О пасеке

Пчеловодство, разведение и содержание пчел. Пчелы и здоровье. Огород, сад, дача.

Ноя, 2017
13

Собрать свои семена

Опубликовал: Petr_MS

Как вырастить и собрать свои семена

собрать свои семена

Возможно, кому-то эта тема покажется ненужной и неинтересной, ведь сейчас в магазинах можно все купить. Но, во-первых, нет 100% гарантии, что эти семена окажутся всхожими, не говоря уже о чистоте сорта. А во-вторых, свои-то семена получаются бесплатными. Конечно, семена с любимых гибридов собрать не получится, но с сорта — да. Причем с любого, только по некоторым культурам сделать это будет сложнее.

Вот и в этом году в очередной раз разочаровали купленные семена огурцов и кабачков от фирмы «Седек». Но это уже совсем другая история — какой фирме доверять, а какой — нет.

Вернемся к семеноводству. Проще всего собирать семена с самоопыляющихся культур.

Правила посадки растений, выращиваемых на семена

1. Семена перекрестно-опыляемых культур нельзя сажать близко друг к другу. Разные сорта моркови, свеклы, тыквенных культур (тыква, огурцы, кабачки, патиссоны), репы, редьки, капусты рекомендуется сажать не ближе 500-1000 метров. Конечно, у нас, садоводов-любителей, нет таких возможностей на нескольких сотках. Но можно защитить свои семенные растения от попадания чужой пыльцы, в том числе и переносимой пчелами, изоляторами из марли или тонкого ситца. Вам попадались, например, корнеплоды свеклы со светлыми полосами внутри и совсем безвкусные. Это результат переопыления столовой свеклы с кормовой.

2. 3a семенными растениями надо хорошо ухаживать: поливать, пропалывать сорняки, подкармливать фосфорно-калийными удобрениями и т. д., чтобы ускорить созревание плодов и семян. В дождливую погоду семенники накрывают пленкой, чтобы семена хорошо наливались, вызревали и не поражались болезнями.

Самые легкие культуры для приусадебного семеноводства

семена томатов

Томаты. Плоды на семена лучше брать со второй кисти, самые спелые, крупные и красивые. Пусть они полежат еще в теплом месте, чтобы стали мягкими — в таких плодах семена хорошо созревшие и извлекать их легко. Помидоры просто разминают или извлекают семена, вычищая их ложечкой в чистую емкость, и ставят для сбраживания. Через 2-3 дня их промывают на сите от мякоти и кожуры. Чистые семена сушим и убираем на хранение. Хранить семена томатов можно в бумажных пакетиках, на которых пишут название сорта и год сбора.

Перец. Отберите наиболее качественные плоды. Оставьте их сорванными на пару недель, чтобы они стали мягкими, но не начали портиться. Вырежьте сердцевину с семенами из мякоти. Отделите осторожно семена, высыпьте их на блюдечко или тарелку, просушите 5-7 дней. Хорошо созревшие семена имеют красивый желтый цвет, без темных краев.

Горох. Для получения семян гороха отбирают самые урожайные растения и оставляют их в почве до полного созревания. Когда стебли, листья и 2-3 нижних боба семенных растений приобретают бурую окраску, растения выдергивают и досушивают под навесом или в помещении в подвешенном положении в течение 6-8 дней, а затем вылущивают семена. Очищенные от примесей горошины рассыпают в один слой в сухом теплом помещении и дополнительно подсушивают в течение нескольких дней. Если вы из года в год будете выращивать горох из своих семян, взятых с лучших растений, у вас в руках окажется сорт, адаптированный именно к вашим условиям.

Фасоль. Это более теплолюбивая культура, поэтому в северных районах семена не всегда могут вызреть. К тому же в августе нередки сильные дожди, холодные ночи с обильными росами — все это осложняет созревание семян. Поэтому чтобы получить хорошие семена фасоли, с семенных растений не собирают лопатки для еды, а первые же завязавшиеся бобы оставляют для семян. Все появляющиеся завязи удаляют.

