19
Медоносы Самарской области
Опубликовал: Petr_MSМедоносные ресурсы Самарской области
В решении проблемы продовольственной безопасности и дальнейшего развития отечественного сельского хозяйства особое значение приобретает рациональное использование и воспроизводство биологических ресурсов. К таким ресурсам в том числе относятся медоносные растения, пчелы и производимые ими продукты питания [2-5].
Медоносы представляют собой обширную группу растений, с которых пчелы собирают нектар и пыльцу. Установлено, что высокая посещаемость насекомыми-опылителями цветков растений приводит к увеличению нектаропродуктивности, росту урожайности, улучшению качества семян и плодов. Существует и обратная связь: высокая нектаропродуктивность растений благоприятно сказывается на биологических особенностях пчелиных семей [6].
Цель нашей работы — анализ медоносных ресурсов Самарской области. Информационные данные были получены из отчета, подготовленного в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Самарской области [1].
Исследуемая территория расположена на юго-востоке европейской части России, в так называемом плодородном треугольнике, что обусловливает высокую видовую насыщенность флоры. По различным оценкам здесь произрастает от 1,5 до 1,8 тыс. видов высших растений, однако примерно только 180 из них имеют практическое значение для пчеловодства [1].
Основные типы растительности, отражающие как зональные, так и интразональные особенности природы Самарской области, разделяются на степные, лесостепные и лесные. Среди медоносных растений различают дикорастущие (естественные) и культурные.
Степная зона характеризуется почти полным отсутствием лесов, сохранившихся только в поймах рек, и обширными степными ландшафтами. Распространены ковыльно-разнотравные, ковыльно-типчаковые степи, а также особые виды степей — кустарниковые, каменистые и песчаные.
Данная зона на юге области почти полностью распахана, поэтому степные медоносы отличаются небогатым видовым и количественным составом, как правило, это кустарники и травы.
Кустарники-медоносы в основном относятся к семействам розовые (Rosaceae): спирея средняя (Spiraea media F. Schmidt) — медопродуктивность 87-137 кг/га, вишня степная (Cerasus fruticosa Woronow) — 30, кизильник черноплодный (Cotoneaster melanocarpus Lodd.) — 80-100 кг/га; бобовые (Fabaceae): акация желтая (Сагадапа arborescens Lam.) — 250 кг/га, ракитник русский (Cytisus ruthenicus Fisch.) — 30-350, леспедеца двуцветная (Lespedeza bicolor Tourcz.) — 90-250 кг/га и другие.
Травяная растительность представлена семействами астровые (Asteraceae): латук дикий (Lactuca serriola L.) — 80-100 кг/га, наголоватка многоцветковая (Jurinea multiflora L.) — 30-40, тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium L) — 20-25 кг/га; бобовые: астрагал датский (Astragalus danicus L) — 10-20 кг/га, клевер луговой, или красный (Trifolium pretense L.) — 40-100, люцерна серповидная (Medicago falcata L.) — 25-40 кг/га; зонтичные (Apiaceae): жабрица песчаная (Seseli arenarium Pall.) — 20-30 кг/га; ирисовые (Iridaceae): ирис вильчатый (Iris furcata L.) — 30-40 кг/га; капустные (Brassicaceae): свербига восточная (Bunias orientalis L.) — 100— 300 кг/га; лютиковые (Ranunculaceae): адонис весенний (Adonis vernalis L) — 30, лютик едкий (Ranunculus acris L.) — 15, лютик ползучий (R. repens L) — 10 кг/га; мареновые (Rubiaceae): подмаренник настоящий (Galium verum L.) — 25-50 кг/га; молочайные (Euphorbiaceae): молочай степной (Euphorbia stepposa Zoz.) — 100-270 кг/га; яснотковые (Lamiaceae): зопник колючий (Phlomis pungens Willd.) — 100-120 кг/га, шалфей степной (Salvia stepposa Schost.) — 100-280 кг/га и другие [1,7].
