Дек, 2015
01

Против пырея

Опубликовал: Petr_MS

Тыква против пырея

Моя бабушка выращивала тыкву на юге Архангельской области каждый год. Я же, потерпев однажды неудачу, забыла о ней на несколько лет. Решила, что тыкве под Архангельском не место, мол, холодно ей у нас. Когда приобрели новый участок, знакомая предложила мне излишки рассады. Среди растений оказалась и тыква. Гряд было разработано еще немного и места для нее мне было жалко. Я перекопала кусок дернины и посадила тыкву. На мое удивление, тыква, погоревав недельку из-за столь нерадивого к ней отношения, решила улучшить свое местожительство сама. Я билась на соседних грядах с пыреем, а он продолжал заглушать растения. Тыкве же такое соседство помехой не стало, наоборот, она приспособила его под себя. Раскинула плети по зеленой траве и зацвела. Пырей, видимо, такого нахальства не ожидал и остановился в росте. Не хватило у него сил с тыквой соперничать, а она, пользуясь моментом, устроила своему потомству мягкую подстилку.

Тыквы в тот год выросли большие и сочные. Собрав урожай, я решила перекопать землю на том месте. И была поражена. Тыква к своим корням пырей близко не подпустила, и земля очистилась от злостного сорняка. На следующий год я посеяла на этом месте другую культуру, а тыкве снова «зеленое» место отвела. Так год за годом с помощью тыквы мне удалось очистить от пырея почти весь участок. Урожаи она всегда давала отменные и полива не требовала. Помощь ей понадобилась только в опылении.

Опыление

Тыквы начинают цвести, когда днем стоит сильный зной. Опыление при высоких температурах дает плохие результаты, поэтому занимаюсь им рано утром. При вечернем опылении результаты получаются намного хуже. К четырнадцати часам тыква спешит закрыть свои цветки, и пыльца в них часто становится влажной. Для опыления женских цветков срезаю мужские цветки с этого же растения.

Уберите лишние

Если хотите, чтобы тыквы выросли крупными, не оставляйте на одном растении больше двух гарантированных завязей. Они хорошо заметны. Если опыление прошло удачно и тыквы завязались, то они начнут потихоньку увеличиваться в размерах.

Цветков на тыкве всегда много, я даю им всем зацвести. Лишние можно срезать и... приготовить изысканное итальянское блюдо. Для его приготовления цветки наполняют мягким сыром, обмакивают в кляре и обжаривают в кипящем масле.