Специалисты ФГБНУ «НИИ пчеловодства» в 2016 г. выполняли фундаментальные и поисковые исследования на основе государственного задания согласно Плану научно-исследовательских работ на 2016—2018 гг., а также работали на договорной основе с заказчиками. Читать далее »
Душистое, насыщенное малиновое варенье с чаем — это ароматный кусочек теплого лета в течение долгой зимы. Читать далее »
Помните детскую считалку: «Я садовником родился, не на шутку рассердился, все цветы мне надоели...»? С таким настроением мы заканчиваем осенью дачный сезон, уставшие и от цветов (пока все корни и клубни промоем, просушим) и измотанные своими заготовками и укладкой на хранение плодов и овощей. А немного отдохнув, зимой, задумываясь о весенних посадках, уже мысленно продолжаем считалочку дальше: «...кроме астры, ой...», а дальше названия цветов следуют, по алфавиту. И так из года в год! Читать далее »
Наша рыба под шубой — это второе горячее блюдо, которое можно подавать на праздничный стол или стол повседневный к обеду или ужину. Рыба для этого блюда может использоваться практически любая — на ваш вкус. Читать далее »
Где можно хранить ведра, чтобы они были постоянно под руками и не мешали? Неожиданно ответ на этот вопрос я нашла у своего соседа Фомича в теплице, где любовалась отменным урожаем томатов. На одном плоде заметила жирный крестик. Читать далее »
Для ловли роев на своей пасеке держу специальных запасных маток. Семью, перешедшую в роевое состояние, определяю заранее. С утра можно заметить почти полное отсутствие лета пчел из ее улья. (Однако при хорошем уходе за семьями бывает, что сбор нектара идет без заметных нарушений даже в день роения.) Читать далее »
Как правило, на любительских пасеках имеется небольшой объем старых сотов, которые необходимо перетапливать. Поэтому пчеловоды для перетопки сотов стараются использовать вместо дорогих промышленных воскотопок какие-либо бытовые устройства — различные ведра, бидоны, соковарки, скороварки. Читать далее »
В настоящее время пчеловоды используют несколько конструкций ульев, у каждой из которых есть определенные достоинства. Но всех их объединяет один существенный недостаток — невозможность контролировать состояние и развитие семьи без частичного разбора улья и отсутствие солнечного света внутри него. Читать далее »
С незапамятных времен население многих стран было знакомо с пчелами, медом и воском. У славян, например, пчелы водились в изобилии, и их земли называли «текущим медом». Другие народы продукты пчеловодства покупали и обменивали, ценили их как лекарство, использовали для религиозных целей и на праздниках. Восковые свечи широко применяли для освещения, а восковые дощечки — для письма. Использовали воск и при отливе украшений. Весьма славились сбитни и питные меды славян. Эти напитки не считались алкогольными, поэтому их охотно употребляли не только в западных странах, но и на мусульманском Востоке. Читать далее »
Эти красные, черные, белые круглые ягоды очень популярны у наших садоводов и традиционно заготавливаются многими на зиму. Для любых видов заготовок берут спелые, но не перезревшие ягоды. В противном случае вы рискуете потерять значительное количество витамина С, которым так славится эта ягода. Читать далее »
E-mail: petr9921()yandex.ru
Skype: Petr_MS