Дек, 2014
10

Бройлер на зиму

Опубликовал: Petr_MS

Бройлер на зиму

Заводить цыплят-бройлеров или молодых несушек принято подгадывая время так, чтобы вырастить их за весну и лето. Но ведь при наличии теплого помещения, оборудованного искусственным освещением, и за зимний период можно вырастить десяток бройлеров.

Преимущество бройлеров перед другими курами в поразительной скорости роста, за 1,5-2 месяца цыпленок-бройлер набирает вес примерно 1,5-2 кг. Но выращивать таких скоростных цыплят желательно по заводской технологии. Как правило, их не выпускают на выгулы и держат в клетках, причем помещение для откорма бройлеров должно быть обогреваемым, желательно, чтобы температура всегда была примерно на одном уровне — 20-22°. Кормят цыплят исключительно комбикормом.

Купить суточных цыплят для откорма сейчас не такая большая проблема. К нам в страну завозят инкубационное яйцо бройлерных кроссов, в инкубаториях выводят цыплят и суточными продают их.

Один из лучших мировых кроссов бройлеров — кобб 500. Но существуют и другие, не сильно отличающиеся по скорости роста и мясным качествам кроссы, например росс-308, росс-708, хаббард и др.

К сожалению, наши отечественные кроссы не могут составить конкуренцию лучшим мировым, а потому российские птицефабрики сами закупают яйцо иностранных бройлеров. На птицефабрике в оптимальных условиях и при определенном кормлении цыплята вырастают за 28-32 дня, набирая вес тушки до 1,2 кг.

Я кормлю своих бройлеров покупным комбикормом, конечно, это сильно удорожает цену их мяса. Но организовать собственное производство сбалансированного комбикорма у меня возможности нет. Для этого надо построить ангары, где будет храниться зерно — пшеница, кукуруза, ячмень и т.д. Необходима дробилка для зерна, гранулятор и т.д. И все равно, как мне кажется, своих сбалансированных кормов не сделаешь. На заводском комбикорме при клеточном содержании бройлеры в 2 месяца весят 1,5 кг, а на картошке и дробленке такого результата можно добиться месяца через 4. В готовых промышленных комбикормах есть все — и жмыхи, и шроты, и корма животного происхождения. Единственный тонкий момент — контроль качества здесь приходится полностью доверять производителю. Но если вы видите, что комбикорм серого цвета, лучше такой не брать; если он желтенький и пахнет рыбной мукой, то это хороший корм.