Убирают бобы, когда они не только разовьются, но и подсохнут, а семена в них полностью созреют. Плохо вызревшие семена фасоли портятся при хранении.

Время уборки можно определить по сухим сморщенным створкам бобов. Если в этот период идут дожди, то все растение срезают у самой земли и развешивают в сухом, проветриваемом месте (в сарае, на чердаке). Здесь они находятся до тех пор. пока семена в бобах не высохнут, после чего их можно лущить.

Кресс-салат. Кресс-салат зацветает через 30-40 дней после появления всходов, поэтому семена хорошо вызревают даже в северных районах России и их легко получить на приусадебном участке. На семенные цели оставляют хорошо развитые типичные для сорта растения. После побурения их выдергивают с корнем и подвешивают в тень верхушкой вниз для дозаривания. Под растения подстилают пленку или брезент, так как созревшие семена легко осыпаются. Семена сохраняют всхожесть три-четыре года.

Укроп и кинза

Укроп и кинза (кориандр). Чтобы заготовить собственные семена этих пряностей на будущий год, нужно оставить несколько кустов из самого раннего посева и собрать с них семена, когда они побуреют. Затем выдернуть растения с корнем или срезать секатором у самой земли и подвесить зонтиками вниз в сарае. При хорошей погоде (если нет осадков) можно дождаться полного созревания и высыхания семян на грядке. Тогда срезают только зонтики, с которых отделяют семена и затем хорошо просушивают их.

семена шпината

Шпинат. Для получения семян заранее выбирают несколько самых крепких растений мужских и женских особей. Листья с них не срезают. После цветения удаляют мужские растения. Семена созрели, если у растений пожелтели листья, а нижние соплодия начали открываться. Шпинат необходимо срезать и подвесить до полного созревания семян на 4 дня. Далее семена шпината достают, просушивают и упаковывают в бумажные конверты. Их годность около 4-х лет.

Теперь вы будете уверены, что получите весной дружные всходы на грядках или в рассадных горшочках. Ведь собранные своими руками и хранящиеся дома семена надежны и качественны.

Чтобы сохранить сорт у перекрестноопыляемых культур, цветки должны опыляться пыльцой с таких же растений. Поэтому надо сажать либо по одному только сорту каждой культуры, либо опылять семенники искусственно, то есть вручную.

Дачное семеноводство перекрестноопыляемых культур

Редис. Для получения сортовых семян применяют пересадочный способ: сначала выращивают семенные корнеплоды (маточники), потом их выдергивают и пересаживают на новое место для получения семян.

Посев редиса проводят как можно раньше — 10-20 апреля. Корнеплоды редиса бывают готовы к пересадке к середине-концу мая. Их выдергивают и отбирают здоровые, типичные для данного сорта по форме, окраске, размеру. Затем у них обрезают розетку листьев, оставляя черешки длиной не менее 4-5 см. Сажают в плодородную почву заглубленно. корнеплоды должны быть заделаны почвой на 1,5-2 см выше головки. Грядку поливают и мульчируют опилками, торфом, а если очень жарко, то старой соломой или сеном, скошенной травой. Дальнейший уход за семенниками состоит из рыхлений, окучивания, подкормки, поливов, прополки, подвязки цветоносов к колышкам. В конце августа — начале сентября цветоносы срезают и подвешивают для дозаривания в сарае или на чердаке на 7-10 суток. Затем отделяют стручки и обмолачивают.

выращивании семян

Морковь, свекла, репа, редька, дайкон. У этих корнеплодов принципиальной разницы в выращивании семян нет. В первый год из выращенного урожая отбираем самые лучшие корнеплоды с типичными для данного сорта признаками. Ботву сразу срезаем по плечики. Хранить корнеплоды лучше в погребе при температуре от 0 до +3°С. Для лучшей сохранности можно обмакнуть их в глиняную болтушку и затем просушить.

