Сен, 2014
01

Научно-практическая конференция пчеловодов Чувашии

Опубликовал: Petr_MS

Научно-практическая конференция пчеловодов Чувашии

В Чебоксарах 10 апреля 2014 г. в рамках завершения Недели по ознакомлению городского населения с продуктами пчеловодства, прошедшей под девизом «Целебные дары с пасеки», состоялась Научно-практическая конференция. В здании национальной библиотеки Чувашской Республики собрались пчеловоды для обсуждения первоочередных задач отрасли. Перед началом заседания участники конференции смогли ознакомиться с выставочной экспозицией, на которой была представлена продукция ОАО «Агентство по пчеловодству». Это прежде всего мед различных сортов, расфасованный как в обычную мелкооптовую тару, так и в сувенирные и подарочные упаковки. Последние новинки предприятия — мед с пергой, прополисом, орехами и другими разнообразными добавками — уже состоявшийся бренд «Чувашский мед». За высокое качество и экологическую безопасность своей продукции пчеловоды Чувашии получили 14 золотых и 4 серебряных медали на престижных международных выставках-ярмарках, в том числе в Германии, золотой кубок Гран-при.

С основным докладом «Состояние и перспективы развития пчеловодства в Чувашской Республике» выступил генеральный директор ОАО «Агентство по пчеловодству» Г.А.Максимов. Он отметил, что природно-климатические условия республики, достаточный потенциал нектарного и пыльцевого запаса способствуют комплексному использованию медоносных пчел: получение разнообразной продукции, а также незримый доход от их опылительной работы, который ежегодно составляет до 900 млн руб. За летний сезон 2013 г. в хозяйствах всех категорий республики получено 920 т сладкой продукции. Это рекорд за последние 15-20 лет.

Однако чувашские пчеловоды не всегда могут реализовать свою высокосортную продукцию по доступным ценам. Это связано с тем, что устроители так называемой ярмарочной торговли, порой не имеющие к пчеловодству никакого отношения, активно продвигают на российский рынок низкокачественный мед. Наименования такого меда — царский, дикий, таежный, эвкалиптовый, с чистотела, чайной розы и т.д. — вводят в заблуждение покупателей. Продаваемые меды с биологически активными добавками далеки от качества, предусмотренного ГОСТами и ТУ. В меды, доведенные до товарного вида методом кремования, недобросовестные производители добавляют красители, ароматизаторы и стабилизаторы. Торговлю они ведут без должного контроля по качеству со стороны надзорных служб.

Участники конференции были едины в том, что следует чаще говорить о качественном преимуществе чувашского меда. В то же время недопустимо использовать сахар и злоупотреблять химическими препаратами при противоклещевых обработках.

Были подняты вопросы о качестве выпускаемых кормов для пчел, качестве пчелиных маток и пакетов, реализации ветеринарных препаратов, особенно после выступления представителей Республиканской ветеринарной лаборатории и Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашской Республике. В частности, бесконтрольный завоз маток и пакетов с нарушением требований ветеринарии усугубляет общую эпизоотическую картину по инфекционным и инвазионным заболеваниям пчел в регионе.

С интересом собравшиеся заслушали выступление доктора сельскохозяйственных наук, профессора И.Н.Мадебейкина (Чувашская госсельхозакадемия), посвященное совершенствованию технологии содержания пчел. Автор отметил, что за последние 30-35 лет количество летных дней у пчел уменьшилось почти на 20 сут (на 19%), что, безусловно, должно отрицательно влиять на их подготовку к зимовке. Особенно это было характерно для 2013 г., когда осенью у пчел для облета имелся лишь один день.

О специфике содержания и разведения среднерусских пчел рассказал Ю. С. Чубаков (Чувашия, Батыревский р-н). Чтобы сохранить их чистоту, он практикует завоз племенных маток из Башкортостана и Татарстана. Жителям близлежащих сел и деревень пчеловод отдает выведенных им маток, чтобы в данную местность не завозили другие породы.

Немало вопросов задали участники конференции В.И.Капитонову (г. Чебоксары), который подробно изложил собственную технологию разведения карпатских пчел. Он ежегодно меняет маток, что позволяет наращивать очень мощные семьи-медовики к главному медосбору, формировать 4-рамочные пакеты для реализации и вновь организовывать отводки после медосбора, которые в фанерных ящиках помещает в теплый зимовник. Весной следующего года, во время цветения, пчеловод объединяет по два-три отводка и снова создает сильные семьи, обеспечивающие его ивовым медом.

Кандидат биологических наук И.И.Мадебейкин (Чувашская госсельхозакадемия) сообщил, что разработанный им пчелошмелиный улей позволяет рационально использовать биологическое тепло, выделяемое пчелиной семьей, и способствует повышению численности и продуктивности как пчел, так и шмелей. Однако пчеловодство и шмелеводство могут успешно развиваться только при наличии правовой базы и финансовой поддержки на государственном уровне.

Апитерапевт А.Ф.Чугунина (Н.Новгород) подробно рассказала о том, как правильно и эффективно использовать продукты пчеловодства при лечении и профилактике различных заболеваний.

Применять приборный метод очистки воды, используемой для поения пчел, предложил Г.Т.Толстов (Чувашия, Моргаушский р-н). Опытом содержания пчел, производства и сбыта меда поделился А.А.Аксаков (Чувашия, Шумерлинский р-н).

А.И.Агафонов (г. Новочебоксарск) призвал пчеловодов кооперироваться, чтобы коллективно решать наболевшие вопросы. Он рассказал о сложностях, с которыми пришлось столкнуться при оформлении кредита «Начинающий фермер».

Участники конференции были единодушны в том, что подобные встречи крайне необходимы для обмена опытом, общения, налаживания контактов. Они облегчают работу пчеловодов и способствуют стабильному развитию отрасли в Чувашской Республике.