06
Погоду мы не выбираем
Опубликовал: Petr_MSПроси у Господа не дождя, а урожая
Эту народную мудрость я впервые услышала от новых соседей-сельчан, когда мы переехали на пенсионное жительство в село Стригуны. Позже я не раз обращалась к ней, когда после суши небо разверзалось ливнями. Хорошо, если без града, а если и он добавлялся — мудрость становилась истиной.
Год нынешний на всей территории страны показал, что еще не все испытания в прошлом. Весна выдалась холодная и затяжная. Июнь тоже ей под стать: залил дождями, уплотнив почву до состояния асфальта. Растения никак не могли, войти в летний режим. Земляника быстро набрала цвет, завязались ягоды. Под дождями увеличивался их размер, но вкус так и не смог раскрыться без достаточного тепла.
Температурные броски по-разному влияли на сорта
Какая все-таки земляника культура пластичная - подстраивается под любые катаклизмы!
Розана Киевская, как суперранний сорт, поспела в двадцатых числах мая. Ее цветы устойчивы к заморозкам и холодам, но сахаров она так и недобрала.
Дивная, Альба, Клери, Кристина, Мармион, как всегда, на высоте, и я осталась ими довольна.
Венди и Зефир выдали просто рекордный урожай и по вкусу, и по размеру.
Период созревания земляники ранних сортов был осложнен погодой, но вот подоспели средние, а за ними и поздние. Погода наладилась — им повезло!
Чешский гигант и Кембридж Фаворит (второгодки) дали первый полновесный урожай. Они подтвердили свою «прописку» и будут теперь в числе наших любимчиков, а их у нас немало.
Джоли и Презент — просто чудо!
Сирия, один из классических европейских сортов, — стабильный эталон.
Русич — отечественный сорт восхитил, все отработали по полной программе.
Конечно, нас ждали и очередные открытия сезона
Генри выдал такие чушки классической формы, от которых все увидевшие его делянку были просто в восторге.
Я сама люблю идеальные формы ягоды. Меня мало привлекают формы популярных в последние годы сортов-крупноплодов типа Кисе Неллис, Чамора Туруси, Цунаки. Да, их весовая категория из разряда тяжеловесов (около 100 г), но неправильная форма меня несколько смущает. Я вообще предпочитаю ягоды на один укус.
Часть средних сортов и некоторые поздние попали под аномальную жару (особенно крупноплоды) и часто в этом году не достигали своих прежних размеров, а просто пеклись под палящим солнцем.
Сразу вслед за земляникой наступила пора других ягодников
Быстро поспели и собрались ягодки кумберлендов (гибрид малины и ежевики) — их у меня три разновидности: желтый, черный и вишневый.
Малину Глен Коэ (фиолетовая с пепельным налетом) вообще не удалось собрать — она просто моментально поспела и свалилась с куста. А я-то надеялась насушить для чая!
В этом году мне подарили чудо техники — сушилку Ezidri. У нее специфический принцип сушки и выход высококлассного продукта.
Я, как малое дитя, в прошлом году попробовала клубничных чипсов (высушенные в ней пластинки клубники) и поняла, что готова потреблять их без остановки. Поэтому весь урожай пошел на такую заготовку.
Теперь я готова к зимним вечерам — после сушки чипсики становятся слаще, чем свежие ягоды. А малинка вообще остается как живая. Натуральный продукте полным сохранением витаминов!
На любой вкус
Будем ждать урожая малины ремонтантной Эрика, Брусвяна, Лячка, Полана – это уже для мужа. Он любитель этой истинно русской ягоды. Жаль, что ежевика не подходит для сушки — очень сочная. Ее будем морозить и готовить джем. Благо урожай ежевики обещает быть обильным, и надо будет собирать быстро. Ведь сейчас температура в тени доходит до +40 градусов.
Уже отошла ежевика Карака Блэк. Сорт хоть и колючий, но он самый ранний и отменного вкуса — снова услада мужу. Лох Тэй и Валдо — самые сладкие сорта, это радость внуков. Я предпочитаю сорта с небольшой долей кислинки. Считаю, ежевика должна напоминать ту, из детства, — лесную. И таких сортов у нас предостаточно: Натчез, Киова, Честер, Джамбо, Дойл (из Книги рекордов Гиннесса по урожайности). Да из 60 сортов любой на выбор!
На очереди ежемалина — вроде и ежевика, но и малинка тоже.
Несмотря на капризы и катаклизмы погоды, народная мудрость оправдывается. Трудиться, конечно, приходится с удвоенной силой и напряженностью. Больше профилактики и обработок. Думали, что, может, хоть в этом году хрущ (личинка майского жука) оставит нас в покое. Не тут-то было! Вновь, как и прошлый год, пришлось под каждый маточный куст вносить в прокол под корень смесь препарата Землин с песком. А под некоторые мощные кусты делать и по три прокола с каждой из сторон. Но мера помогла, и потрав просто мизерное количество!
Разгулялся земляничный клещ
Тут на помощь приходит «Енвидор» (разовая обработка) или обычные «Актеллик», «Клещегон» (несколько опрыскиваний через четыре-пять дней). Иногда занимаемся спасением маточных кустов и целых сортов.
После июньских ливней палящее солнце просто выжгло посадки селян. Нам пришлось с вечера и до утра лить и лить живительную влагу. И тут уж не до выполнения рекомендаций специалистов по поливу растений теплой водой в вечерние часы. Как говорила моя бабуля, лучше заболеть ангиной, чем умереть от жажды.
Погоду мы не выбираем, а приспосабливаемся к ней. И дальше будем бороться со стихией, радоваться плодам своих трудов и надеяться, что в будущем все будет складываться удачней, на то мы и люди.
Каталог 50 руб. почтовыми марками в вашем конверте. Отвечу всем.
Галина Федоровна Володина,
309351, Белгородская обл.,
Борисовский р-н, с. Стригуны,
ул. Амбулаторная, д 27,
тел. 89524228429,
e-mail: gala1753@mail.ru,
сайт http://lubajagoda.ucoz.ru/
г-та «Дачная» №16, 2016 г.
Общайтесь со мной:
