О пасеке

Пчеловодство, разведение и содержание пчел. Пчелы и здоровье. Огород, сад, дача.

Апр, 2017
14

Упаковка для сотового меда

Опубликовал: Petr_MS

Современная упаковка для сотового меда

С каждым годом растет интерес к производству секционного сотового меда. Потребители уже поняли, что мед в сотах превосходит по полезности центрифугированный. А производители видят, как растет на него спрос. К тому же прилавки магазинов свободны от сотового меда, а значит, его можно реализовывать в торговых сетях. Покупатель имеет возможность приобрести этот продукт не только непосредственно у пчеловодов, но и в торговых центрах крупных городов.

Сотовый мед подготовляют для торговли разными способами. Можно продавать на развес целыми рамками, полурамками или разрезать соты на небольшие куски. Компания ООО «Прогальский» предлагает широкий ассортимент специальных секционных рамок. О наших различных мини-рамках для секционного меда и технологии его промышленного производства можно прочитать в ж-ле «Пчеловодство» (№10 2009; №1 2011; №1 2012; №1 2013; №1 2014; №1 2016) и на нашем сайте: www.miniramki.ru.

Для успешных продаж мини-рамки необходимо привлекательно и надежно упаковать. Ведь сотовый мед подтекает, при работе с ним легко повредить ячейки, и подтеки не всегда удается сразу заметить. Повреждение может случиться и при транспортировке. Однако эту проблему нетрудно решить. Самый простой способ — завернуть мини-рамки в пищевую пленку, обеспечив достаточный нахлест на стыках. Тогда протекший мед останется внутри такой упаковки.

Чтобы завернуть мед в пищевую пленку аккуратно и красиво, потребуется много времени. Более надежно и приемлемо в данном случае использовать термоусадочную пищевую пленку. Мини-рамку с медом оборачивают в пленку, которую затем разогревают феном, и она усаживается, при этом расправляются все складки и неровности. Упаковка повторяет форму товара, поэтому он выглядит значительно привлекательнее, чем завернутый в обычную пленку.

Существует широкий ассортимент термоусадочных пленок, различающихся по толщине, — подобрать подходящую не составит труда. Для больших партий секционного сотового меда применяют автоматические и полуавтоматические упаковочные машины. Термоусадочная пленка стоит немного дороже обыкновенной и для работы потребуется фен — это оптимальное решение проблемы подтекания сотового меда.

Для хранения и продажи секционного сотового меда используют также вакуумную упаковку. Мини-рамку укладывают в специальный конверт, затем выкачивают из него воздух с помощью ваккууматора и герметично запаивают. Это еще более надежный способ сохранить секционный мед, но и самый затратный.

Мини-рамки с медом, завернутые в пищевую или термоусадочную пленку, обладают хорошим товарным видом, и если не планируется длительная транспортировка или сдача в магазин на реализацию, то можно продавать их в таком виде. Важно отметить, что пищевая пленка не влияет на вкусовые качества и полезные свойства секционного меда.

Деревянные мини-рамки с сотовым медом обладают исключительным товарным видом, но, чтобы выдержать конкуренцию на рынке, им необходима красивая и привлекающая внимание упаковка. Ведь, продавая мед на рынке, выставке или ярмарке, где присутствует большое количество конкурентов, главное — привлечь внимание к своему торговому месту и продукции. Предлагаем использовать для этого картонные контейнеры с цветными оформлением. В них следует уложить секционные рамки и составить красивую композицию на своей витрине. Подобный подход может увеличить продажи не только секционного меда, но и всего ассортимента продукции.

Картонные контейнеры представляем двух вариантов. Первый — цветные коробки с компактной разверткой и уже проклеенным стыком, которые очень быстро собираются. Для них не требуются дополнительные защитные вставки, что снижает цену. Второй вариант — коробки с цветным оформлением «Мишка» и «Пчелка». Их отличительная особенность — отверстия в форме пчелиных сотов, через которые видно сотовый мед. Такое оформление придает продукту уникальный товарный вид.

Сотовый мед

Чтобы защитить сотовый мед от механических повреждений и сохранить его уникальный естественный вид, была разработана упаковка из ПЭТ на одну и три мини-рамки. Первый вариант (рис. 1) оснащен еврослотом — отверстием специальной формы, предназначенным для того, чтобы рамку с медом можно было повесить на кронштейн на витрине, в павильоне или у кассы в супермаркете. На ярмарках и рынках пчеловоды сталкиваются с нехваткой места на витрине, а ассортимент нужно представить, поэтому сотовый мед очень удобно повесить. Второй вариант (рис. 2) для удобства снабжен ручкой, которую при необходимости легко отстегнуть. В контейнер можно загрузить три мини-рамки с различными медами. В таком виде продукт выглядит презентабельно, его можно выгодно продавать и дарить на юбилеях и официальных мероприятиях.

Деревянные мини-рамки

Контейнеры из ПЭТ поставляем в виде развертки, собирать их не сложнее картонных коробок. Они обладают достаточной жесткостью, чтобы защитить соты, в то же время стенки полностью прозрачные, и покупатель может, не вскрывая упаковку, рассматривать продукт — сотовый мед. С такой тарой довольно просто продвигать свою продукцию — можно напечатать вкладыши и вкладывать в контейнеры, получив с минимальными затратами и при небольших тиражах качественную упаковку с собственным брендом. Упаковка из ПЭТ пополнила список способов упаковки такого востребованного и важного продукта, как секционный сотовый мед.

Каждый пчеловод находит подходящий для себя способ получения и упаковки секционного сотового меда. Проконсультироваться и заказать инвентарь для получения и упаковки секционного меда можно по телефону 8-921-705-7841.

В.В.ЛОБАНОВ
Великий Новгород, ООО «Прогальский»
ж-л «Пчеловодство» №1, 2017 г.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email

 

 

«С этой статьей также смотрят:»

Ваш отзыв


    Обо мне

    E-mail: petr9921()yandex.ru

    Skype: Petr_MS