В лесостепной зоне растительный покров, как правило, представлен участками широколиственных лесов, чередующихся с луговыми степями [1]. Безусловно, королева лесостепной и лесной зон по медопродуктивности (500-1000 кг/га) — липа мелколистная (ТШа cordata Mill.) семейства липовые (ТШасеае). На ее долю в Самарской области приходится 17% всех пород лесного массива. Однако общая площадь лесов составляет 12,7%, то есть в целом область малолесная. В настоящее время липовые насаждения в основном сохранилась на севере области. Стоит отметить, что с начала XIX в. их площадь сократилась более чем в 2 раза и доминантной породой на территории области становится осина.
К медоносным ресурсам лесостепной зоны также можно отнести клены остролистный (Acer platanoides L.) — 150-200 кг/га — и полевой (A. campestre L.) — 250-1000 кг/га — семейства кленовые (Асегеае). Особую ценность как ранний медонос и пыльценос представляет ива козья (Salix caprea L.) — 100-150 кг/га — семейства ивовые (Salicaceae). Остальные виды привносят незначительный вклад в медоносную базу, но тем не менее служат хорошим источником поддерживающего медосбора.
Из кустарников встречаются представители семейств розовые: черемуха обыкновенная — (Prunus padus L.) — 30 кг/га, боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata Poir.) — 60-80 кг/га, разные виды шиповника (Rosa) — 30-50 кг/га; жимолостные (Caprifoliaceae): жимолость татарская (Lonicera tatarica L.) — 80, калина обыкновенная (Viburnum opulus L) — 20-30 кг/га и некоторые другие.
Достаточно богат видовой состав плодовых и ягодных культур сельскохозяйственного назначения. Собранный с них нектар пчелы используют для весеннего развития и наращивания силы семей. По распространенности доминируют такие семейства, как розовые: яблоня садовая, или домашняя (Malus domestica Borkh.) — 20 кг/га, груша обыкновенная (Pyrus communis) — 15-20, слива обыкновенная, или домашняя (Punus domestica) — 20-25, вишня обыкновенная (P. cerasus Mill.) — 30, малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) — 100 кг/га; крыжовниковые (Grossulariaceae): крыжовник обыкновенный (Ribes uvacrispa L) — 70 и смородина (Ribes) — 100 кг/га.
Большой интерес вызывают посевные культуры семейства бобовые: эспарцет (Onobrychis) — 250-400 кг/га, люцерна (Medicago) — 200-270, клевер луговой — 60-200, клевер ползучий, или белый (Т. repens L.) — 100, донник белый однолетний (Melilotus albus Medic.) — 100-200, донник желтый двулетний (М. officinalis L.) — 150-200 кг/га; гречишные (Polygonaceae): гречиха посевная (Fagopyrum esculentum Moench.) — 70-90 кг/га; капустные: рапс озимый (Brassica biennis), рапс яровой (В. annua) — по 40-60 кг/га, подсолнечник однолетний (Helianthus annuus L.) — 40-50 кг/га. Последний доминирует среди высеваемых культур, в 2015 г. его площади в Самарской области составили 545 тыс. га [8].
В луговой зоне медоносная растительность представлена семействами бобовые: донник желтый — 80-150 кг/га, клевер луговой — 40-100 кг/га, люцерна серповидная 25-40 кг/га; яснотковые: душица обыкновенная (Origanum vulgare L.) — 80-100 кг/га, мелисса лекарственная (Melissa officinalis L.) — 130-200, шалфей мутовчатый (S. verticillata L.) — 250-300 кг/га и другие.
Лесная растительность, как и степная, является зональной. Поскольку в последние десятилетия в результате антропогенной деятельности лесные массивы резко трансформируются, общая их площадь в Самарской области, по данным государственного лесного реестра на 1 января 2015 г., составила 757,2 тыс. га, а покрытая лесом площадь — 682,1 тыс. га.
По территории области леса расположены крайне неравномерно: на юге они занимают около 2% общей площади, на севере — 22-25%. Преобладающие породы: дуб — 26%, осина — 17, липа — 16, сосна — 14, береза — 10%.
В речных долинах распространены пойменные леса. Вблизи речного русла, на песчаных отложениях поймы, заливаемых на продолжительное время водой, формируются ивняки — ранние медоносы [1].
