О пасеке

Пчеловодство, разведение и содержание пчел. Пчелы и здоровье. Огород, сад, дача.

Апр, 2013
07

Август – нежный и спокойный

Опубликовал: Petr_MS



Август календарьВ последний месяц лета — август продолжают собирать цветущие травы. Это коровяк, таволга, клевер, зверобой, иван-чай, топинамбур, мята, мелисса, будра плющевидная, очанка, зюзник, яснотка, полынь всех видов и пижма. Не поздно сходить за листьями лопуха, мать-и-мачехи, копытня европейского, лещины и крапивы. Последняя может быть не хуже майской, если выросла вновь на месте скошенной месяцем ранее.

будра плющевидная

Многие травники предпочитают в это время заготовить для чая краснеющие листья плодовых деревьев и кустарников. В этот период они богаты каротиноидами, что очень полезно зимой для зрения. В сбор годятся листья земляники (клубники), малины, ежевики, вишни, айвы, ирги, аронии, диких яблонь, слив и груш. С окультуренных деревьев собирать листья не желательно, если нет уверенности в том, что они не обработаны химикатами. Пожеланию и вкусу в «чайный букет» добавляют мяту, душицу, мелиссу или чабрец.

ягод дикоросов


В августе идёт сбор ягод дикоросов: черники, брусники, малины, ежевики, морошки, костяники, шиповника, рябины. Ягоды сушат при температуре около +50 градусов. Бруснику мочат в стеклянных банках, заливая её доверху родниковой водой и закрыв неплотной крышкой. Готовят и орехи: на юге России — грецкие, в средней полосе — лесной орех (лещину).

белый грибАвгуст — первый месяц сбора настоящих грибов. В отличие от летних колосовиков, грибы вырастают в больших количествах и на значительных территориях. Для лечебных целей в основном готовят белый гриб, лисички и мухомор. Их можно сушить или использовать для настоек. Желательная температура сушки около +45-50 градусов. Мухомор только для наружного применения!

лисички

Любителям русской бани в августе пора начинать вязать дубовые веники. Лист к этому времени становится жёстким, тёмным и очень крепким.Такие веники могут выдержать до 10 заходов в парилку. В первой декаде августа ещё не поздно готовить и берёзовые. Берёзовые прутья срезают секатором с молодых деревьев, растущих у воды. Дубовые лучше резать с нижних веток дубков, растущих в затенённых местах. Толстые и жесткие ветки старых, одиноко стоящих дубов для веников не годятся.

валерианы

На убывающей луне в августе уже можно начинать копать корни и корневища лапчатки прямостоячей (калгана), сабельника, одуванчика, лопуха первого года, норичника, валерианы, дягиля, пырея, сныти.

Корни лопуха перед сушкой не моют! Сушат при температуре +60 градусов. Остатки земли после сушки удаляют жесткой кисточкой. Высушенные травы, грибы и ягоды нужно хранить в бумажных коробках или мешках в тёмном, сухом месте.

Александр Юрьевич Вяземский,
травник,
Владимирская область,
Гусь-Хрустальный р-н,
пос. Гусевский.
г-та «Травинка» №14, 2012 г.





Организация и оборудование любительской пасеки
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email

 

 

«С этой статьей также смотрят:»

Ваш отзыв


    Обо мне

    E-mail: petr9921()yandex.ru

    Skype: Petr_MS

    HitMeter - счетчик посетителей сайта, бесплатная статистика