О пасеке

Пчеловодство, разведение и содержание пчел. Пчелы и здоровье. Огород, сад, дача.

Июнь, 2015
20

Российское пчеловодство

Опубликовал: Petr_MS




Состояние и перспективы Отечественного пчеловодства

российское пчеловодство

Несмотря на продолжающийся кризис пчеловодства в большинстве стран Европейского союза (ЕС) и США, российское пчеловодство выходит из состояния стагнации. Об этом свидетельствует рост численности пчелиных семей и особенно производства меда.

Если в начале экономической реформы в стране число регионов, где занимаются пчеловодством, сократилось, то в последние пять лет оно неуклонно растет и к 2014 г. достигло 77 субъектов. К сожалению, в различных субъектах наблюдается очень большой разброс как по численности пчелиных семей, так и по производству меда. Например, минимальная численность пчелиных семей зарегистрирована Росстатом в Мурманской области — 18 шт., максимальная в Республике Башкортостан — свыше 360 тыс. шт.

Перестройка, наблюдавшаяся в агропромышленном комплексе в результате экономической реформы, привела к тому, что резко сократилась численность пчелиных семей в общественном секторе [3, 4, 6].

Почти за полвека численность пчелиных семей в стране сократилась на 2,66 млн (табл. 1). В общественных хозяйствах из 2629 тыс. семей за этот период осталось всего 265 тыс.: произошел обвал почти в 10 раз! В то же время любительское пчеловодство практически не пострадало, снижение составило всего 8,8%.

1. Динамика численности пчелиных семей в России

Хозяйства 1965 г. 1970 г. 1975 г. 1980 г. 1985 г. 1990 г. 1995 г. 2000 г. 2005 г. 2010 г. 2013 г.
Все категории
(100%), тыс. шт. 6002 5282 5341 4361 3822 4365 4083 3497 3222 3047 3341
В том числе:
  общественные:
  тыс. шт. 2629 2384 2521 2158 1882 1759 894 555 342 256 265
  % 43,8 45,1 47,2 49,5 49,2 40,3 21,9 15,9 10,6 8,4 7,9
  у населения:
  тыс. шт. 3373 2898 2820 2203 1940 2606 3189 2992 2879 2792 3076
  % 56,2 54,9 52,8 50,5 50,8 59,7 78,1 84,1 89,4 91,6 92,1

Важно отметить, что приусадебное пчеловодство более стабильно не только в плане сохранения численности семей. Оно показывает значительный рост их продуктивности, что в последние годы способствует увеличению производства товарного меда.


До 1995 г. средняя продуктивность пчелиной семьи во всех категориях хозяйств не превышала 10 кг. При этом любительский сектор превосходил общественный всего на 15-20%. Затем в общественном секторе численность пчелиных семей резко сократилась, постепенно снизилась их продуктивность. В любительском секторе при сохранении численности семей практически на одном уровне добились увеличения их продуктивности с 12-15 кг в 1991—1995 гг. до 20-21,5 кг в 2011—2013 гг.

Несмотря на общий рост продуктивности пчелиных семей в стране, по федеральным округам наблюдаются существенные различия по данному показателю.

Первое место занимает Дальневосточный федеральный округ, где производство меда от одной пчелиной семьи увеличилось в 1,5 раза. Центральный, Южный, Приволжский и Сибирский федеральные округа вышли на средний уровень, обеспечив прибавку 4-5 кг на одну семью. Несколько хуже обстоят дела в Северо-Западном и Уральском федеральных округах из-за недостаточного использования богатых кормовых ресурсов.

Поскольку состояние медоносной базы не улучшилось, то рост производства меда на пчелиную семью можно отнести к улучшению качества и содержания семей. Прогресс в развитии пчеловодства наблюдается в тех регионах, где местные власти уделяют внимание отрасли. Это, прежде всего, Башкортостан и Татарстан, а также отдельные административные территории Центрального и Уральского федеральных округов [1, 2].

В настоящее время медовый потенциал России составляет 4,94 млн т. Он формируется в основном в Приволжском и Сибирском федеральных округах, на долю которых приходится 55% от этого показателя. Естественные угодья продуцируют 79,3% всего медового потенциала. В семи из восьми федеральных округов основное значение имеют естественные угодья, и только в Центральном федеральном округе преимущество принадлежит культурным угодьям.

Необходимо отметить, что на сельскохозяйственные угодья приходится 38,5% от общего медового потенциала России. Огромную роль эти земли играют в Южном, Северо-Кавказском и Центральном федеральных округах.

С учетом имеющегося медового потенциала, а также плотности дорожной сети и населения [1]численность пчелиных семей можно довести до 8,67 млн, а производство меда — до 207 тыс. т. Для полноценного опыления энтомофильных культур по минимальным нормам необходимо 7,27 млн пчелиных семей. Причем больше всего их требуется для этого мероприятия на подсолнечнике и гречихе — 47,4 и 32,5% соответственно. Для эффективного опыления не хватает пчелиных семей в 33 регионах, но особенно в Сибирском (1,27 млн шт.), Приволжском (1,14 млн шт.), Центральном (0,9 млн шт.) федеральных округах.

Появились определенные обстоятельства, сдерживающие развитие пчеловодства в стране. Так, в 2012—2013 гг. резко (примерно на 25-30%) упали цены на продукцию пчеловодства. Это привело к снижению рентабельности пасек, а в ряде случаев они стали убыточными.

