Институт пчеловодства — 2016

Опубликовал: Petr_MS

Институт пчеловодства — 2016

Специалисты ФГБНУ «НИИ пчеловодства» в 2016 г. выполняли фундаментальные и поисковые исследования на основе государственного задания согласно Плану научно-исследовательских работ на 2016—2018 гг., а также работали на договорной основе с заказчиками.

Совместно с сотрудниками Центра биотехнологии и молекулярной диагностики ФГБНУ «ВНИИ животноводства» продолжено изучение и получены экспериментальные данные о степени гетерозиготности пчел видов Apis dorsata F., A. florea F., A. andreniformis S. (привезены из Китая) и пород Apis mellifera mellifera, A. m. carpatica, A. m. caucasica.

Проанализированы результаты совместного выращивания трутней и маток в семье-воспитательнице на качественные показатели особей. Также изучено влияние возраста трутней на их воспроизводительные способности (качество спермы).

Усовершенствованы (совместно со специалистами ОКБ «Аписфера-М») элементы технологии инструментального осеменения маток с учетом международных достижений в этой области и в исследовании биологии медоносной пчелы.

Получены новые данные о влиянии улья на формирование теплового режима пчелиной семьи. Они будут использованы для совершенствования регламента содержания пчел.

Исследовалась наружная жировая фракция пыльцевой обножки различного ботанического происхождения (с преобладанием рапсовой и ивовой) в качестве аттрактанта заменителей белкового корма (пыльцы) для пчел. Полученные результаты подтверждают положительное влияние такого аттрактанта на поедаемость корма пчелиными семьями, физиологические кондиции (состояние жирового тела и глоточных желез) и летную активность особей, яйценоскость маток. Разработана научно-техническая документация (НТД) на компенсаторную белковую кормовую добавку для пчел.

Продолжено изучение состава, свойств и пищевой ценности медов в зависимости от ботанико-географического происхождения: липового, гречишного, каштанового, донникового, фацелиевого и полифлорного. Полученные данные будут применены для создания НТД.

Для разработки научно-практических основ использования биологически активных продуктов пчеловодства в рациональном питании и апитерапии изучали их состав и свойства. В дальнейшем предполагается стабилизация этих продуктов, создание новых препаративных форм и совершенствование НТД. Исследовались компоненты антиоксидантного комплекса прополиса и его производных: водного, спиртового и концентрированного экстрактов. Продолжается совершенствование способа стабилизации биологически активных веществ гомогената трутневого расплода с применением новых видов адсорбентов различного состава. Разработана методика определения количества витамина А в воске как основы для приготовления мазей, в связи с чем подготовлен соответствующий проект стандарта.

Выполнены фенологические наблюдения и отработаны отдельные технологические процессы возделывания перспективных нетрадиционных нектароносных культур — ослинника двулетнего и мордовника шароголового. Этими растениями, посеянными на припасечных угодьях, можно пополнить нектароносный конвейер.

В процессе пролонгации уточнены основные показатели потенциала российского пчеловодства, что послужит разработке стратегии развития отрасли. По данным за 2015 г., в Российской Федерации насчитывается 3457,6 тыс. пчелиных семей. Медовый запас нектароносных угодий по стране равен 4915 тыс. т (1875 тыс. т за счет сельскохозяйственных угодий), из которого пчелы могут использовать 1706 тыс. т. Для опыления энтомофильных культур требуется 6894 тыс. пчелиных семей.

По договорам с ОАО «ВНИИС» выполнены работы по стандартизации продуктов пчеловодства. Так, разработана окончательная редакция Межгосударственного стандарта ГОСТ «Молочко маточное пчелиное. Определение восстанавливающих Сахаров и сахарозы», а также первая редакция проекта национального стандарта ГОСТ Р «Продукты пчеловодства. Отбор и подготовка проб для определения пестицидов хроматографическими методами» и следующих ГОСТов: «Молочко маточное пчелиное. Технические условия», «Продукты пчеловодства. Метод определения витамина А», «Мед натуральный. Технические условия». Подготовлены изменения следующих стандартов: ГОСТ 31776-2012 «Перга. Технические условия», ГОСТ 32167-2013 «Мед. Метод определения сахаров», ГОСТ 31767-2012 «Маточное молочко адсорбированное. Технические условия».

Л.А.БУРМИСТРОВА,
директор ФГБНУ «НИИ пчеловодства»;
В.И.ЛЕБЕДЕВ,
научный руководитель института;
Я.Л.ШАГУН,
старший научный сотрудник
ж-л «Пчеловодство» №2, 2017 г.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email