведра на улицу и ставлю в хорошо освещенное место. Поливаю в зависимости от погоды. Два раза опрыскиваю зольной вытяжкой. Для приготовления вытяжки заливаю одну столовую ложку золы одним литром горячей воды, настаиваю два дня и процеживаю.

После цветения картофеля начинается интенсивный рост клубней, и через две недели можно понемногу выбирать самые крупные. После отмирания ботвы я просто опрокидываю ведро и собираю оставшиеся клубни.