Сад будет зимостойким

Сад будет зимостойким, если...

...правильно выбрано место посадки

В зоне рискованного садоводства именно место закладки плодового сада играет большую роль. Например, на низких участках зимостойкость не только груши, сливы, черешни, персиков и алычи сильно снижается, но и яблони. Поэтому предпочтение всегда отдается возвышенным участкам, где не скапливается и не застаивается холодный воздух. Еще лучше, когда это небольшой склон на юг, юго-запад или юго-восток, защищенный от сильных ветров. Читать далее »

Помидоры на даче

Наши помидоры

Помидоры на даче моя семья выращивает вот уже более тридцати лет. Я не помню, какие сорта мы выращивали в советское время. К тому же рассаду тогда частенько покупали на рынке. Потом стали выращивать ее сами, чтобы гарантированно получать вкусные, крупные плоды. Сорта с мелкими и средними по весу плодами у нас не прижились, даже очень ранние. Читать далее »

Варить мед

Почему вредно варить мед?

Мед — уникальное лекарство, драгоценный дар пчел, помогающий практически при всех заболеваниях. Нередко в рецептах про лечение медом, особенно при внутреннем употреблении, указывают, что его нельзя нагревать. Только не всегда пишут, почему этого не нужно делать и выше какой температуры не греть мед. Читать далее »

Семейный рецепт

Семейный рецепт

Чтобы набраться сил, моя бабушка всегда пила березовый сок с медом. Для этого она хорошенько размешивала в одном стакане березового сока одну чайную ложечку меда, а утром выпивала натощак. Ее средство я помню с самого детства, правда, сок для его приготовления использую покупной, а не собираю сама. Но в этом тоже есть свой плюс — он есть в магазинах круглый год. Читать далее »

К качеству меда

Сохранение питательных качеств меда

Мед — чудесный и уникальный дар природы, который поступает на рынок практически таким же, каким его произвели медоносные пчелы. Так как мед представляет интерес для продажи именно как натуральный продукт, крайне важно сохранить его первоначальный нежный аромат и приятный вкус. Читать далее »

О новых правилах содержания пчел

О новых правилах содержания пчел

Многие пчеловоды старшего поколения в свое время были коммунистами и помнят, как проходили их собрания. Кто-то делал доклад, а потом обсуждались проблемы, отмеченные в нем. Как правило, доклад состоял из двух частей: в первой отмечались положительные стороны работы, а во второй, нередко начинавшейся со слова «однако», назывались недостатки и звучала критика. В одной организации был коммунист, который всегда вносил предложение начинать доклад со слова «однако». Читать далее »

Календарь осенних работ

Календарь осенних работ в саду

Сентябрь

Заканчивайте посадку земляники.

Вырежьте отплодоносившие стебли у малины, если не сделали этого раньше.

У быстрорастущих деревьев можно прищипнуть побеги для приостановки их роста. Читать далее »

Декоративная мульча

Декоративная мульча

Не нужно никого убеждать, что мульча, которая используется для декорирования цветников и миксбордеров, является очень важным элементом для придания цветочным композициям красоты и законченности замысла садовника.

Несмотря на то, что такое мульчирование в первую очередь предназначено для красоты, оно выполняет еще и полезные функции. Во-первых, способствует сокращению роста сорняков, с которыми так тяжело порой бороться. Во-вторых, мульчирование позволяет задерживать влагу в почве, замедляя испарение. В-третьих, это простой способ создать на поверхности почвы защитный слой, который не позволяет образовываться корочке на ее поверхности, и грунт остается всегда рыхлым. В зимнее время мульча способствует утеплению почвы и не дает ей промерзать. Читать далее »

Деревянная сказка

Деревянная сказка в Малиновке

Малиновка — такое красивое и звучное название носит не один поселок в России. Даже у нас в Архангельской области их несколько. Этот притулился около дороги на космодром, в Мирный, Плесецк, Каргополь. Дорогу стали приводить в порядок, асфальтировать (до этого она на некоторых участках была грунтовкой), число проезжающих машин увеличилось. И тут на краю поселка появилось кафе, где усталые путешественники могли перекусить и немного отдохнуть от сидения в машине. Читать далее »

Маточное молочко пчел

Маточное молочко уникальный продукт пчеловодства

В 2000 г. вышла в свет наша книга «Маточное молочко пчел: свойства, получение, применение». В настоящее время готовится к печати ее второе издание, в котором будут освещены результаты новых собственных исследований и данные, полученные другими учеными в последние годы, в том числе представленные на 43-м и 44-м конгрессах Апимондии. Предлагаем вниманию читателей выдержки из будущей книги. Читать далее »