О пасеке

Пчеловодство, разведение и содержание пчел. Пчелы и здоровье. Огород, сад, дача.

Май, 2019
04

Липа

Опубликовал: Petr_MS

Липа

Липа

Липа цветет. И опять над бульваром
Будто разлит одуряющий мед,
Будто охвачен пахучим пожаром
Город, в котором липа цветет.

Г. Метельский

Липа — вестник полного лета, зацветает она в июле и цветет около двух недель, а отцвела — значит перевалило лето на вторую половину. Поэтому июль в старину называли липнем. Русское наименование этого дерева происходит от слова «липати» — липнуть, из-за липкого сока и клейкости молодых листьев.

В древности липу считали деревом жизни, здоровья, правосудия, победы. Такие античные авторы, как Вергилий, Овидий, Плиний Старший, называли ее золотым деревом. Славяне за нежный облик посвятили липу Ладе — богине любви и красоты. Русские крестьяне полагали, что тот, кто срубит или сожжет липу, непременно заблудится в лесу. Липу старались высадить возле церквей, она была любимым деревом в деревенских усадьбах и парках.

В старину липу именовали и кисельным деревом, поскольку из отжима ее цветков варили тягучий и пряный кисель. Любители старинной экзотики могут попробовать его приготовить. Наши предки ели и кашу из концевых веток липы. Она была не очень вкусной, зато спасала от голода. Готовить эту кашу просто: концевые ветки нарезать на куски длиной 10-15 см, измельчить ножом наподобие лапши, отварить в подсоленной воде и есть в горячем или холодном виде.

цветки липы

Душистые цветки липы обладают потогонным, мочегонным, противосудорожным действием, способны растворять густую слизь бронхов. Заваренные в горячей воде цветки дают много слизи, вот в последнем случае, видимо, и получается, что подобное лечат подобным. Специалисты народной медицины рекомендуют настой липового цвета при обмороках, головной боли, судорогах и эпилепсии.

Измельченные почки или листья липы прикладывают к ожогам, воспаленным уплотнениям. Слизью разваренной молодой коры примачивают ожоги, болезненные узлы прямой кишки.

Сырье, собираемое для лечебных и пищевых целей, должно быть чистым от пыли, не насыщенным вредными соединениями выхлопных газов автомобилей, то есть нужно выбирать деревья, растущие в стороне от автострад. Соцветия следует заготовлять в период, когда распустилась большая часть цветков. Сырье, собранное позднее, при сушке буреет, крошится и становится непригодным к употреблению. Нельзя собирать цветки, влажные от росы или дождя: при сушке они буреют либо чернеют и теряют целебные свойства.

Приготовить настой липового цвета просто: 1 ч. ложку сырья заварить в 1 стакане кипятка, настаивать 30 мин, процедить и принимать теплым по 1 стакану на ночь или по 0,5 стакана 2-3 раза в день до еды. Для припарок 3-4 ст. ложки листьев липы обварить кипятком и завернуть в марлю.

Как медонос липа не знает себе равных. При благоприятной солнечной погоде без дождей с 1 га липовых посадок пчелы одного улья могут собрать от 4 до 10 кг меда. В целом с такой площади медосбор может достичь 1 т.

Липовый мед принадлежит к лучшим сортам. Свежеоткачанный липовый мед очень душистый, обычно прозрачный, слабого желтого или зеленоватого цвета. Иногда этот мед называют по месту происхождения: башкирским (уфимским), дальневосточным (амурским, маньчжурским).

Поражает химический состав липового меда. В нем обнаружено более 40 микро- и макроэлементов, 38% фруктозы, 36% глюкозы, 17% воды и всего 1% сахарозы. Содержатся и такие полезные компоненты, как протеин, каротин, витамины С, РР и группы В, а также ферменты, эфирные масла, азотистые соединения, 10 органических и неорганических кислот.

Здоровому человеку для поддержания жизненного тонуса рекомендуется съедать утром натощак 1 ст. ложку липового меда, запивая теплым чаем. Вечером можно сделать теплый напиток: растворить 1 ст. ложку меда в воде, чае или молоке. Не нужно есть мед перед выходом на улицу в сильный мороз. Разогретый им организм может быстро замерзнуть, что неизбежно приведет к простуде. Нельзя нагревать мед выше 40...50°С, так как он потеряет половину полезных свойств. Это значит, что добавление меда в горячий чай — грубая ошибка.

В народной медицине липовый мед широко применяют при простудных заболеваниях как потогонное средство.

  • Смешать цветки ромашки, мать-и-мачехи, липы, плоды шиповника, листья подорожника, (1:2:5:2:4), залить 1 стаканом кипятка, остудить и добавить мед. Разделить настой на три приема и пить до еды.
  • Соединить мед и измельченный чеснок (1:1). Принимать по 1 ст. ложке перед сном, запивая достаточным количеством теплой воды.

Против ангины и артритов помогает компресс из смеси меда, свежеотжатого сока алоэ и водки (2:1:3).

Острый бронхит можно вылечить так: растереть в кашицу 5 листьев алое, перемешать с 1 ст. ложкой меда и 2 яичными желтками. Добавить 1 бутылку кагора и принимать по 50 г. перед едой.

Известно несколько способов лечения кашля.

