Дек, 2015
10

Бортные ухожаи

Опубликовал: Petr_MS

Ухожаи, кабицы, пасеки

Весьма важную роль в сохранении фауны как в очень далекие времена, так и позднее, уже при Московском государстве, в Черноземье играли так называемые юрты, то есть степные и лесные участки с девственной природой, а также бортные ухожаи — естественные пасеки на нетронутых земледельцем полянах и переполяньях, окруженные лиственным лесом или перелесками. И юрты, и бортные ухожаи были прототипами современных заповедников, только люди охраняли их гораздо строже, чем сегодня. Пчелы в изобилии водились в дуплах вековых деревьев, окружавших поляну, и снимали мед с роскошных, иногда в рост человека, цветущих трав. На бортные ухожаи существовал государственный налог, именуемый медовым и взимаемый натурой.

Ухожаи иногда тянулись на десятки верст. Как известно, ухожаи один от другого отделяли знаками, сделанными топором на деревьях, и изображавшими какие-либо предметы обихода или природы. Позже их стали называть знаменами, а во время и после монголо-татарского нашествия — тамгами. Бортные ухожаи распределялись между населением по жребию. Иногда их делили и на более мелкие территории — кабицы (очаги). В зависимости от расположения различали передние, задние и боковые кабицы.

В каждом ухожае стояли дельные деревья с пчелами, дельные деревья без пчел и деревья-холостцы. В дельном дереве выдалбливали дупло для пчел. К холостцам относили деревья, толщина которых позволяла при необходимости выдолбить дупло. В древности в Путивльском уезде было 266 оброчных бортных ухожаев, на каждый в среднем приходилось 6 деревьев с пчелами, 36 — без пчел, но с выдолбленными дуплами для них, а «холостцов — несчетно».

С XVII в. бортные ухожаи стали постепенно заменяться пасеками, а те, в свою очередь, постепенно уступали место хмельникам или пашням.Но на гербах некоторых российских городов, в том числе Тамбова и Темникова, изображены пчелы и ульи как символ былой медовой славы (см. ж-л «Пчеловодство» №5, 2010). В 1804 г. только пчеловоды Тамбова имели 2,6 тыс. колод (см. ж-л «Пчеловодство», №7, 2012).

Во второй половине XIX в. пчеловодство в черноземных губерниях значительно сократилось. В начале XX в. оно вновь стало развиваться, но довольно медленно из-за сокращения лесов и пашни под гречихой. Поэтому большую роль пчеловодство стало играть в Нечерноземье, где сохранились значительные площади лесов и яровых посевов гречихи.

Быстрее развивалось пчеловодство и в районах распространения садоводства. Впрочем, до сих пор обе отрасли, как правило, тесно связаны друг с другом.

Интересно, что благодаря пчелам появляются топонимы новых антропогенных объектов. Например, железнодорожный разъезд Пчеловодня вблизи г. Венев в Тульской области.