Уменьшился и спрос на мед, у пчеловодов выросли запасы нереализованной продукции. Это также сдерживает увеличение существующих пасек и организацию новых [5].

Государственная поддержка пчеловодства сведена к субсидированию племенных разведенческих хозяйств и очень ограниченного числа регионов развитого пчеловодства. Большинство приусадебных пасек ее лишены.

В условиях рыночной трансформации, вызвавшей комплекс социально-экономических проблем, изменилась структура сельского хозяйства. Коренные сельские жители из-за отсутствия рабочих мест перебрались в города, а на сельские территории потянулись горожане. Они обустраивают земельные участки в основном для отдыха и отнюдь не заинтересованы в соседях, содержащих пчел. Это подтверждается тысячами судебных дел по искам к пчеловодам за нанесение вреда здоровью в результате ужаления. Однако нередко либо претензии не соответствуют действительности, либо ужаления происходят из-за несоблюдения техники безопасности.

В то же время в некоторых регионах предприимчивые граждане создают пасеки по 100-400 пчелиных семей, что действительно может создать угрозу здоровью людей. Из-за отсутствия федерального закона о пчеловодстве численность пчелиных семей для содержания на приусадебных участках не регламентируется. Законодательно не обозначены и многие другие важные проблемы пчеловодства, которые сложно решать на местном уровне.

Развитие отрасли сложно прогнозировать, основываясь только на биологическом ресурсном обеспечении. При разработке прогноза численности пчелиных семей и производства меда в России до 2020 г. кроме состояния медоносной базы, наличия транспортных коммуникаций и обеспеченности рабочей силой были приняты во внимание следующие факторы: динамика численности пчелиных семей и производства меда в стране за 1990—2013 гг.; тенденция развития мирового пчеловодства за последние 20 лет; изменение уровня цен на основные продукты пчеловодства и снижение покупательной способности населения; возможность занятия сельских жителей пчеловодством в связи с изменившийся демографической ситуацией; сокращение спроса на продукцию пчеловодства; отсутствие доступного рынка для продукции с приусадебных пасек и от мелких товаропроизводителей; снижение бюджетного субсидирования пчеловодства; отсутствие федерального закона о пчеловодстве. С учетом изложенного предварительный прогноз был скорректирован (табл. 2).

2. Прогноз численности пчелиных семей и производства товарного меда в России до 2020 г.

Регион

Численность пчелиных семей, тыс. шт.

Средняя продуктивность пчелиных семей в 2011—2013 гг., кг

Выход товарного меда

2013 г.

2020 г.

2013 г.

2020 г.

т

%

Центральный

654,4

794,1

18,9

12463,3

15160,5

15,6

Северо-Западный

122,3

155,9

15,3

2049,9

2285,2

2,3

Южный

388,8

512,1

20,8

8437,8

10786,0

11,1

Северо-Кавказский

268,0

370,1

17,3

4357,5

6484,0

6,7

Приволжский

1225,6

1559,8

19,2

25063,4

30598,7

31,4

Уральский

141,8

177,8

16,7

2118,7

2851,2

2,9

Сибирский

417,7

641,4

21,1

8720,2

13120,0

13,5

Дальневосточный

131,3

292,1

43,0

5234,8

16104,8

16,5

Всего

3349,9

4503,3

21,5

68445,6

97390,4

100,0

Медосборные условия при наблюдающемся росте численности пчелиных семей и производства меда могут обеспечить выполнение этих показателей при стабильности социально-экономической сферы и упорядочении организационно-технологического и рыночного секторов.

По примеру многих западных стран необходимо организовать всероссийское сообщество пчеловодов на основе объединения региональных добровольных формирований. Эти объединения должны оказывать помощь владельцам пасек по всему спектру проблем, особенно в ветеринарной службе, контроле качества продукции, организации и регулировании рынка ее сбыта и т.д. В таких регионах, как Башкортостан, Татарстан, Алтайский край, Белгородская, Воронежская, Тамбовская области и другие, подобная работа успешно проводится. Этот ценный опыт важно распространить на все пчеловодные районы страны.

В.И.ЛЕБЕДЕВ,
Ю.В.ДОКУКИН, Л.В.ПРОКОФЬЕВА
ФГБНУ «НИИ пчеловодства»
ж-л «Пчеловодство» №5, 2015 г.

Литература

1. Лебедев В.И., Прокофьева Л.В., Докукин Ю.В. Преодоление кризиса в российском пчеловодстве // Пчеловодство.—2014. — №6.

2. Лебедев В.И., Прокофьева Л.В., Докукин Ю.В. Пчеловодство России: состояние, проблемы и место в мире // Пчеловодство. — 2013. — №4.

3. Численность пчелиных семей и производство меда в РСФСР / Сборник ЦСУ РСФСР. — М., 1986.

4. Численность пчелиных семей и производство меда в РСФСР / Сборник Госкомстата РСФСР. — М., 1991.

5. www.apiworld.ru

6. www.gks.ru





Организация и оборудование любительской пасеки
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email

 

 

«С этой статьей также смотрят:»

Ваш отзыв


    Обо мне

    E-mail: petr9921()yandex.ru

    Skype: Petr_MS

    HitMeter - счетчик посетителей сайта, бесплатная статистика