  • В емкость положить 10 неразбитых перепелиных яиц, выдавить сок 4 лимонов так, чтобы он полностью накрыл яйца, и поставить в холодильник на 3 дня. (Под воздействием лимонного сока скорлупа яиц растворится.) Полученную смесь взбить блендером, добавить мед (1:1) и снова взбить. Хранить смесь в холодильнике, принимать по 3 ч. ложки 3 раза в день.
  • В кастрюле с кипятком растворить 20 г. меда, попеременно дышать ртом (3 мин), затем носом (3 мин). Продолжительность процедуры — 15 мин.
  • Принимать ингаляции из 10%-ного водного раствора меда в течение 5 мин 3-4 раза в день.

Для лечения гриппа смешать натертый чеснок с медом (1:1) и принимать перед сном, запивая теплой кипяченой водой либо теплым молоком.

При пневмонии промыть 1 стакан неочищенного овса, залить 1 л молока, варить на малом огне около 1 ч и процедить. Принимать в горячем виде одинаковыми порциями, добавляя 1 ст. ложку меда, 3 раза на протяжении дня и последний раз перед сном.

Чтобы предупредить атеросклероз, надо натереть на терке 1 среднюю луковицу, отжать из полученной кашицы сок и смешать его с медом (1:1). Принимать по 1 ст. ложке 4-8 раз в день примерно за 1 ч до еды либо спустя 2-3 ч после нее. Продолжительность курса — 2 мес.

При варикозном расширении вен смешать 350 г. меда и 200 г. тщательно измельченного чеснока. Настаивать не менее 1 недели. Принимать по 1 десертной ложке 3 раза в день за 40 мин до еды. Результат появится через 1-2 мес.

Параллельно желательно накладывать на больное место медовые компрессы. Для этого нанести на льняную ткань слой меда и положить на проблемное место. Накрыть компресс полиэтиленовой пленкой и обернуть тканью. В 1-й день держать компресс 2 ч, во 2-й и 3-й дни — 4 ч, а затем оставлять на всю ночь. Курс — 50 дней.

Чтобы вылечить гипертонию, особенно на ранней стадии, 100 г. очищенных грецких орехов растолочь в ступке и смешать с 60 г. меда. Принимать 3-4 раза за день примерно за 1 ч до еды. Курс — 1,5 мес.

Если болезнь запущена, то смешать по 1 стакану меда, морковного и свекольного сока. Добавить 100 г. водки и сок 2 лимонов. Все перемешать деревянной лопаткой. Принимать по 1 ст. ложке за 30 мин до еды в течение 1 мес. Через 2 мес. курс повторить.

Старые люди недаром говорят, что липовый мед — лучший друг желудка. В теплом виде он снижает гиперсекрецию соляной кислоты в желудке, а в холодном — повышает ее. Однако при ахилии (отсутствии в желудочном соке соляной кислоты) раствор меда вызывает незначительное повышение общей кислотности.

Избавиться от изжоги поможет смесь сока алоэ и жидкого меда (1:1). Принимать за 40-60 мин до еды.

Для лечения язвы желудка соединить в равных пропорциях какао-порошок, мед, измельченные листья алоэ, сливочное масло и подогреть на водяной бане. Растворять по 1 ст. ложке смеси в 250 г. молока и принимать утром и вечером за 30 мин до еды.

При глистных инвазиях измельчить 300 г. тыквенных семечек (для детей 150 г) и добавить 1 ст. ложку меда. Принимать по 1 ст. ложке утром натощак.

При заболеваниях почек заварить 15 г. измельченных плодов шиповника 0,5 л кипятка. Настаивать в термосе 6-8 ч, после чего процедить. Пить как чай, подслащивая медом по вкусу.

Для лечения радикулита можно приготовить особенные горчичники. Соединить мед, подсолнечное масло, аптечную настойку прополиса (1:1:1). Нанести эту массу на лист бумаги размером с горчичник и наложить на проблемный участок. Укрепить горчичник бинтом и оставить на несколько часов.

Для укрепления сердечной мышцы измельчить сухой корень женьшеня до порошкообразного состояния. Тщательно смешать 6-7 г полученного порошка с 1 кг меда. Принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день.

При стенокардии пропустить через мясорубку 5 лимонов, не очищенных от кожуры. Добавить 0,5 кг меда и 5 головок растертого чеснока. Принимать по 1 ст. ложке, запивая чаем из плодов боярышника, 2 раза в день после еды.

Чтобы избавиться от синяков и ссадин, смешать по 2 ст. ложки меда и оливкового масла. Обрабатывать смесью пораженные места каждые 4-6 ч.

Липовый мед — эффективное косметическое средство. При увядании кожи помогает маска из смеси натертого лука, меда и молока (1:1:1). Маску нанести на очищенные лицо и шею и через 30 мин смыть теплой водой.

Чтобы избавиться от морщин, надо смешать 1 ст. ложку муки с 1 яичным белком, 1 ч. ложкой меда, для большего эффекта можно добавить 15 г. толокняной муки и хорошо взбить. Нанести маску на лицо на 15 мин, затем смыть.

О гладкой коже рук и пяток позаботится мазь на основе меда и глицерина (1:2). Для усиления эффекта можно добавить несколько капель настойки ромашки аптечной.

Массаж с липовым медом — хорошее средство против целлюлита. Подогреть немного меда, нанести на проблемную зону и массировать до полного впитывания.

Для укрепления выпадающих волос смешать 1 ст. ложку меда с ¼ л теплой воды, добавить 10 капель яблочного уксуса и втирать в чистую кожу головы и волосы.

М.ФИЛОНОВ
ж-л «Пчеловодство» №7, 2018 г.

Понравилась статья? Расскажите друзьям:

Общайтесь со мной:

Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email

 

 

«С этой статьей также смотрят:»

Ваш отзыв


    Обо мне

    E-mail: petr9921()yandex.ru

    Skype: Petr_MS