Зрелые семена

На второй год сохраненные корнеплоды высаживаем на подготовленную и заправленную органикой с осени грядку. Учтите, что дайкон легко переопыляется с редисом и редькой, поэтому рядом не должно находиться цветущих растений этих культур. По мере роста цветоносы подвязывают к опорам (кольям), поливают при необходимости. Зрелые семена у моркови и свеклы становятся светло-коричневого цвета и легко отделяются от цветоносов. Начинайте их выборочно собирать и досушивать в тени. Так как цветет куст неравномерно, то нужно остальным семенам дать доспеть. Для этого в сентябре в сухую погоду срезаем весь куст с семенами и подвешиваем в темном проветриваемом помещении. На пол стелем пленку или любую ткань, чтобы зрелые семена моркови и свеклы осыпались на нее. Затем семенники обмолачивают.

лука семена

Репчатый лук. У лука семена получаются на третий год. В первый год мы сеем чернушку (семена лука) и выращиваем лук-севок. На второй год из него вырастает лук-репка. А на третий год мы посадим лучшие маточные луковицы, которые выпустят цветоносы. Но чтобы луковицы выпустили стрелки, хранить их надо в сухом подполе или подвале при температуре от 0 до 3°С. Сажают лук-матку рано весной. Летом около цветущего лука делают небольшое ограждение, чтобы цветоносы не поломались и не падали. К осени не все семена могут созреть. В августе — сентябре в сухую теплую погоду соцветия срезают, связывают в пучки и подвешивают дозревать в сухом проветриваемом помещении. Зрелые семена лука черного цвета и легко высыпаются из коробочек.

Петрушка. Семена получают на второй год. В первый мы сеем семена и выращиваем зелень. Но несколько растений не трогайте, они пойдут на семена. Оставьте зимовать их прямо на грядке. На второй год на них вскоре появятся цветоносы, и в августе — сентябре созреют семена. Их тоже собирают выборочно по мере созревания.

Чеснок. Настоящие семена у чеснока — бульбочки. Они завязываются на стрелках. Огородники стараются, чтобы эти воздушные бульбочки не формировались. для чего появившиеся стрелки выламывают. Все правильно, если выращиваете луковицы чеснока.

А как мы сажаем чеснок? Все теми же луковицами, вернее, их дольками. Специалисты же советуют раз в несколько лет (4-5) обновлять сорт через посадку бульбочек. Этот метод используют и для ускоренного размножения новых сортов. Правда, при этом придётся ждать два года, чтобы получить крупные луковицы: в первый год из бульбы вырастет одно-зубка — маленькая луковичка, а уже на следующий год можно будет получить полноценный урожай.

Бульбочки заготавливаем с более продуктивных экземпляров. Хороший чеснок видно по стеблю: крепкий, стройный, толстый и высокий. К уборке приступаем, как только у единичных растений начнет растрескиваться пленка, закрывающая бульбочки в соцветии. Если с уборкой задержаться, бульбочки легко осыпятся. Срезанные с частью стрелки соцветия связываем в снопик, подвешиваем в проветриваемом помещении. Так они дозревают. Хранятся бульбочки до середины февраля в сухом помещении при температуре + 18-20°С, а с середины февраля до посева — при температуре около 0°С Для этого бульбочки насыпаем в тканевый мешочек и закапываем в снег. Перед посадкой головки с бульбочками подсушиваем и обмолачиваем. Отбираем наиболее крупные, которые и дадут нормально развитые чесночины.

Как сохранить сорт тыквы? Сорта тыквы разных видов не переопыляются. Так что смело можно выращивать на семена по одному сорту каждого из трех видов: крупноплодную, твердокорую и мускатную.

Все свои семена хорошо просушите, разложите в отдельные мешочки или пакетики и подпишите название и год сбора.

3. Огородникова
г-та «Сезон у дачи» №15, 16, 2017 г.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email

 

 

«С этой статьей также смотрят:»

Ваш отзыв


    Обо мне

    E-mail: petr9921()yandex.ru

    Skype: Petr_MS