22
Вересковый медосбор
Опубликовал: Petr_MSВересковый медосбор
Цветение вереска начинается в третьей декаде июля или первой декаде августа и продолжается 4-5 недель, до первых чисел сентября. В благоприятные годы похолоданий не бывает до середины сентября. Вереск занимает колоссальные площади и цветет обильно. Возможность собрать вересковый нектар присутствует ежегодно, но некоторые пчеловоды опасаются использовать семьи в позднелетний период, стараясь сохранить энергию пчел до весны.
Нежелание использовать позднелетний медосбор с вереска имеет еще одну причину — трудность откачки густого меда. Устоявшееся мнение, что интенсивная работа пчел на вересковом медосборе ослабит семьи и не позволит весной следующего года полноценно использовать ивовый медосбор, совершенно неверно. Наоборот, отказываясь от медосбора с вереска, пчеловод своими действиями способствует уменьшению количества осеннего расплода. А ведь позднелетняя и раннеосенняя генерации пчел уходят в зиму. Чем больше особей к зиме нарастит семья в августовский период, тем легче ей будет перезимовать. Откачка верескового тягучего меда действительно имеет особенности. Он непригоден для зимовки пчел, но избежать откачки можно, если использовать рамки-вересовки, которые устанавливают в лежаках прямо на гнездовые рамки.
Полученный вересковый мед продают на рынке, вырезая куски сотов. Его охотно покупают осенью и зимой как профилактическое средство против простуды и гриппа. Побывавшие на вересковых полях отводки значительно усиливаются и успевают подготовиться к зимовке и использованию раннего ивового медосбора и цветущих садовых культур. Лишенные естественного медосбора с вереска нуклеусные семьи не успевают нарастить достаточное количество пчел к осени и часто не доживают до весны. Таким образом, если есть возможность перевезти отводки и средние по силе семьи к полям вереска, то упускать ее не следует. Отводки на продолжительном августовском медосборе наращивают пчел, превращаясь в средние по силе семьи, и дают несколько килограммов товарного меда.
Выбирая место для размещения ульев, следует отдавать предпочтение солнечным полянам, окруженным со всех сторон стеной леса. На хорошо освещенных просеках вереск цветет дружно и выделяет много нектара. Вересковые пустоши, куртины, крупные верещатники должны в большом количестве находиться на небольшом удалении. На разряженные, тенистые, старые верещатники можно привозить пчел с опозданием на 2-3 дня. На лучшие, молодые, густо заросшие участки пасеку нужно доставлять за день-два до начала цветения, чтобы пчелы успели облететься и обследовать окрестности точка. Задержка с доставкой пчел на молодые верещатники оборачивается потерей 6-12 кг меда. В некоторые годы вереск цветет до двух месяцев, и поступление сладкого корма прекращается лишь в середине сентября в связи со значительным осенним похолоданием.
Но возвращаться из леса следует заблаговременно. Уже в начале сентября принос нектара падает. Пасеку перевозят на постоянное расположение при снижении привеса контрольного улья до 300 г. в сутки. Не следует ждать полного окончания цветения даже крупного верещатника. Приносы нектара с последних цветов минимальны, а потери от запоздавшего восполнения зимних запасов могут быть значительными. Чтобы пчелы успели подготовить гнездо к зимовке, в первых числах сентября ульи должны стоять на пасеке. Только в теплый год с устойчивой сентябрьской погодой можно продлить пребывание семей в лесу до 12-15 сентября. Но к этому времени на пасеке должны быть подготовлены запечатанные рамки, полученные еще в мае или июне с таким расчетом, чтобы в зимний кормовой мед не попала примесь пади. Оставляя пчел в лесу, следует предусмотреть возможность приноса пыльцы, которая увеличивает количество августовского расплода. При отсутствии пыльцы следует скармливать белковую подкормку. Поддерживающий августовский медосбор способствует выращиванию расплода по сравнению с подкормкой сахарным сиропом.
Кочевка на медосбор в августе позволяет значительно повысить товарную продуктивность пасеки, особенно если удается найти точок по соседству с массивами вереска, гречихи, клеверов, донника, кипрея. Главный медосбор наступает в июле, когда зацветают липа и гречиха, продолжают цветение клевера, сныть, дягиль, тимьян и луговое разнотравье. Очень вкусен и пахуч мед с гречихи и иван-чая. Но гречиха не отличается гарантированным выделением нектара. Поэтому для размещения ульев на кочевке опытные пчеловоды подбирают такие точки, чтобы рядом с гречишным полем находились посевы белого и розового клеверов, пастбища с кормовыми травами, балки, овраги, холмы с разнотравьем, брошенные участки с сорной растительностью.
В последнее десятилетие все чаще можно слышать жалобы пчеловодов на то, что вереск дает мало нектара. На территории Витебской, Смоленской, Псковской областей и в некоторых районах стран Балтии были проведены мелиоративные работы, в связи с чем на многих участках упал уровень грунтовых вод. На легких песчаных почвах вереску не хватает влаги, поэтому и выделение нектара снижается. Но на удачно выбранном точке даже при слабом выделении нектара верховым вереском будет гарантирован выход товарной продукции за счет цветения конкурентных медоносов в радиусе лёта пчел. Побеседовав с местными жителями, подберите такой точок, чтобы он соседствовал с цветущим массивом второго укоса клевера, лугов, и чтобы рядом были заросли донника, иван-чая, посевы подсолнечника на семена и силос. В этом случае продуктивный августовский медосбор будет продолжаться 10-16 дней, а контрольный улей покажет прибавку в массе 10-25 кг.
В конце августа и в первых числах сентября на стационарных пасеках отсутствует прибыль в весе контрольного улья, падает температура, клевера и луговые травы выделяют мало нектара. Наращивание молодых пчел в зиму и пополнение кормовых запасов ценным клеверным медом и пыльцой замедляются. Для пасек, пораженных варроатозом, важно поступление белка и нектара в позднелетний и осенний периоды. Чтобы избежать накопления падевого меда и ослабления семей, предупредить развитие нозематоза в зимний период, проводят подкормку.
Сироп готовят из расчета 17 л кипяченой воды на 30 кг сахара. После полного растворения сахара сироп охлаждают до температуры 36...38°С, добавляют 2,5-3 л свежего цельного коровьего молока. Подкормку дают через 1-2 дня из расчета 0,3-1 л на семью средней силы. Этот корм пчелы используют в позднелетний период и частично осенью. До начала кормления тщательно моют кормушки горячей водой, старые темные и поломанные соты заменяют доброкачественными. Если пчелы не успевают за сутки переработать сироп, то дозу уменьшают. Семье, обсиживающей 10 рамок, дают 8 л сиропа, а обсиживающей рамки двух и более корпусов многокорпусного улья скармливают до 10 л. Осенью проводить скармливание молочно-сахарного сиропа совершенно бесполезно, так как во время похолодания пчелы такой корм не используют.
Все подкормки и перестановки рамок заканчивают до 5 сентября. Пчелы должны иметь время, чтобы еще в теплый период исправить ошибки пчеловода и подготовиться к зимовке, сложить запасы меда в верхней части улья. Поэтому до 5 сентября изымают из ульев рамки с вересковым медом и сокращают гнезда.
А.СЕЛИЦКИЙ
г. Витебск
ж-л «Пчеловодство» №7, 2014 г.