Медоносные травянистые растения лесов представлены семействами розовые: земляника лесная (Fragaria vesca L.) — 15-20 кг/га, ежевика сизая {Rubus caesius L.) — 30-40 кг/га; бурачниковые (Boraginaceae): медуница лекарственная (Pulmonaria officinalis L.) — 30-75 кг/га; кипрейные (Onagraceae): иван-чай узколистный [Chamerion angustifolium (L.) Scop.]— 350-500 кг/га и так далее.
Итак, территория Самарской области располагает достаточным биоразнообразием медоносной флоры, охватывающим окультуренные и природные экосистемы. В результате создается круглогодовой медоносный конвейер: раноцветущие растения способствуют весеннему наращиванию пчелиных семей; летние — значимы для организации главного и поддерживающего медосборов; поздноцветущие — необходимы для формирования физиологически здоровых семей и пополнения зимних запасов. Это способствует устойчивому развитию пчеловодства в области.
В Самарской области специалисты выделяют липово-подсолнечниково-многолетнетравный тип медосбора [3], причем для лесной и лесостепной зон характерен липово-многолетне-травный тип, а для степной — подсолнечниково-многолетнетравный. Однако хозяйственная деятельность человека резко уменьшает липовые массивы и увеличивает сельскохозяйственные площади, в том числе под подсолнечником и садами. На наш взгляд, из-за изменения ландшафтных зон большая часть Самарской области постепенно будет характеризоваться подсолнечниково-многолетнетравным типом медосбора.
Н.Е.ЗЕМСКОВА*, В.Н.САТТАРОВ**,
Д.Р.БОГОУТДИНОВА*, С.Р.ЧИНДИНА*
*ФГБОУ ВО «Самарская государственная
сельскохозяйственная академия»,
**ФГБОУ ВО «Башкирский государственный
педагогический университет им. М.Акмуллы»
ж-л «Пчеловодство» №6, 2016 г.Литература
1. Государственный доклад о состоянии окружающей среды и природных ресурсов Самарской области за 2014 год. — Вып. 25. — Самара, 2015.
2. Земскова Н.Е., Шведчиков Е.Н., Илюхин Я.В. Эффективность содержания пчел в ульях разных типов // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. — 2008. — № 1.
3. Земскова Н.Е., Саттаров В.Н., Туктаров В.Р. Оценка количественного состава популяции медоносной пчелы Apis mellifera на территории Самарской области // Стратегия устойчивого развития регионов России. — 2014.— №20.
4. Земскова Н.Е., Саттаров В.Н., Туктаров В.P. Changes of a phenotype of the Samara population of middle Russian subspecies of honey bees as a result of anthropogenic impact // Fundamental and Applied Studies in the Pacific and Atlantic Oceans Countries. The 1st International Academic Congress. — 2014.
5. Земскова Н.Е., Саттаров В.Н., Туктаров В.Р., Фазлутдинова А.И. Пчеловодство. — Кинель: РИЦ СГСХА. — 2015.
6. Кулаков В.Н. Медоносные ресурсы и перспективы развития пчеловодства Российской Федерации: автореф. дис... д-ра биол. наук. — М., 2012.
7. Смелянский И.Э., Паженков А.С. Степи Самарской области. — Самара, 2007.
8. Урожайность подсолнечника в Самарской области ожидается ниже прошлогодней — http://www.apk-inform.com/ru/news/1050496#.Vy7i-4SLSUk.
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ: Земскова Наталья Евгеньевна, канд. с. — х. наук, доцент кафедры технологии производства продуктов животноводства, тел. 8 (84663) 46-246, e-mail: zemskowa.nat@yandex.ru; Саттаров Венер Нуруллович, д-р биол. наук, проф. кафедры биоэкологии и биологического образования, тел. 8 (347) 272-58-05, e-mail: wener5791@yandex.ru; Богоутдинова Далия Ришатовна, студентка, тел. 8 (84663) 46-246, e-mail: aloistaransi@ yandex.ru; Чиндина Светлана Романовна, студентка, тел. 8 (84663) 46-246, e-mail: zemskowa.nat@yandex.ru.
Общайтесь со мной:
